Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
อรวรร ตติรัตน์
นักวิจัย
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วิทยาเขตบางเขน
ifrowt@kps.ku.ac.th
Education
Expertise Cloud
Centrifugation
Centrifugation process
Centrifuges
Effective temperature
Extraction
Extraction temperatures
Extrusion
Flow behavior
freeze-thaw
Freezing
gels
Glucomannan
High temperature
Konjac
Konjac flour
Konjac glucomannan
Low temperatures
Microstructure
Physicochemical property
Protein contents
Retrogradation
Rice starch
Shape and size
stability
starch
Syneresis
Texture
Transparency
Water absorption
สแนคข้าวโพด
Interest
Administrative Profile
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน 0 โครงการ
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน 0 โครงการ
ทุนนอก
1
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 4 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
4
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 3 เรื่อง (เชิงวิชาการ
3
เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 7 คนแรก
Person Relation
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
(4 บทความ)
นายวายุห์ สนเทศ
(1 โครงการ)
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช
(1 โครงการ)
ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(1 บทความ)
Kerr, WL
(1 บทความ)
Muadklay, J
(1 บทความ)
Rengsutthi, K
(1 บทความ)
Show All (7)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment