| Publish Year |
International Conference |
124 |
| 2012 |
 Yothaka Puchcha,  นายณัฐภาส ผู้พัฒน์ , ดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์ , "The heterotrophic cultivation of Chlorella sp. TISTR 8990 in a 5-L fed-batch bioreactor", The 23rd Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology on "Systems Biotechnology: Quality and Success" (TSB2011), 1 - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Dararat Mongkolkarn, Gassinee Trakoontivakorn, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Optimization of the fructo-oligosaccharides production using two-step fed-batch fermentation of Aspergillus niger TISTR 3570", The 23rd Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology on "Systems Biotechnology: Quality and Success" (TSB2011), 1 - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Molnapat Songpim, ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ , ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Mathematical modeling of thermal-pH stability and activity of inulinases from Aspergillus niger TISTR 3570", The 23rd Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology on "Systems Biotechnology: Quality and Success" (TSB2011), 1 - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Siwaporn Wannawilai, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "The high yield production of xylitol by repeated fed-batch fermentation", The 23rd Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology on "Systems Biotechnology: Quality and Success" (TSB2011), 1 - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Punrat, T., S. Chanprateep, S. Thaniyavarn, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, J. Thaniyavarn, "Kinetic study of sophorolipid production by Pichia anomala MUE24 in a 5-L batch bioreactor", The 23rd Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology on "Systems Biotechnology: Quality and Success" (TSB2011), 1 - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส. ปองขวัญ เก๊าคำ, น.ส. จุฑามาศ ทันตะละ, ผศ. ดร. พรัชัย ราชตนะพันธุ์, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์ , "Correlation of Molecular Weight, Intensity of Amide and Antimicrobial Activity of Chitosan", International Conference on Food and Applied Bioscience, 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2012, เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส. จุฑามาศ ทันตะละ, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "Antimicrobial activity of liposomal encapsulation of essential oil from fingerroot", International Conference of Food and Applied Bioscience, 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2012, เชียงใหม่ อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส. ภัทรี แก้วมณี, ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "Antimicrobial interactions of porpolis and selected plant active compounds", The 6th PACCON / Chemistry in Food & Agricultural Science (FAS), 11 - 13 มกราคม 2012, เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส. จุฑามาศ ฑันตะละ, น.ส. วิรงรอง ทองดีสุนทร, ผศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "Effect of molecular sizes and sources of chitosan on sorption isotherms of carboxymethyl chitosan films and prediction models", The 6th PACCON / Symposium on Biomaterials, Bioplastics and Bionanotechnology (BIP), 11 - 13 มกราคม 2012, เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
นส.สินี หนองเต่าดำ, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , W. Prinyawiwatkul., "Effects of Edible Oil Coating on the Quality of Fresh Hen Eggs", IFT Annual Meeting 2012, 25 - 28 มิถุนายน 2012, ลาสเวกัส เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
นส.ใบศรี สร้อยสอน, ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Extrusion processing affects physicochemical and antioxidant properties of sweet potato extrudates", IFT Annual Meeting 2012, 25 - 28 มิถุนายน 2012, ลาสเวกัส เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
นส.ปาริสุทธิ์ สรงทิพย์, ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, W. Prinyawiwatkul, "Extrusion conditions affect physicochemical properties of snacks made from germinated brown rice flour", IFT Annual Meeting 2012, 25 - 28 มิถุนายน 2012, ลาสเวกัส เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
น.ส มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Effect of temperatures and casting solvents on physical and mechanical properties of adlay flour films", Starch Update 2011 : The 6 th International Conference on Starch Technology, 13 - 14 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส พิลัยพร ดื่มโชค, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of cysteine on texture properties of gluten-free sorghum alkaline noodle", Starch Update 2011 : The 6 th International Conference on Starch Technology, 13 - 14 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
สิริลดา สิทธิวิชชาพร, ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์ , ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "EFFECT OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON SHELF LIFEOF MARIAN PLUM (Boucaburmanica Griff.)", 5th Shelf Life International Meeting (SLIM 2012), 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี |
| 2012 |
Monchai Dejsungkranont, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Optimization of the extracellular polymeric substance production from Arthrospira (Spirulina) using Taguchi method", The Proceeding of AGRC 2012 The 1st ASEAN Plus Three Graduate Research congress., 1 - 2 มีนาคม 2012, Chiang Mai อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2012 |
Natthawut Yodsuwan, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Photoautotrophic cultivation of Chlorella sp. TISTR 8990 in an open rocking tray and raceway pond system", AGRC 2012 The 1st ASEAN Plus Three Graduate Research congress, 1 - 2 มีนาคม 2012, Chiang Mai อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2012 |
Janwadee Aryupong, ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์ , "Effect of Annealed Rice Starch with Different Acid Hydrolysis Time on its Physicochemical Properties", Starch Update 2011 : The 6 th International Conference on Starch Technology , 13 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นายธนภัทร์ พัฒนศิริ, ดร.วราห์ เทพาหุดี, รองศาสตราจารย์ , ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์ , "Clove Oil-Incorporated Cellulose Ether Coated LDPE Bag as SedativePackaging for Transportation of Siamese Fighting Fish", The First Indo-US International Conference on Polymers for Packaging Applications, 31 มีนาคม - 2 เมษายน 2012, กัตตะยัม สาธารณรัฐอินเดีย |
| 2012 |
นายนิทัศน์ ทิพยโสตนัยนา, ดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Preparation and Characterization of Nano-Silica Particles from Rice Husk for Paper Coating Material", The 4th KKU International Engineering Conference (KKU-IENC 2012), 10 - 12 พฤษภาคม 2012 |
| 2012 |
นางสุชาดา อุชชิน, ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์ , "Study on the dyeing properties of poly(lactic acid) and silk yarns with natural dyes", International Conference on Nanotechnology Technology and Advanced Materials, ICNTAM 2012, 12 เมษายน 2012 |
| 2012 |
ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, ดร.พรทิพย์ ธูปถมพงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พจนารถ สุวรรณรุจิ, รองศาสตราจารย์ , "Effect of pretreatment and dyeing processes on the physical properties of poly (lactic acid)/cotton blended fabric", 2012 International Conference on Nanotechnology Technology and Advanced Materials, ICNTAM 2012, 12 เมษายน 2012 |
| 2012 |
Thanakkasaranee, S., Pradittham, A., Atong, D., ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of nano-silica loading on barrier and mechanical properties of food packaging based LLDPE film", 2012 2nd International Conference on Key Engineering Materials, ICKEM 2012, 26 กุมภาพันธ์ 2012 |
| 2012 |
Pradittham, A., Trejitwattanaku, S., Sramanee, T., Thanakkasaranee, S., Atong, D., ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Preparation of LLDPE/modified silica nanoparticle with triethoxyvinylsilane film for microwaveable packaging", 2012 2nd International Conference on Key Engineering Materials, ICKEM 2012, 26 กุมภาพันธ์ 2012 |
| 2012 |
ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ , Warunee Boonyoung, "Effective BAKE-SAFE-2 as a potential effective antimicrobial substance for Choux Cream", The 7th International Symposium on Lactic acid bacteria and Health and the 3rd Asian Symposium on Lactic acid bacteria, 29 - 31 พฤษภาคม 2012, Wuxi สาธารณรัฐประชาชนจีน |
| 2012 |
ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Antimicrobial Packaging Containing Natural Plant Extracts and Active Efficacy", The 5th Shelf Life International Meeting (SLIM 2012), 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, ชางวอน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี |
| 2012 |
นางรัชนีวรรณ กุลจันทร์, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "A Novel Colorimetric Indicator for Monitoring Freshness to Indicate Shelf Life of Oxygen-Sensitive Dairy Products", The 5th Shelf Life International Meeting (SLIM 2012), 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, ชางวอน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี |
| 2012 |
นางรัชนีวรรณ กุลจันทร์, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Shelf Life Prediction of Packaged Cassava-Flour-based Baked Product using Empirical Models and Activation Energy", The 5th Shelf Life International Meeting (SLIM 2012), 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, ชางวอน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี |
| 2012 |
ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, ธิติพร ธนาธรรมธร, อรสิริ เสมรสุต, "Active and Modified Atmosphere Packaging for Enhancing the Shelf Life of Golden Strands", The 5th Shelf Life International Meeting (SLIM 2012), 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, ชางวอน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี |
| 2012 |
นางสาวอัจฉรียา นพวิญญูวงศ์, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Response Modeling for Polydiacetylene/Silica Nanocomposite as Time-Temperature Indicator", The 5th Shelf Life International Meeting (SLIM 2012), 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, ชางวอน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี |
| 2012 |
นางสาวอัจฉรียา นพวิญญูวงศ์, ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์ , ดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Development of a Novel Freshness Indicator Label for Monitoring Intermediate-Moisture Dessert", The 5th Shelf Life International Meeting (SLIM 2012), 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, ชางวอน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี |
| 2012 |
ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์ , "การผลิตแป้งข้าวกาบาจากการบดข้าวกล้องงอกแบบแช่แข็ง", The 11th international hydrocolloids conference, 14 - 18 พฤษภาคม 2012, West Lafayette อินดีแอนา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
นส ฐิติมา ขาวสะอาด, ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "ผลของเวลาการเพาะงอกต่อปริมาณกาบาและสมบัติทางกายภาพบางชนิดของข้าวกล้องงอก", International Congress on Food Engineering and Technology: IFET 2012, 28 - 30 มีนาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นส ฐิติมา ขาวสะอาด, ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "ปริมาณกาบาและสมบัติทางกายภาพของข้่าวกล้องงอกที่เพาะโดยเครื่องเพาะข้าวกล้องงอกระดับนำร่อง", FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2012 "Green and Sustainable Food Technology for All", 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.วนิดา ปานอุทัย , ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์ , นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, "Effect of Chemical Fertilizers on Protein Production by Spirulina maxima", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.วิลาวัลย์ สินธุประภา, อาจารย์ , นายวันชัย พันธ์ทวี, "Cholesterol Removal by Lactobacillus plantarum SFCB2-7c Isolated from Fermented Mustard Green of Northern Thailand", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, - กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์ , ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, Hideyuki Shinzawa, Yukihiro Ozaki, "Prediction of moisture, protein and fat contents of Thai steamed pork sausages using short wavelength near-infrared SW-NIR) spectroscopy", The 3rd Asian Near-Infrared Symposium, 14 - 18 พฤษภาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Chalermpun Thamasopinkul, Suthatta Areekij, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์, "Prediction of moisture and protein contents of Thai rice using short wavelength near-infrared (SW-NIR) spectroscopy", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Suthatta Areekij, Chalernpun Thamasopinkul, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์, "Effects of pre-treatment and frying conditions on moisture content and oil uptake of deep-fried taro chips", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์ , Kamonwan Phromsak, ดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Comparision of Fatty Acid Esters, an Important Flavor Indicator in Sufu fermentation, between using Rhizopus spp. and Actinomucor spp.", Food Innovation Asia Conference 2012: Green and Sustainable Food Technology for All, 14 - 16 มิถุนายน 2012, - กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
C. Chuensangjun, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Polylactic acid synthesis with lipase-catalysed polymerization and its degradation behavior of polymer in soil", The 7th International Conference on Materials Science and Technology (MSAT7), 7 - 8 มิถุนายน 2012, Swissotel Le Concorde, Bangkok, Thailand กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
N. Kongklom, ชนิกา ชื่นแสงจันทร์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Production of poly-gamma-glutamic acid by Bacillus licheniformis: synthesis and characterization", The 7th International Conference on Materials Science and Technology (MSAT7), 7 - 8 มิถุนายน 2012, Swissotel Le Concorde, Bangkok, Thailand กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
M. Dejsungkranont, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Optimization of environmental factors using Taguchi method for C-phycocyanin production from Arthrospira (Spirulina)", the 2nd International Conference on Algal Biomass, Biofuels and Bioproducts, 10 - 13 มิถุนายน 2012, San Diego แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
นางสาวจุฑารัตน์ โกวิทยา, ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์ , "Investigation of molecular structure of starch from different botanical origins", Starch Update 2011 : The 6 th International Conference on Starch Technology, 13 - 14 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Issara Na Phatthalung, ดร.พรทิพย์ ธูปถมพงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, ดร.พจนารถ สุวรรณรุจิ, รองศาสตราจารย์, Nantaporn Soonsinpai, "Investigation of the Optimum Pretreatment Conditions for the Knitted Fabric Derived from PLA/Cotton Blend", 2012 2nd Journal Conference on Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics (JCBBB 2012 2nd), 29 - 30 มิถุนายน 2012, Jeju Island สาธารณรัฐเกาหลี |
| 2012 |
Teerada Visalrakkij , ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์ , ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of Osmotic Dehydration on Quality of Microwave Vacuum Dried Mangosteen during Storage", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Nutthanun Nimmanpipug, ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, "Effect of osmotic dehydration time on hot air drying and microwave vacuum drying of papaya", the International Conference on Food and Applied Bioscience, 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์ , นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, นางวารุณี ธนะแพสย์ , เกศสุดา จอบุญ, "Consumer acceptance of 4 bakery products using Hom Mali Rice flourat Roi Et Province", 2nd International Seminar on Food & Agricultural Science (ISFAS 2012), 4 - 6 กันยายน 2012, Puri Pujangga มาเลเซีย |
| 2012 |
ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, ดร. ศรีเวียง ทิพย์กานนท์ , Professor Witoon Prinyawiwatkul, "Development of instant soy milk powder using isoflavone aglyconed-enriched soy germ flour for menopausal women", 2nd International Seminar on Food & Agricultural Science (ISFAS 2012), 4 - 6 กันยายน 2012, Puri Pujangga มาเลเซีย |
| 2012 |
ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์ , ดร.วราภรณ์ วิทยาภรณ์, "Development of Thai green tea combined with roasted Hom-mali brown rice for Thai consumer", 2nd International Seminar on Food & Agricultural Science (ISFAS 2012), 4 - 6 กันยายน 2012, มาเลเซีย |
| 2012 |
Nuttaporn Chanchay , ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, Chaiyawat Chaiyasut, Naiyatat Poosaran, "Optimization of DPPH activity by Rhodotorula rubra using central composite design", WASET 2012 Kuala Lumpur, August 28-29, KL Malaysia, 28 - 29 สิงหาคม 2012, Kuala Lumpur มาเลเซีย |
| 2012 |
Yothaka Puchcha, Natthawut Yodsuwan, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.เดือนรัตน์ ชลอุดมกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Repeated fed-batch heterotrophic cultivation of chlorella sp. TISTR 8990 in a 5-L Bioreactor", The 2nd Asia-Oceania Algae Innovation Summit (AOAIS2012), 3 - 5 กันยายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวจุฑามาศ ทันตะละ, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายพรชัย ราชตนะพันธุ์, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF CHITOSAN AND CARBOXYMETHLY CHITOSAN FROM DIFFERENT TYPES AND SOURCES OF CHITOSAN", 5th Shelf Life International Meeting, 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, Changwon สาธารณรัฐเกาหลี |
| 2012 |
นางสาวปองขวัญ เก๊าคำ, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, ดร.กาญจนา ธรรมนู, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "PRELIMINARY ANTIMICROBIAL CASING INCORPORATED WITH CHITOSAN BY VACUUM IMPREGNATION", 5th Shelf Life International Meeting, 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, Changwon สาธารณรัฐเกาหลี |
| 2012 |
นางสาวภัทรี แก้วมณี, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, ดร. นพดล เหลืองภิรมย์, "ANTIMICROBIAL EFFECT OF MYROBALAN (Terminalia chebula) ETHANOLIC EXTRACT AGAINST FOODBORNE MICROORGANISMS", 5th Shelf Life International Meeting, 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, Changwon สาธารณรัฐเกาหลี |
| 2012 |
นางสาววิศรุตา กิ่งชัยภูมิ, ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "EFFECT OF UV-C IRRADIATION ON FUNGAL SPORE INACTIVATION AND QUALITY OF RICE NOODLE DURING STORAGE", 5th Shelf Life International Meeting, 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, Changwon สาธารณรัฐเกาหลี |
| 2012 |
Nukoon Pupan , ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Chanit Chanapalpun, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, "Characterization the odorant of durian (cv. Chanee) by using gas chromatography time-of-flight mass spectrometer, general descriptive analysis and electronic nose", Food Innovation Asia Conference 2012, 14 - 15 มิถุนายน 2012 |
| 2012 |
Chanit Chanapalpun, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, "Comparative volatile compound of Chanee and Monthong durian cultivars using gas chromatography-time-of-flight mass spectrometry (GC-TOFMS)", International Seminar On Food and Agricultural Sciences 2012 (ISFAS 2012), 3 - 5 กันยายน 2012, มาเลเซีย |
| 2012 |
ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์ , B. Chaiya, "Development of wheat flour based sponge cake containing tapioca starch and xanthan gum", Academic Plaza in FOOMA JAPAN, 2012, International Food Machinery and Technology Exhibition 2012, 5 - 8 มิถุนายน 2012, Tokyo ญี่ปุ่น |
| 2012 |
Prawta Chantaro, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, Katsuyoshi Nishinari, "Effect of xanthan gum on retrogradation of tapioca starch gels under cold storage", The IFT 2012 Annual Meeting & Food Expo, June 26-28, 2012, Las Vegas Convention Center, Las Vegas, Nevada, 26 - 28 มิถุนายน 2012, Las Vegas เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Chaiya, B, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, Prof. Dr. Witoon Prinyawiwatkul, "Textural and sensory properties of sponge cakes prepared from wheat flour: tapioca starch blend containing xanthan gum", The IFT 2012 Annual Meeting & Food Expo, June 26-28, 2012, Las Vegas Convention Center, Las Vegas, Nevada., 26 - 28 มิถุนายน 2012, Las Vegas เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Soraya Ketjarut, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, Prof. Dr. K. Nishinari, "Rheological properties of batter containing tapioca starch and hydroxypropyl methylcellulose", 59th Annual Meeting of Japan Society for Food Science and Technology (JSFST)., 29 - 31 สิงหาคม 2012, Sapporo ญี่ปุ่น |
| 2012 |
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, นส.จันทร์จิรา พิมพาเรียน, "Effect of osmotic solutions utilize sucrose syrup mixed with citric acid on mass transfer and the characteristic changes in mangosteen after drying", International Seminar On Food and Agricultural Sciences 2012 (ISFAS 2012), 4 - 5 กันยายน 2012, กัวลาลัมเปอร์ มาเลเซีย |
| 2012 |
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นาย ชานนท์ สาระสุข, "Driver of Liking of Thai Mangoes", International Seminar On Food and Agricultural Sciences 2012 (ISFAS 2012), 4 - 5 กันยายน 2012, มาเลเซีย |
| 2012 |
น.ส.ภัทรานิษฐ์ กลิ่นมาลัย, ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์, "Effect of chitosan on eating quality of cooked rice", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Junichirou Shibata, Munehiko Tanaka, Yuki Yasuda, Kazufumi Osako, "Antioxidant activities of gelatin hydrolysates from blue shark (Prionace glauca) skin", IFT’s 2012 Annual Meeting, 25 - 28 มิถุนายน 2012, ลาสเวกัส เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
นายณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร, อาจารย์ , นางสาวนิตยา ทับทิมทัย, อาจารย์ , ดร.อโนทัย ชลชาติภิญโญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , รัตนพล มงคลรัตนาสิทธิ์, "UV Protection Properties of Wool Fabrics Dyed with Eucalyptus Leaf Extract by the Padding Techniques", The 4th RMUTP International Conference: Textiles & Fashion, 3 - 4 กรกฎาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Onamon Chongsrimsirisakhol, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์ , "Effect of annealing treatments on the properties of flour from two different pre-germinated brown rice varieties", Starch Update 2011 : The 6 th International Conference on Starch Technology , 13 - 14 กุมภาพันธ์ 2012, สาธารณรัฐสิงคโปร์ |
| 2012 |
Teeraniti Legcharoen, ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์ , "Effect of protein extract from five different cultivars of rice bran on browning inhibition of apple and banana puree.", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ชนิกา ชื่นแสงจันทร์, ลลิตา พลมณี, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Synthesis of biodegradable polylactic acid from lactic acid", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference: Multifunctional Agriculture and Food Make Life Better, 18 - 19 ตุลาคม 2012, NPUST, Pingtung, Taiwan ไต้หวัน |
| 2012 |
ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์ , Chularat Ponnak, Natthaphon Manatphrom, "Contribution of packaging to the carbon footprint of canned tuna", The 8th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector, 2 - 4 ตุลาคม 2012, Saint Malo สาธารณรัฐฝรั่งเศส |
| 2012 |
นางสาว ฐิติมา ขาวสะอาด, ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "การเปรียบเทียบข้าวกล้องงอกที่เพาะจากเครื่องเพาะในระดับปฏิบัติการและระดับนำร่อง", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, ผิงตง ไต้หวัน |
| 2012 |
นางสาวเวธนี สุรวณิชนิรชร, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, "Extraction of Anthocyanins from High Anthocyanin Purple Corn Hybrid: KPSC 901", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.ประกาย ราชณุวงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์ , S. CHAWPONGPANG, "Characterization of Thai Bacillus thuringiensis JCPT121 as Promising Biopesticide against Diamondback Moth (Plutella xylostella L.)", Second International Symposium of BioPesticides and Ecotoxicological Network (2nd IS-BioPEN), 24 - 25 กันยายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์ , Prof.Shu-Cherng Fang, "Reallocation of resources to preserve relative efficiencies: Inverse CCR model", The 19th International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IE&EM 2012), 27 - 29 ตุลาคม 2012, Changsha สาธารณรัฐประชาชนจีน |
| 2012 |
ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, Borinya Lhieochaiphant, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "Effect of glycerol and drying time on the quality of soft starchy candy", of Food Innovation Asia Conference 2012, 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นิทัศน์ ทิพย์โสตนัยนา, ดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Printing Qualities on Inkjet-Printed Paper from Varnish Coating Agent with Rice Husk Silica Particles", 2012 International Conference on Advanced Material Engineering & Technology (ICAMET2012), 28 - 30 พฤศจิกายน 2012, มาเลเซีย |
| 2012 |
Naritsara Tatsawong , ดร.กัญจนา ธีระกุล, รองศาสตราจารย์ , ดร.วิลาวัลย์ สินธุประภา, อาจารย์, "อิทธิผลของสภาวะการเพาะเลี้ยงต่อการผลิตแบคทีเรียเซลลูโลสโดยแบคทีเรียกรดน้ำส้ม", International conference on green biotechnology: Renewable energy and global care, The 24th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology, 29 - 30 พฤศจิกายน 2012, อุบลราชธานี ประเทศไทย |
| 2012 |
Maikrang, K., ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์ , Sangseethong, K., อำนาจ เจรีรัตน์, "Preparation and characterization of enzymatically-treated granular cassava starch and poly(butylene adipate-co-terephthalate) blends", 2nd International Conference on Chemical Engineering and Advanced Materials, CEAM 2012, 13 กรกฎาคม 2012 |
| 2012 |
Thothong, S., ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, ดร.รัตนา ตันฑเทอดธรรม, อำนาจ เจรีรัตน์, "Production and characterization of porous starch granule and poly(butylene adipate-co-terephthalate) blend as a bio-composite", 2nd International Conference on Chemical Engineering and Advanced Materials, CEAM 2012, 13 กรกฎาคม 2012 |
| 2012 |
Wang Qiuping, Gong Jiashun, Peng Chunxiu, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "The antioxidant effect of theabrownin extracted from Zijuan Pu-erh tea in vitro and in vivo.", The 24th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology, International Conference on Green Biotechnology: Renewable Energy and Global Care (TSB2012), 29 - 30 พฤศจิกายน 2012, Ubon Ratchatani อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2012 |
Jaruwan Marudkla, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Effect of glucose on PHB production using Alcaligenes eutrophus DSM 545 and TISTR 1095.", The 1st Mae Fah Luang University International Conference 2012: Future Challenges towards ASEAN Integration. , 29 พฤศจิกายน - 1 ธันวาคม 2012, Chiang Rai อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2012 |
ชนิกา ชื่นแสงจันทร์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Degradation behaviors of different blends of polylactic acid buried in soil.", The 10th Eco-Energy and Materials Science and Engineering Symposium (EMSES 2012), 5 - 8 ธันวาคม 2012, Ubon Rachatani อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2012 |
นางเฟื่องฟูรัตน์ มุ่งทวีสินสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "How to apply international standard size specification to fix thai apparel market?", 2nd International Conference on Textile Engineering and Materials, ICTEM 2012, 17 พฤศจิกายน 2012 |
| 2012 |
Piwsawang, J., ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Mechanical properties and morphologies of PP/Co-PP/Talc composites for microwave application", 2012 International Conference on Advanced Materials Engineering and Technology, ICAMET 2012, 28 พฤศจิกายน 2012 |
| 2012 |
Sukhavattanakul, P., ดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Structures and properties of isotactic-polypropylene/synthesized micro cellulose tray: Effects of micro cellulose loading", 2012 International Conference on Advanced Materials Engineering and Technology, ICAMET 2012, 28 พฤศจิกายน 2012 |
| 2012 |
Sirimuangjinda, A., Atong, D., ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Comparison on pore development of activated carbon produced from scrap tire by hydrochloric acid and sulfuric acid", 2012 International Conference on Advanced Materials Engineering and Technology, ICAMET 2012, 28 พฤศจิกายน 2012 |
| 2012 |
Ponmanee, L., ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Synthesis of polylactic acid from fermentative lactic acid by direct polycondensation for materials application", 2012 International Conference on Advanced Materials Engineering and Technology, ICAMET 2012, 28 พฤศจิกายน 2012 |
| 2012 |
ดร.พจนารถ สุวรรณรุจิ, รองศาสตราจารย์, Sidarkote, R., ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, "Investigation into the blocking effect of reactive dye combinations in exhaust dyeing of cotton", 2nd International Conference on Energy, Environment and Sustainable Development, EESD 2012, 12 ตุลาคม 2012 |
| 2012 |
Hernhow, P., ดร.พจนารถ สุวรรณรุจิ, รองศาสตราจารย์, ดร.ธิตินันท์ กาพย์เกิด, รองศาสตราจารย์ , ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, "Dyeing and fastness properties of natural dyes on cotton grafted with monochlorotriazine-ฮฒ-cyclodextrin", 2nd International Conference on Energy, Environment and Sustainable Development, EESD 2012, 12 ตุลาคม 2012 |
| 2012 |
Siriphet, B., ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, ดร.พจนารถ สุวรรณรุจิ, รองศาสตราจารย์, "Effect of dye dispersion preparation on disperse dyeing performance on polyester fabric", 2nd International Conference on Energy, Environment and Sustainable Development, EESD 2012, 12 ตุลาคม 2012 |
| 2012 |
Choomchit, J., ดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, ดร.พรทิพย์ ธูปถมพงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Chitosan as a thickener for direct printing of natural dye on cotton fabric", 2nd International Conference on Energy, Environment and Sustainable Development, EESD 2012, 12 ตุลาคม 2012 |
| 2012 |
Warit Samutnavee, ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, Akihiko Kosugi, นางวารุณี ธนะแพสย์, ดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์ , "Optimization and production of ?-glucosidase from the plant pathogenic fungi Bipolaris oryzae under solid-state cultivation of vetiver grass using response surface methodology", The 5th International Congress of Environmental Research, 22 - 24 พฤศจิกายน 2012, มาเลเซีย |
| 2012 |
Kunwadee Kaewka, Kamoltip Portongkum , ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "Antiradical activity of rice bran water extract and its ultrafiltered fractions.", The 2012 IFT Annual Meeting & Food Expo. , 25 - 28 กรกฎาคม 2012, Las vegas เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Supeeraya Arsa, ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "Effect of alcalase hydrolysis and sugar addition on sensory aroma characteristics of rice bran protein concentrates.", The 2012 IFT Annual Meeting & Food Expo. , 25 - 28 กรกฎาคม 2012, Las vegas เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Supatcha Kubglomsong, ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "Effect of rice bran protein extract on enzymatic browning inhibition in potato puree.", The 2012 IFT Annual Meeting & Food Expo, 25 - 28 กรกฎาคม 2012, Las vegas เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Tawipat Vijitpunyaruk, ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "Preparation of alcalase hydrolyzed rice bran protein concentrate at different hydrolysis times and its inhibitory effect on soy bean lipoxygenase activity.", The 2012 IFT Annual Meeting & Food Expo, 25 - 28 กรกฎาคม 2012, Las vegas เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
น.ส.ญาดา แสงพริ้ง, Dr. Mika Fukuoka , ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์, "The Effect of Sodium Chloride on Quality of Dried Rice Noodle", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, Pintung ไต้หวัน |
| 2012 |
Panchalee Praneetpholkrang, Jirachai Buddhakulsomsiri, Morrakot Raweewan, ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์ , ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์ , "A Study Framework of Cassava Supply Chain Redesign for AEC Preparation", International Symposium on Value Chain Management & Logistics (iSVCML 2012), 22 พฤศจิกายน 2012 - 23 กุมภาพันธ์ 2013, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
Supangkanang Jomseub, ดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์ , ดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์, "Effect of Sugars and Nitrogen Sources on Carboxymethylcellulase Production of Thermobifida fusca PA 1-1", The Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology 2012, 29 - 30 พฤศจิกายน 2012, อุบลราชธานี ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์ , W. Katekhong, K. Reepholkul, W.L. Kerr, O. Tatirat, "Improving Gelation Behavior and Textural Properties of Konjac Glucomannan by Extrusion", 11th International Hydrocolloids Conference, 14 - 18 พฤษภาคม 2012, West Lafayette อินดีแอนา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
นางสาววิศรุตา กิ่งชัยภูมิ, ดร.กาญจนา ธรรมนู, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "Investigation Inhibitory Effect of Ultra Violet (UV-C) Irradiation on Fungal Spore by using FTIR-Microspectroscopy", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, Pingtung ไต้หวัน |
| 2012 |
นางสาวจุฑามาศ ทันตะละ, C.H. Chiu, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "Antimicrobial Activity of Chitosan Films Incorporated with Essential Oils from Fingerroot and Holy Basil", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, Pingtung ไต้หวัน |
| 2012 |
ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์ , นายณัฐพงศ์ สุริยะพรชัยกุล, นายศกรภพน์ นิธิโสภา, "The Comparison Between the Quality of Lime Juices Produced by Different Preservation Techniques", The 2nd USM-PSU International Conference on Art and Science 2012, 2 - 4 ธันวาคม 2012, Penang มาเลเซีย |
| 2012 |
นส. กฤติยา เขื่อนเพชร, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, นส. กุลธิดา รักษาวงศ์, นส. ปรียานุช พรโชคชัย, นายพัสนัย นครชัย, นส. พรพิมล พันธุ์ชื่น, นส. แสงเทียน พลอยกระจ่าง, "Quality Comparison Between Tamarind Powder Produced by Tray and Drum Dryers Using Various Adjuncts", the 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, ไต้หวัน |
| 2012 |
นส. กาญจนา เลิศอมรดิเรก, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, "Development of Mathematical Model for Freezing Time Prediction of Frozen Cooked Rice in Box Container", the 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, ไต้หวัน |
| 2012 |
จีสุดา เกียดกราย, ดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์ , ดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์ , "Formation of Inclusion Complexes of Different Native Starches with Menthone.", IFT Annual Meeting 2012, 25 - 28 มิถุนายน 2012, Chicago อิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Thothong, S., อำนาจ เจรีรัตน์, ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, ดร.รัตนา ตันฑเทอดธรรม, "Degradation of porous starch granules and poly(butylene adipate-co- terephthalate)(PBAT) blends: Soil burial and enzymatic tests", 2012 International Conference on Engineering Materials, ICEM 2012, 30 ธันวาคม 2012 |
| 2012 |
W. KUPKANCHANAKUL, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, "Effect of pre-germination process on the qualities of rice bread.", AACC International Annaul Meeting 2012. Supplement to Cereal Foods World, 30 กันยายน - 3 ตุลาคม 2012, ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
H.PINKAEW, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, "Effect of pre-germination process on chemical and physicochemical properties of Thai waxy rice fluor and starch", AACC International Annual Meeting 2012. Supplement to Cereal Foods World, 30 กันยายน - 3 ตุลาคม 2012, ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Pakawat Detchwa, Masubon Thongngam, ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, "Physicochemical and thermal propoerties of non-waxy rice flour and its influence on textural and cooking properties of rice spaghetti.", International Conference on Biology, Environment and Chemistry, 23 - 24 กรกฎาคม 2012, ฟลอริดา สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
ปภัสสรา แสงธนู, ดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์ , ดร.วรรณรดา สุราช, รองศาสตราจารย์ , ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ดร.อัญชณี คูเบอร่า, รองศาสตราจารย์ , "Structure and function relationship of bacteriocins of Lactobacillus salivarius.", 7th International Symposium of the Protein Society of Thailand. , 29 - 31 สิงหาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
JanwadeeAryupong, ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, Shinya Ikeda, Shoichi Gohtanic, Asira Fuongfuchat, "Annealed acid methanol treated rice starch as a thickening agent in foods", 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, 6 - 10 สิงหาคม 2012, Beijing |
| 2012 |
ประภิชญา เนตรประจิตร, ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, Masahiro Ogawa, "The formation of rice protein crosslinking by transglutaminase", 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, 6 - 10 สิงหาคม 2012, Beijing สาธารณรัฐประชาชนจีน |
| 2012 |
Hae Jin Gam, Ph.D., Yoon Jin Ma, Ph.D., ดร.พิมพวรรณ คุ้มภัย, อาจารย์ , "Consumers’ Perceptions of Socially Responsible Apparel Labeling", 2012 International Textile and Apparel Association Annual Conference, 14 - 17 พฤศจิกายน 2012, Honolulu ฮาวาย สหรัฐอเมริกา |
| 2012 |
Walaiporn Rungjanga, Hyun-Joong Kimb, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์ , "Preparation and characterization of bacterial cellulose nanowhiskers by acid hydrolysis", TSB2012 International conference on green biotechnology, 29 - 30 พฤศจิกายน 2012, อุบลราชธานี อุบลราชธานี ประเทศไทย |
| 2012 |
Maneewong, C., Sunthornvarabhas, J., ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Evaluation of gamma radiation on NR/PHBV blends", 2nd International Conference on Mechatronics and Applied Mechanics, ICMAM 2012, 8 ธันวาคม 2012 |
| 2012 |
นายณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร, อาจารย์, Rattanaphol Mongkolrattanasit, "Eco-Friendly of Textiles Dyieng and Printing with Natural Dyes", THE 4 th RMUTP INTERNATIONAL CONFERENCE: TEXTILES & FASHION, BANGKOK THAILAND
, 3 - 4 กรกฎาคม 2012, สาธารณรัฐทาจิกิสถาน |
| 2012 |
Sirimuangjinda, A., Hemra, K., Atong, D., ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Comparison on pore development of activated carbon produced from scrap tire by potassium hydroxide and sodium hydroxide for active packaging materials", 7th International Conference on Materials Science and Technology, MSAT 2012, 7 มิถุนายน 2012 |
| 2012 |
Ploynin Buathong, ดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์ , "Optimal nitrogen for gibberellic acid production in a bioreactor using a mathematical model.", The 24th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology, International Conference on Green Biotechnology: Renewable Energy and Global Care (TSB2012)., 29 มิถุนายน - 30 พฤศจิกายน 2012, อุบลราชธานี ประเทศไทย |
| 2012 |
Uangkan Thathong, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, "Immobilization of B-fructofuranosidase for fructooligosaccharides production.", The 24th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology, International Conference on Green Biotechnology: Renewable Energy and Global Care (TSB2012). , 29 มิถุนายน - 30 พฤศจิกายน 2012, อุบลราชธานี ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.กรทิพย์ วัชรปัญญาวงศ์ เตชะเมธีกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "การวิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลต่อการประเมินความสำเร็จของระบบนวัตกรรมการผลิตแบบมวลรวมเพื่อลูกค้า โดยเป็นกรณีศึกษาในอุตสาหกรรมผลิตผลิตภัณฑ์สิ่งทอ", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, ไต้หวัน |
| 2012 |
นางสาวอรชุมา อาลัยผล, ดร.วิลาวัลย์ สินธุประภา, อาจารย์, "Purification and characterization of beta-1,4-mannanase from Acinetobacter sp. ST1-1", The 6th Young Scientist Seminar: capacity building and development of microbial potential and fermentation technology towards new era , 10 - 11 กันยายน 2012, Yamaguchi ญี่ปุ่น |
| 2012 |
ดร.อโนทัย ชลชาติภิญโญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายสมพงษ์ คงรุ่งเรืองสกุล, "Fashion Consumer Segmentation Through Socio-Lifestyles, Attitudes and Goals of Life: Classification of Bangkok Samples", 2012 International Textiles & Costume Culture Congress "Fashion, Design and Colour Technology", 5 - 7 ตุลาคม 2012 |
| Publish Year |
National Conference |
77 |
| 2012 |
นางสาวกรนิตย์ บุญปราบ, ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, "การจัดตั้งศูนย์รวบรวมและกระจายสินค้าสัตว์น้ำในเขตภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือขององค์การสะพานปลา กระทรวงเกษตรและสหกรณ์", การประชุมสัมมนาวิชาการด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ครั้งที่ 11 (ThaiVCML 2011), 12 มกราคม - 13 กุมภาพันธ์ 2012, สัตหีบ ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวนวรัตน์ ฐิตินันท์พงศ์, ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, "การพยากรณ์ราคารับซื้อมันสำปะหลังสดและราคาขายมันสาปะหลังเส้น", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวนภาภรณ์ ธนะกมลประดิษฐ์, ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, "แบบจำลองโปรแกรมเชิงเส้นจานวนเต็มแบบผสมสาหรับการเลือกสถานที่ตั้งลานมัน", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Narisara panpuang, ดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, "การศึกษาเปรียบเทียบปริมาณธาตุอาหารหลักของพืชในปุ๋ยหมักธรรมชาติ ปุ๋ยมูลไส้เดือนโดยไส้เดือนดิน Eudrilus eugeniae และปุ๋ยหมักพด.1", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.สุพนิดา วินิจฉัย , ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, นายดำรงศักดิ์ อายุวนานนท์, น.ส. ธัญลักษณ์ ศรีสำราญ, "การออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ การยับยั้งเอนไซม์ไทโรซเนส องค์ประกอบทางกายภาพและเคมีของน้ำมันรำข้าวไรช์เบอร์รี่", การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติครั้งที่ 11, 1 - 3 กุมภาพันธ์ 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
Poomhatai Koopraserting, ดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Effect of temperature and time of steam explosion on chemical compositions of oil palm frond", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2012, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ภัทระ ทรวงสุรัตนกุล, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "การคัดเลือกสาหร่าย Chlorella spp. สายพันธุ์ที่มีปริมาณลิพิดสูงเพื่อผลิตไบโอดีเซล", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ณัฐวุฒิ ยอดสุวรรณ, จุฑามาศ เปลี่ยนลออ, นฤมล ทองดี, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "อิทธิพลของการให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการเจริญของสาหร่ายขนาดเล็ก Chlorella sp. TISTR 8990 ภายใต้ระบบเปิดถาดเขย่า", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.ปฐมา จาตกานนท์, นางสาวรุ่งทิวา วันสุขศรี, ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "สมบัติของฟิล์มจากแป้งมันสำปะหลังดัดแปรด้วยกรดในน้ำและเอทานอล", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวสลิลดา เศรษฐา, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของแคปปาคาร์ราจีแนนและซูโครสต่อสมบัติด้านเนื้อสัมผัสและความคงทนต่อการแช่แข็งและการละลายของเจลแป้งมันสำปะหลัง", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, บางเขน กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นายวุฒินันท์ คงทัด, ดร.สุธีรา วิทยากาญจน์, นางสาริมา สุนทรารชุน, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, นายประภาส ช่างเหล็ก , "การปรับปรุงสมบัติเชิงกลของกระดาษแก่นตะวันโดยการเคลือบด้วยไคโตซาน", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, ไทย ฉะเชิงเทรา ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส. ภัทรี แก้วมณี, ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, ดร. นพดล เหลืองภิรมย์, "การเสริมฤทธิ์ของสารต้านจุลินทรีย์จากสารสกัดพรอพอลินและสมอไทย", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 1 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นส.กนกวรรณ ชื่นบาน, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมสำหรับแยมผลไม้รวมชนิดแผ่น", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นส.ฐิติกานต์ สุขศรี, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทาขนมปังจากแครอทสูตรลดน้ำตาล", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
พรรุจี ศุภดิษฐ์, ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "การถ่ายทอดพลาสมิดที่มีโปรตีนเรืองแสงสู่ Escherichia coli ที่ทนต่อสภาวะแช่เยือกแข็ง", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
บุรินธร สันติชีวะเสถียร, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, "การทำนายค่าความต้านทานแรงกดในแนวตั้งของแผ่นกระดาษลูกฟูก", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ปาริชาติ วงศ์สุนพรัตน์, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "การพยากรณ์ยอดขายผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรด้วยเทคนิคการวิเคราะห์อนุกรมเวลา", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
สมเกียรติ ว่องเกียรติคุณ, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "ปัจจัยทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
รุ่งทิพย์ พุ่มกุมาร, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "การพยากรณ์ปริมาณการส่งออกกล้วยไม้ตัดดอกของประเทศไทยด้วยเทคนิคการวิเคราะห์อนุกรมเวลา", การประชุมสัมมนาวิชาการด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ครั้งที่ 11 (ThaiVCML 2011), 12 - 13 มกราคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส เมธาวดี อักษรวรรณ, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "The Effect of chitosan - carrageenan concentration, pH and type of salts on polyelectrolyte complex formation", Proceedings of International Conference on Food and Applied Bioscience, 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
นาย กิจขจร เดชะวรวุํฒิ, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของตัวทำละลายสำหรับหล่อฟิล์มต่อสมบัติทางกายภาพและสมบัติทางกลของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่าง", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
รมณี เชยสุนทร, ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเกิดสีชมพูของน้ามะพร้าวน้าหอมพาสเจอร์ไรซ์", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
จิราพร ชีวาจร, ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ความเข้มข้นสูงต่อคุณภาพของมะพร้าวน้าหอม", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์, ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of Maturation on Total phenolic content, Total anthocyanins content and Antioxidantcapacity of Pilangkasa fruits (Ardisia elliptica Thunb)", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นิโลบล เหล่าเกษมสุขวงศ์, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "คุณภาพการบริการของร้านอาหารสหโภชน์แห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์", การประชุมสัมมนาวิชาการด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ครั้งที่ 11 (ThaiVCML 2011), 12 - 13 มกราคม 2012, ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2012 |
กนกวรรณ บัญชาดิฐ, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "การวัดคุณภาพการบริการของร้านกาแฟในสถานีบริการน้ำมันในภาคตะวันออกของประเทศไทย", การประชุมสัมมนาวิชาการด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ครั้งที่ 11 (ThaiVCML 2011), 12 - 13 มกราคม 2012, ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2012 |
สโรชา มรรคอนันตโชติ, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "การแบ่งกลุ่มผู้บริโภคกุ้งพรีเมี่ยมในเขตกรุงเทพมหานคร", การประชุมสัมมนาวิชาการด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ครั้งที่ 11 (ThaiVCML 2011), 12 - 13 มกราคม 2012, ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2012 |
รุจิรา เหลืองอ่อน, ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "Effect of Soaking Times of Pickle Green Mustard in Pineapple Shell Extract on Dark Color of Canned Pickle Green Mustard", การประชุมวิชาการ “วิทยาศาสตร์วิจัย” ครั้งที่ 4, 12 - 13 มีนาคม 2012, พิษณุโลก ประเทศไทย |
| 2012 |
น้ำฝน ปราการสมบัติ, ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, ดร.ณัฐกานต์ นิตยพัธน์, รองศาสตราจารย์ , "ผลกระทบของความชื้นและรูปร่างก้อนกากส้มต่อการเจริญของ Lentinus polychrous Lev. บนกากส้ม", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ชวธีร์ ศรีแก้ว, ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "กระบวนการแปรรูปดักแด้ไหมอีรี่", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล, ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ , "การยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์บัตเตอร์เค้กจากแป้งข้าวหอมมะลิ แป้งข้างเหนียว และแป้งผสม", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 50, 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ศิวพร วรรณวิไล, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "การผลิตไซลิทอลจากวัสดุเหลือทิ้งลิกโนเซลลูโลสโดย Candida magnoliae TISTR 5663", The Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ณัฐวุฒิ ยอดสุวรรณ, สุวรรณา ชาดา, อุไรวรรณ เครื่องไธสง, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "การเพาะเลี้ยงสาหร่ายขนาดเล็กระดับขยายการผลิตเพื่อผลิตน้ำมัน/ไบโอดีเซล", The SEminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ณัฐวุฒิ คงกล่อม, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "การคัดกรองแบคทีเรีย Bacillus subtilis และ Bacillus licheniformis เพื่อสังเคราะห์พอลิกลูตามิกแอสิดให้ได้ผลผลิตสูง", The Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
อานนท์ วิไลทรัพย์, ดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "การผลิตไบโอเอทานอลโดยกระบวนการย่อยเป็นน้ำตาลและหมักพร้อมกันด้วยเซลล์ยีสต์ตรึง Saccharomyces cereviaise Sc90", Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
มีชัย ลัดดี, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การสังเคราะห์และคุณลักษณะของพอลิแลกติกแอสิดจากกรดแลกติก: ปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันด้วยเอนไซม์ไลเพสเป็นตัวเร่ง", Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Ladawan songtipya, ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์ , "Nanoencapsulation of Catechin in Polylactide by Rapid Expansion of Subcritical Solutions Process", NanoThailand 2012, 9 - 11 เมษายน 2012, ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวเรณุมาศ ทิพย์มณี, ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, "Effect of Zeolite 5A on Morphological and Mechanical Properties of LLDPE Composite", NanoThailand 2012, 9 - 11 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวฑิฆัมพร น้อยกล่ำ, ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, "Formation of Curcumin nanoparticles using Rapid Expansion of Subcritical Solutions into Liquid Solvents (RESOLV)", NanoThailand 2012, 9 - 11 เมษายน 2012, ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, "Effect of Sodium Chloride on Miscibility of Thermoplastic Starch/Poly(butylene adipate-co-terephthalate) Blend", 7th International Conference on Materials Science and Technology, 7 - 8 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ณัฐวุฒิ คงกล่อม, ดร.ชิราวุฒิ เพชรเย็น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "Screening of some Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis for polyglutamic acid producing strains", The Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
มลนพรรษ สงพิมพ์, ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "การพัฒนากระบวนการผลิตอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์จากเยรูซาเล็มอาร์ทิโช้ค", the Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ณัฐวุฒิ ยอดสุวรรณ, สุวรรณา ชาดา, อุไรพร เครื่องไธสง, นายณัฐภาส ผู้พัฒน์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "การเพาะเลี้ยงสาหร่ายขนาดเล็กระดับขยายกำลังผลิตเพื่อผลิตน้ำมัน/ไบโอดีเซล", The Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
อานนท์ วิไลทรัพย์, ดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "การผลิตไบโอเอทานอลโดยกระบวนการย่อยเป็นน้าตาลและหมักพร้อมกันด้วยเซลล์ยีสต์ตรึง Saccharomyces cerevisiae Sc90", The Seminar on Natural Resources: Combating Environment Crisis in the Tropics, 26 - 27 เมษายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ธีรดา วิศาลรักษ์กิจ, ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, "คุณภาพทางกายภาพ เคมี และประสาทสัมผัสของมังคุดอบแห้งด้วยตู้อบไมโครเวฟสุญญากาศทั้งที่ผ่านและไม่ผ่านการออสโมติกดีไฮเดรชัน", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.ธาริณี นามพิชญ์, รองศาสตราจารย์ , "การศึกษาอิทธิพลของการฉายรังสีเพื่อให้เกิดพันธะเชื่อมโยงแบบร่างแหในเฟสยางของโพลิเมอร์ผสมระหว่างโพลิแลคติกแอซิดและยางธรรมชาติอิพอกไซด์", การประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สจล. ครั้งที่ 1, 7 กันยายน 2012, กรุงเทพฯ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
สินีนาฏ เรืองหิรัญ, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "อิทธิพลของ 1-MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงเนื้อสัมผัสของมะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์ตัดแต่งพร้อมบริโภค", 10th National Postharvest Technology Conference 2012, 23 - 24 สิงหาคม 2012, เมือง ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2012 |
มยุรี เมืองมูล, ศิริกาญจน์ จันทร์ถาวรพานิช, ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, "ผลของอุณหภูมิต่อความแน่นเนื้อของทุเรียนตัดแต่งพันธุ์หมอนทองและชะนี", 10th National Postharvest Technology Conference 2012, 23 - 24 สิงหาคม 2012, เมือง ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, P. Chantaro, K. Nishinari, "Rheological properties of tapioca starch paste with and without xanthan gum under heating-cooling", The 12th TRF-CHE Annual Congress, 10 - 12 ตุลาคม 2012, เพชรบุรี ประเทศไทย |
| 2012 |
S. Thimthong, Y. Boonnark, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, "Effect of alginate coating on sugar content reduction in osmotic dehydrated papaya cube.", The 38th Congress on Science and Technology of Thailand, 17 - 19 ตุลาคม 2012, Empress Convention Centre, Chiang Mai, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
Duenchay Tunnarut, Prawta Chantaro, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, "Gelatinization and texture parameters of tapioca starch with and without xanthan gum and sucrose", The 38th Congress on Science and Technology of Thailand, 17 - 19 ตุลาคม 2012, Empress Convention Centre, Chiang Mai เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวเมธาวดี อักษรวรรณ, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of chitosan - carrageenan concentration, pH and type of salts on polyelectrolyte complex formation", Proceedings of International Conference on Food and Applied Bioscience, 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
รุจิรา เหลืองอ่อน, ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "การประยุกต์น้ำสับปะรดและสารสกัดจากเปลือกสับปะรดในการลดการเกิดสีคล้ำใน ผักกาดเขียวปลีดองเค็มบรรจุกระป๋อง.", การประชุมทางวิชาการ โครงการทุนวิจัยมหาบัณฑิต สกว. สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ครั้งที่ 6
, 4 - 6 เมษายน 2012, พัทยา ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.ณกัญภัทร จินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ธรรมรัตน์ อ่อนสี , นันป์พร มหาไม้, "การทำบริสุทธิ์สารต้านอนุมูลอิสระจากน้ำมันปาล์มดิบสำหรับการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เวชสำอาง โครงฏารย่อย ในชุดโครงการเรื่องการจัดการปาล์มน้ำมันชุมชนแบบไร้ของเสีย", นิทรรศการการนำเสนอผลงานวิจัยประจำปี 2555 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (7-8 สิงหาคม 2555), 7 - 8 สิงหาคม 2012, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ธรรมรัตน์ อ่อนสี, ฐานิดา มูลลิกา, ดร.ณกัญภัทร จินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของแอนติออกซิแดนซ์ธรรมชาติต่อคุณภาพการคงทนต่อความร้อนของไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มดิบ", นิทรรศการในงาน กระบี่วิชาการ ระดับภาคใต้ ครั้งที่ 8, 27 - 29 มิถุนายน 2012, เมือง กระบี่ ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, เบญจวรรณ สนิทมัจโร, พรพิชา เพชรแก้วกุล, "การออกแบบกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ข้าวหุงสุกเร็วพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ด้วยไมโครเวฟ", การประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติครั้งที่ 2, 21 - 23 ธันวาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, เบญจมาศ วิไลธำรงกุล, แสงทิพย์ ไทยธนาคม, "การเร่งความเก่าของข้าวสารพันธุ์หอมปทุมธานี1ด้วยคลื่นไมโครเวฟ", การประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติครั้งที่ 2, 21 - 23 ธันวาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.สุธีรา วิทยากาญจน์, นายวิขัณฑ์ อรรณพานุรักษ์, นายวุฒินันท์ คงทัด, ดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์ , Prof.Arthur J Ragauskas, "Preparation of Cellulose Whiskers from Rice Straw and Sugarcane Bagasse to Reinforce Chitosan Nanocomposite Films", การประชุมนักวิจัยรุ่นใหม่ พบ เมธีวิจัยอาวุโส สกว.ครั้งที่ 12, 10 - 12 ตุลาคม 2012, เพชรบุรี ประเทศไทย |
| 2012 |
อดุล วรรณศร, ดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, วัฒนพงศ์ รักษ์วิเชียร, วรจิตต์ เศรษฐพรรค์, "การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแล่องปากจากกระชาย", การประชุมวิชาการและน าเสนอผลงานทางวิศวกรรม
นวัตกรรมและการจัดการอุตสาหกรรมอย่างยั่งยืน ครั้งที่ 1 ประจาปี 2555
, 17 - 18 ตุลาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Punlapa Vutdhipapornkul, ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร , นายดำรงศักดิ์ อายุวนานนท์, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย, "Development of niosomes entrapped with Riceberry bran protein hydrolysate", Natural Products Research and Development Center (NPRDC), Science and Technology Research Institute (STRI), Chiang Mai University, Chiang Mai, 28-30 Nov. 2012
, 28 - 30 พฤศจิกายน 2012, เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
Ploypetchara, T., ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, Gohtani, S. , "Effect of plasticizers on gelatinization, retrogradation and rheological properties of rice flour gel and dough", 10th Naresuan Agriculture Fair, 24 - 29 กรกฎาคม 2012, พิษณุโลก ประเทศไทย |
| 2012 |
Jitrawee Sukema, ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, "Effect of Glycerol on Miscibility of Thermoplastic Starch/Poly(ethylene-co-vinyl alcohol) Blends", 7th International Conference on Materials Science and Technology, 7 - 8 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส.ญาดา แสงพริ้ง, Dr. Mika Fukuoka , ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์, "อิทธิพลของโซเดียมคลอไรด์ต่อเนื้อสัมผัสและโครงสร้างของเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง", การประชุมวิชาการข้าวแห่งชาติ ครั้งที่ 2, 21 - 23 ธันวาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
Phallaphat Nilsuwankosit, ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย, นายดำรงศักดิ์ อายุวนานนท์, "Characteristics of niosomes entrapped with Eri silk (Samia ricini) fibroin", Natural Products Research and Development Center (NPRDC), Science and Technology Research Institute (STRI), 28 - 30 พฤศจิกายน 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
Warisa Anukit, ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร, "Optimisation of extraction conditions for phenolic compounds and antioxidant capacity from bananas (Musa acuminate [AAA group]‘Gros Michel’ ) peels", Natural Products Research and Development Center (NPRDC), Science and Technology Research Institute (STRI), 28 - 30 พฤศจิกายน 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
ทักษิณา ชีพวรรณ, ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, ดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, จิรชัย พุทธกุลสมศิริ, มรกต ระวีวรรณ, "อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังในภูมิภาคอาเซียน", การประชุมสัมมนาเชิงวิชาการด้านการจัดการโซ่คุณค่าและโลจิสติกส์ครั้งที่ 12 (ThaiVCML 2012), 22 - 23 พฤศจิกายน 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
จุติพร รอดเรือง, ดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, จิรชัย พุทธกุลสมศิริ, "การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต กรณีศึกษาในกระบวนการผลิตน้ำยางข้นของฝ่ายโรงงาน 2 องค์การสวนยาง", การประชุมสัมมนาเชิงวิชาการด้านการจัดการโซ่คุณค่าและโลจิสติกส์ครั้งที่ 12 (ThaiVCML 2012), 22 - 23 พฤศจิกายน 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
Muranee Boreboonsuk, ดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์, ดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์, "แหล่งคาร์บอนที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอนไซม์คาร์บอกซิเมทิลเซลลูเลสโดย Thermbifida fusca PA 1-1", Thailand Research Symposium 2012, 24 - 28 สิงหาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, พรพิสาข์ ประเสริฐไทยเจริญ, วรรธินี เกตุคง, กมลรัตน์ ไตรทวิทรัพย์, "ผลของพันธุ์และการแช่เยือกแข็งต่อคุณภาพของข้าวหุงสุก", การประชุมวิชาการแห่งชาติ ครั้งที่ 2, 21 - 23 ธันวาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นายอนันต์ชัย สระแก้ว, พชรวรรณ สังคีต, วราภรณ์ ทนันชัย, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาวิธีการผลิตกัมจากเมล็ดมะขามและคุณสมบัติทางกายภาพของกัมที่ได้", การประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สจล. ครั้งที่ 1, 7 กันยายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นส. กฤติยา เขื่อนเพชร, ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, นส. ปัทมาภรณ์ แก้วศรี, นส. นันทวัน ดำรงพงศ์ไพบูลย์, "Cooking of Brown Rice and Germinated Brown Rice by Ohmic Heating Technique", the 38th Congress on Science and Technology of Thailand (SST38), 17 - 19 ตุลาคม 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
ริสสา ดิษฐ์น้อย, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.สุพนิดา วินิจฉัย, ดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus และ Micrococcus sedentarius ของน้ำมันทีทรีที่ได้จากวิธีการกลั่นที่แตกต่างกัน", การประชุมวิชาการครั้งที่ 50 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ปิ่นฤทัย เตียงพิทยากร, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, "การปรับปรุงเนื้อสัมผัสของทอดมันกากถั่วเหลืองด้วยกลูเตน", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 25 , 4 - 5 ตุลาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ปุญฎา เนื่องฤทธิ์, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์ , "อิทธิพลของสารทดแทนไขมันประเภทคาร์โบไฮเดรตต่อลักษณะเนื้อสัมผัสของเค้กช็อคโกแลตลดไขมัน", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 25, 4 - 5 ตุลาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
อกนิษฐ์ พิศาลวัชรินทร์, ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "ผลของพอลิแซคคาไรด์จากกระเจี๊ยบเขียวต่อความคงตัวของเครื่องดื่มนมปรับกรด", การประชุมวิชาการระดับชาติเพื่อการพัฒนาวิจัยอย่างยั่งยืน มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 25 - 26 ธันวาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร. ปิยาภรณ์ , ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, "คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์บัตเตอร์เค้กจากแป้งสาลีและแป้งข้าว", The 1st Annual Meeting of Thailand Sensory Science and Consumer Research Network
, 20 - 21 ธันวาคม 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, นายปรรญจล หิรัญสูตร์, นางสาว รมณย์ ฉัตรวิรุฬห์, "ลักษณะทางประสาทสัมผัสและการทดสอบผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องหอมมะลิงอกหุงสุก", The 1st Annual Meeting of Thailand Sensory Science and Consumer Research Network
, 20 - 21 ธันวาคม 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |