Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Occurrence of heterocyclic amines in cooked meat products
Journal
Meat Science (ISSN: 03091740)
Volume
90
Issue
3
Page
739-746
Year
มีนาคม 2012
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1016/j.meatsci.2011.11.005
Related Link
-
Author
ดร.กนิฐพร วังใน, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Gadgil, P.
Houser, T.A.
Hunt, M.C.
Smith, J.S.
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment