คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน วิทยาเขตบางเขน

66

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2024

20

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2024

3

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2024

69

Project

โครงการวิจัย ปี 2024

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2024

0

Award

รางวัล ปี 2024

Interest

Active Packagingantimicrobial activityantioxidantantioxidant activityartificial neural networkbioplasticcassavachitosancoconutcottonDescriptive analysisDryingdyeingemulsionencapsulationepoxidized natural rubberextrusionfermentationFoodFood PackagingFood SafetyfreezinghydrocolloidHydrolysatelactic acid bacteriaMangomechanical propertiesMicrostructuremicrowavemigrationnanocompositeNanoparticlesnatural dyesnatural rubberOhmic heatingoptimizationOsmotic dehydrationPackagingPLAPoly(butylene adipate-co-terephthalate)poly(lactic acid)polylactic acidPrebioticProbioticproteinqualityriceRice flourrice noodleRice starchSensory Evaluationshelf lifeSilkstarchtapioca starchtextureThermoplastic starchก๋วยเตี๋ยวการแข่งขันการพัฒนาผลิตภัณฑ์การหมักการอบแห้งเกษตรข้าวข้าวกล้องงอกไคโตซานชานอ้อยเซลลูโลสเทคโนโลยีชีวภาพ เทอร์โมพลาสติกสตาร์ชนวัตกรรมนักวิจัยขั้นสูงน้ำตาลบรรจุภัณฑ์แป้งโปรตีนโปรไบโอติกผลไม้พรีไบโอติก พลาสติกชีวภาพพอลิแลคติกแอซิดมะพร้าวมันสำปะหลังไมโครเวฟยางธรรมชาติรำข้าววัสดุผสมสมุนไพรสร้างความพร้อมสารเคลือบสารต้านอนุมูลอิสระอนุภาคนาโนอ้อยอายุการเก็บอายุการเก็บรักษาอาหารอุตสาหกรรมอุตสาหกรรมเกษตรเอทานอลไฮโดรคอลลอยด์

Executives

คณบดี

รองคณบดี

ดร. วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

กิจการภายในและการเงิน

E-Mail: wannee.ch@ku.ac.th

Tel.: 02-562-5028

ดร. ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ฝ่ายธุรกิจสัมพันธ์ (รักษาการแทน)

E-Mail: fbusctm@ku.ac.th

Tel.: 02-562-5093

ดร. ณัฐกานต์ นิตยพัธน์, รองศาสตราจารย์

วิเทศสัมพันธ์

E-Mail: faginun@ku.ac.th

Tel.: 0-25625074

ดร. ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์

บริการวิชาการ

E-Mail: fagitvp@ku.ac.th

Tel.: 02-562-5057 ต่อ 5057

ดร. พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

วิชาการและนวัตกรรมความรู้

E-Mail: fagiptr@ku.ac.th

Tel.: 02-562-5020 ต่อ 5205

ดร. รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์

ฝ่ายวางแผนและสื่อสาร (รักษาการแทน)

E-Mail: fagirpc@ku.ac.th

Tel.: 0-25625096

ดร. อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ฝ่ายบริหาร (รักษาการแทน)

E-Mail: fagiavj@ku.ac.th

Tel.: 0-2562-5016

นาย ณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร, อาจารย์

ฝ่ายพัฒนาศักยภาพนิสิต

E-Mail: fagitdr@ku.ac.th

Tel.: 0-2562-5060

ดร. กรทิพย์ วัชรปัญญาวงศ์ เตชะเมธีกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

พัฒนาคุณภาพการศึกษาและองค์กร

E-Mail: fagiktw@ku.ac.th

Tel.: 025625060

ดร. ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์

ฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม

E-Mail: faginnh@ku.ac.th

Tel.: 025625045 ต่อ 5704

ดร. บุศรินทร์ จงเจริญยานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ฝ่ายสื่อสารองค์กร

E-Mail: busarin.cho@ku.ac.th

Tel.: 025625387

ดร. กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กิจการเมืองนวัตกรรมอาหาร

E-Mail: fagikpr@ku.ac.th

Tel.: 025625080



Resource

นักวิจัยทั้งหมด 142 คน (ศาสตราจารย์ 5 คน, รองศาสตราจารย์ 75 คน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ 44 คน, อาจารย์ 14 คน, นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ 1 คน, นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการพิเศษ 1 คน, นักวิชาการคอมพิวเตอร์ ชำนาญการ 1 คน, นักวิทยาศาสตร์ 1 คน)
หน่วยปฏิบัติการภายใต้หน่วยงาน:

  • จำนวนหน่วยปฏิบัติการ 26 หน่วย
  • จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
  • จำนวนเครื่องมือวิจัย 66 ชิ้น
  • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 424.55 ล้านบาท

งานวิจัย 5 ปีล่าสุด

Project

งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ:
  • ทุนใน 430 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 324 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 38 โครงการ, ผู้ประสานงาน 17 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 205 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 13 โครงการ)
  • ทุนนอก 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว:
  • ทุนใน 1054 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 872 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 72 โครงการ, ผู้ประสานงาน 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 411 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 18 โครงการ, อื่นๆ 1 โครงการ)
  • ทุนนอก 993 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 837 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 35 โครงการ, ผู้ประสานงาน 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 358 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 8 โครงการ, อื่นๆ 2 โครงการ)

แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

Output

  • บทความ 4390 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 2023 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 2367 เรื่อง)
  • ทรัพย์สินทางปัญญา 174 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 3 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 152 เรื่อง, สิทธิบัตร 19 เรื่อง)
  • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
  • Unknown 213 เรื่อง (Unknown 213 เรื่อง)

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

Outcome

  • 1712 การนำผลงานไปใช้แระโยชน์ (เชิงวิชาการ 1392 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 26 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 183 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 111 เรื่อง)

รางวัล

Award

  • 322 รางวัล (เกียรติบัตร 134 รางวัล, งานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 106 รางวัล, ประชุมวิชาการ 82 รางวัล)