Person Image

    Education

    • วท.บ.(ชีวเคมี), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2537
    • M.Phil (Biochemistry), Imperial College of London , U. KINGDOM, 2539
    • Ph.D.(Biochemistry), Imperial College of London , U. KINGDOM, 2542

    Expertise Cloud

    ?-fructofuranosidase13-PropanediolAcid impregnationActinomycetesammoniaAspergillus oryzaeBioactive CompoundsBiocircular economyBiodieselBiomass yieldbioplasticBioreactorBromelainCalcium methoxidecassava pulpCattailcelluloseCentral Composite DesignCharacterizationchemical compositionClostridium butyricumCoating materialscoconut huskCricketcrude palm kernel oilCupriavidus necatorcurcuminDatronia sp.Dragon fruitEnzymatic Hydrolysisenzymatic recoveryethanolExtractionficin enzymefungal myceliumfungiglucosidaseGlycerolHemicelluloseinflammationinulinasesInulo-oligosaccharidesisolationisolation and screeningitaconic acidJatropha curcas L.Kluyveromyces marxianusoil palm empty fruit bunchoptimizationPhenolic compoundsPineapplepolyhydroxyalkanoatesreactive dyeRhizopus oryzaeRhodococcusTransesterificationvetiver grassWhite-rot fungusxyloseกรดแกมมาพอลิกลูตามิกกรดไขมันอิสระกรดฟูมาริคกรดอิทาโคนิคกระดาษชานอ้อย (bagasse paper)กล้วยหอมทองการต่อยอดเชิงพาณิชย์การเพิ่มมูลค่าการระเบิดด้วยไอน้ำการสุกกิ่งสบู่ดำ เอทานอลความหลากหลายทางพันธุกรรมไคโตซานจังหวัดอำนาจเจริญดักแด้ไหมอีรี่ถังหมักแบบลอยตัวทะลายปาล์มน้ำมันทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันแทนนินน้ำหมักบรรจุภัณฑ์เบต้ากลูแคนประเมินผลผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามพลังงานพืชยามะเดื่อฝรั่งยีสต์ระเบิดด้วยไอน้ำสังกะสีสารสำคัญเหง้าสับปะรดไหมอีรี่อาหารเสริมสุขภาพอุตสาหกรรมเอธานอลเอนไซม์บรอมิเลนเอ็นไซม์ฟิซินไฮโดรเจล

    Interest

    Molecular Biology, Enzyme Technology , การใช้ประโยชน์ลิกโนเซลลูโลสเพื่อพลังงานทดแทน

    Administrative Profile

    • ก.พ. 2563 - ปัจจุบัน ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ต.ค. 2548 - ปัจจุบัน หัวหน้าฝ่ายเทคโนโลยีชีวภาพและนาโนเทคโนโลยี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • พ.ย. 2560 - ต.ค. 2564 รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • พ.ค. 2560 - ต.ค. 2560 รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและวิจัย (รักษาการแทน) สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • มิ.ย. 2556 - พ.ค. 2560 รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและวิจัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ต.ค. 2554 - เม.ย. 2556 รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 27 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 9 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 17 โครงการ)
    • ทุนนอก 3 โครงการ (ที่ปรึกษาโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 108 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 39 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 5 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 65 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 71 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 54 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 16 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 237 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 107 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 130 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 12 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 4 เรื่อง, สิทธิบัตร 8 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 13 เรื่อง (Unknown 13 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 92 เรื่อง (เชิงวิชาการ 79 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 8 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 5 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 12 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 3 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 5 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 4 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    Show All (533)

    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Enhanced polyhydroxybutyrate (PHB) production by newly isolated rare actinomycetes Rhodococcus sp. strain BSRT1-1 using response surface methodologyTrakunjae C., Trakunjae C., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Kosugi A., Arai T., Sudesh K., Vaithanomsat P.2021Scientific Reports,
    11(1), 1896
    178
    2Production of ethanol from cassava pulp via fermentation with a surface-engineered yeast strain displaying glucoamylaseKosugi A., Kondo A., Ueda M., Murata Y., Vaithanomsat P., Thanapase W., Arai T., Mori Y.2009Renewable Energy,
    34(5), pp. 1354-1358
    127
    3Sericin separation from silk degumming wastewaterVaithanomsat P., Kitpreechavanich V.2008Separation and Purification Technology,
    59(2), pp. 129-133
    103
    4Effects of ozonation process on lignin-derived compounds in pulp and paper mill effluentsKreetachat T., Damrongsri M., Punsuwon V., Vaithanomsat P., Chiemchaisri C., Chomsurin C.2007Journal of Hazardous Materials,
    142(1-2), pp. 250-257
    86
    5Cellulase production under solid-state fermentation by Aspergillus sp. IN5: Parameter optimization and applicationBoondaeng A., Keabpimai J., Trakunjae C., Vaithanomsat P., Srichola P., Niyomvong N.2024Heliyon,
    10(5), e26601
    67
    6Anti-Inflammatory Effect of Pineapple Rhizome Bromelain through Downregulation of the NF-κB- and MAPKs-Signaling Pathways in Lipopolysaccharide (LPS)-Stimulated RAW264.7 CellsInsuan O., Janchai P., Thongchuai B., Chaiwongsa R., Khamchun S., Saoin S., Insuan W., Pothacharoen P., Apiwatanapiwat W., Boondaeng A., Vaithanomsat P.2021Current issues in molecular biology,
    43(1), pp. 93-106
    58
    7Effects of inter-cutting interval on biomass yield, growth components and chemical composition of napiergrass (Pennisetum purpureum Schumach) cultivars as bioenergy crops in ThailandRengsirikul K., Ishii Y., Kangvansaichol K., Pripanapong P., Sripichitt P., Punsuvon V., Vaithanomsat P., Nakamanee G., Tudsri S.2011Grassland Science,
    57(3), pp. 135-141
    55
    8Optimization of Textile Waste Blends of Cotton and PET by Enzymatic Hydrolysis with Reusable Chemical PretreatmentBoondaeng A., Keabpimai J., Srichola P., Vaithanomsat P., Trakunjae C., Niyomvong N.2023Polymers,
    15(8), 1964
    45
    9The Bio-Circular Green Economy model in Thailand – A comparative reviewEdyvean R.G.J., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Janchai P., Sophonthammaphat S.2023Agriculture and Natural Resources,
    57(1), pp. 51-64
    36
    10Bioethanol production from enzymatically saccharified sunflower stalks using steam explosion as pretreatmentVaithanomsat P., Chuichulcherm S., Apiwatanapiwat W.2009World Academy of Science, Engineering and Technology,
    37, pp. 140-143
    35
    11The potential of coconut husk utilization for bioethanol productionVaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Chumchuent N., Kongtud W., Sundhrarajun S.2011Kasetsart Journal - Natural Science,
    45(1), pp. 159-164
    35
    12Production of ligninolytic enzymes by white-rot fungus Datronia sp. KAPI0039 and their application for reactive dye removalVaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Petchoy O., Chedchant J.2010International Journal of Chemical Engineering,
    162504
    32
    13Mushroom β-Glucan Recovered from Antler-Type Fruiting Body of Ganoderma lucidum by Enzymatic Process and Its Potential Biological Activities for Cosmeceutical ApplicationsVaithanomsat P., Boonlum N., Chaiyana W., Tima S., Anuchapreeda S., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2022Polymers,
    14(19), 4202
    28
    14Bromelain extract exerts antiarthritic effects via chondroprotection and the suppression of TNF-α-induced NF-κb and MAPK signalingPothacharoen P., Chaiwongsa R., Chanmee T., Insuan O., Wongwichai T., Janchai P., Vaithanomsat P.2021Plants,
    10(11), 2273
    27
    15Effects of kaolin clay coating on mango leaf gas exchange, fruit yield and qualityChamchaiyaporn T., Jutamanee K., Kasemsap P., Vaithanomsat P., Henpitak C.2013Kasetsart Journal - Natural Science,
    47(4), pp. 479-491
    27
    16Konjac glucomannan hydrolysate: A potential natural coating material for bioactive compounds in spray drying encapsulationWattanaprasert S., Borompichaichartkul C., Vaithanomsat P., Srzednicki G.2017Engineering in Life Sciences,
    17(2), pp. 145-152
    26
    17Production process of hydrolysate from steam explosion of oil palm trunk for xylitol fermentationPumiput P., Chuntranuluck S., Kitpreechavanich V., Punsuvon V., Vaithanomsat P.2008Kasetsart Journal - Natural Science,
    42(1), pp. 73-78
    25
    18Potential forage and biomass production of newly introduced varieties of leucaena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit.) in ThailandRengsirikul K., Kanjanakuha A., Ishii Y., Kangvansaichol K., Sripichitt P., Punsuvon V., Vaithanomsat P., Nakamanee G., Tudsri S.2011Grassland Science,
    57(2), pp. 94-100
    23
    19Biosynthesized poly(3-hydroxybutyrate) on coated pineapple leaf fiber papers for biodegradable packaging applicationVaithanomsat P., Kongsin K., Trakunjae C., Trakunjae C., Boonyarit J., Jarerat A., Sudesh K., Chollakup R.2021Polymers,
    13(11), 1733
    23
    20Fermentation Condition and Quality Evaluation of Pineapple Fruit WineBoondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(1), 11
    23
    21Production of Bioethanol from Oil Palm Empty Fruit Bunch via Acid Impregnation-Steam Explosion PretreatmentSiramon P., Punsuvon V., Vaithanomsat P.2018Waste and Biomass Valorization,
    9(8), pp. 1407-1414
    20
    22Production of β-glucosidase from a newly isolated Aspergillus species using response surface methodologyVaithanomsat P., Songpim M., Malapant T., Kosugi A., Thanapase W., Mori Y.2011International Journal of Microbiology,
    949252
    20
    23Silk Degumming solution as substrate for microbial protease productionVaithanomsat P., Malapant T., Apiwattanapiwat W.2008Kasetsart Journal - Natural Science,
    42(3), pp. 543-551
    20
    24Screening of pectinase producing bacteria and their efficiency in biopulping of paper mulberry barkSittidliokratna C., Suthirawut S., Chitradon L., Punsuvon V., Vaithanomsat P., Siriacha P.2007ScienceAsia,
    33(1), pp. 131-135
    18
    25Functionality of Yeast β-Glucan Recovered from Kluyveromyces marxianus by Alkaline and Enzymatic ProcessesVaithanomsat P., Boonlum N., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Phalinphattharakit K., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2022Polymers,
    14(8), 1582
    18
    26Biosynthesis of P(3HB-co-3HHx) Copolymers by a Newly Engineered Strain of Cupriavidus necator PHB−4/pBBR_CnPro-phaCRp for Skin Tissue Engineering ApplicationTrakunjae C., Sudesh K., Neoh S.Z., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2022Polymers,
    14(19), 4074
    18
    27Statistical optimization of P(3HB-co-3HHx) copolymers production by Cupriavidus necator PHB−4/pBBR_CnPro-phaCRp and its properties characterizationTrakunjae C., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Neoh S.Z., Sudesh K., Vaithanomsat P.2023Scientific Reports,
    13(1), 9005
    18
    28Simultaneous Monitoring of the Evolution of Chemical Parameters in the Fermentation Process of Pineapple Fruit Wine Using the Liquid Probe for Near-Infrared Coupled with ChemometricsKasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Meelaksana J., Vaithanomsat P.2022Foods,
    11(3), 377
    16
    29Growth inhibition of thermotolerant yeast, Kluyveromyces marxianus, in hydrolysates from cassava pulpRugthaworn P., Rugthaworn P., Murata Y., Machida M., Apiwatanapiwat W., Hirooka A., Thanapase W., Dangjarean H., Dangjarean H., Ushiwaka S., Morimitsu K., Kosugi A., Arai T., Vaithanomsat P.2014Applied Biochemistry and Biotechnology,
    173(5), pp. 1197-1208
    16
    30Bio-synthesis of itaconic acid as an anti-crease finish for cellulosic fiber fabricBoondaeng A., Suwanruji P., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Apipatpapha T., Chanka N., Chollakup R.2021RSC Advances,
    11(42), pp. 25943-25950
    15
    31Optimization of biodiesel production from a calcium methoxide catalyst using a statistical modelSuwanthai W., Punsuvon V., Vaithanomsat P.2016Korean Journal of Chemical Engineering,
    33(1), pp. 90-98
    15
    32Comparison of the Chemical Properties of Pineapple Vinegar and Mixed Pineapple and Dragon Fruit VinegarBoondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(11), 597
    15
    33Efficient saccharification for non-treated cassava pulp by supplementation of Clostridium thermocellum cellulosome and Thermoanaerobacter brockii β-glucosidaseVaithanomsat P., Kosugi A., Apiwatanapiwat W., Thanapase W., Waeonukul R., Tachaapaikoon C., Pason P., Mori Y.2013Bioresource Technology,
    132, pp. 383-386
    14
    34Valorization of freshwater crab shell residues to chitosan for postharvest quality of mango (Mangifera indica L.) by fruit coatingNimitkeatkai H., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Meelaksana J., Vaithanomsat P., Techavuthiporn C., Jarerat A.2024Journal of Agriculture and Food Research,
    18, 101441
    13
    35Monitoring estrogen and androgen residues from livestock farms in Phayao Lake, ThailandSutaswiriya N., Homklin S., Kreetachat T., Vaithanomsat P., Kreetachat N.2021Environmental Monitoring and Assessment,
    193(12), 812
    13
    36Xylan supplement improves 1,3-propanediol fermentation by Clostridium butyricumApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Thanapase W., Ratanakhanokchai K., Kosugi A., Kosugi A.2018Journal of Bioscience and Bioengineering,
    125(6), pp. 662-668
    12
    37Decolorization of reactive dye by white-rot fungus Datronia sp. KAPI0039Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Petchoy O., Chedchant J.2010Kasetsart Journal - Natural Science,
    44(5), pp. 879-890
    12
    38Evaluation of Fourier transform-near infraredspectroscopic measurements for the quantification of curcumin in turmeric herbal medicinesKasemsumran S., Apiwatanapiwat W., Suttiwijitpukdee N., Vaithanomsat P., Thanapase W.2014Journal of Near Infrared Spectroscopy,
    22(2), pp. 113-120
    12
    39Statistical approach for optimization of ethanol production from fast-growing trees: Acacia mangium and Acacia hybridBoondaeng A., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Kongtud W.2015BioResources,
    10(2), pp. 3154-3168
    11
    40Assessing Fermentation Broth Quality of Pineapple Vinegar Production with a Near-Infrared Fiber-Optic Probe Coupled with Stability Competitive Adaptive Reweighted SamplingKasemsumran S., Boondaeng A., Jungtheerapanich S., Ngowsuwan K., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2023Molecules,
    28(17), 6239
    11
    41Isolation and mutation of recombinant EPSP synthase from pathogenic bacteria Pseudomonas aeruginosaVaithanomsat P., Brown K.2007Process Biochemistry,
    42(4), pp. 592-598
    10
    42Wood degradation and optimized laccase production by resupinate white-rot fungi in northern thailandVaithanomsat P., Sangnam A., Boonpratuang T., Choeyklin R., Promkiam-on P., Chuntranuluck S., Kreetachat T.2013BioResources,
    8(4), pp. 6342-6360
    9
    43Biological Conversion of Agricultural Wastes into Indole-3-acetic Acid by Streptomyces lavenduligriseus BS50-1 Using a Response Surface Methodology (RSM)Boondaeng A., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Suriyachai N., Kreetachat T., Wongcharee S., Imman S.2023ACS Omega9
    44N-terminal truncation of PhaCBP-M-CPF4 and its effect on PHA productionNeoh S.Z., Tan H.T., Trakunjae C., Chek M.F., Vaithanomsat P., Hakoshima T., Sudesh K.2024Microbial Cell Factories,
    23(1), 52
    9
    45Design and evaluation of bromelain-encapsulated alginate beads reinforced with gum Arabic: Formulation, characterization, and stability in simulated gastrointestinal conditionsPeanparkdee M., Janchai P., Aksornsri T., Vaithanomsat P.2025Journal of Agriculture and Food Research,
    19, 101698
    9
    46Sustainable Aquaculture in Thailand: Balancing Economic Growth and Ecological Integrity With North African Catfish IntegrationSrikulnath K., Budi T., Panthum T., Sinthuvanich C., Haileselasie T.H., Kuldilok K., Photchanaprasert N., Sayruamyat S., Muangmai N., Duengkae P., Jeamsripong S., Sriphairoj K., Sriphairoj K., Hatachote S., Hatachote S., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Praiboon J., Chaiyes A., Prasanpan J., Prasanpan J., Antunes A., Antunes A., Antunes A., Griffin D., Griffin D., Matsuda Y., Singchat W.2025Aquaculture Research,
    2025(1), 2688051
    9
    47Enhancement of inulinase and invertase production from a newly isolated Candida guilliermondii TISTR 5844Songpim M., Vaithanomsat P., Vanichsriratana W., Sirisansaneeyakul S.2011Kasetsart Journal - Natural Science,
    45(4), pp. 675-685
    8
    48Process optimization for the production of Philosamia ricini (Eri silk) pupae hydrolysateVaithanomsat P., Punyasawon C.2008Kasetsart Journal - Natural Science,
    42(2), pp. 341-352
    7
    49Production of ethanol from pulp obtained by steam explosion pretreatment of oil palm trunkKhunrong T., Punsuvon V., Vaithanomsat P., Pomchaitaward C.2011Energy Sources, Part A: Recovery, Utilization and Environmental Effects,
    33(3), pp. 221-228
    7
    50Recovery and Purification of Fumaric Acid from Fermented Oil Palm Empty Fruit Bunches Using a Simple Two‐Stage Precipitation ProcedureBoondaeng A., Khanoonkon N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(3), 121
    7
    51Mid-infrared and near-infrared spectroscopies to classify improper fermentation of pineapple wineKasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2022Chemical Papers6
    52Effect of furfural on the properties of natural latex: Possibility for adhesive applicationVaithanomsat P., Janchai P., Punsuvon V., Smitthipong W., Smitthipong W.2017Rubber Chemistry and Technology,
    90(4), pp. 642-650
    6
    53Concurrent training and Eri silkworm pupae ingestion improve resting and exercise fat oxidation and energy expenditure in obese adultsKlomklorm A., Ruangthai R., Vaithanomsat P., Sukatta U., Phoemsapthawee J.2020Journal of Exercise Rehabilitation,
    16(5), pp. 467-479
    6
    54A new pretreatment using ammonia gas absorption fiber expansion for saccharification of cassava pulpApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Ushiwaka S., Morimitsu K., Machida M., Thanapase W., Murata Y., Kosugi A., Kosugi A.2016Biomass Conversion and Biorefinery,
    6(2), pp. 181-188
    6
    55Improvement of Pineapple Leaf Fiber Quality by Pectinase Produced from Newly Isolated Bacillus subtilis subsp. inaquosorum P4-1Vaithanomsat P., Trakunjae C., Meelaksana J., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boonyarit J., Chollakup R.2021Fibers and Polymers6
    56Selection of the most appropriate coating particle film for improving photosynthesis in mangoChamchaiyaporn T., Jutamanee K., Kasemsap P., Vaithanomsat P.2013Kasetsart Journal - Natural Science,
    47(3), pp. 323-332
    6
    57Polygalacturonase and pectate lyase activity during ripening of Kluay Hom Thong fruitTadakittisarn S., Songpim M., Vaithanomsat P.2009Kasetsart Journal - Natural Science,
    43(5 SUPPL.), pp. 267-274
    5
    58Determination of oil, fatty acid, tocopherol and antioxidant properties of Moringa oleifera seed oil varieties for commercial plantationWinthachai S., Vaithanomsat P., Punsuvon V.2015Asian Journal of Chemistry,
    27(9), pp. 3507-3510
    5
    59Effect of cassava pulp supplement on 1,3-propanediol production by Clostridium butyricumApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Tachaapaikoon C., Ratanakhanokchai K., Kosugi A., Kosugi A.2016Journal of Biotechnology,
    230, pp. 44-46
    5
    60Medium optimization using response surface methodology to produce antifungal substance from Streptomyces samsunensis RB-4 against Rhizoctonia solaniNiyomvong N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Boondaeng A.2022Agriculture and Natural Resources,
    56(4), pp. 773-780
    5
    61Synergistic Effects of Combined Concurrent Training and Eri-Polyunsaturated Fatty Acid Supplementation on Bone Mineral Density, Muscle Strength, and InflammationPhoemsapthawee J., Ruangthai R., Tumnak P., Klomklorm A., Prasertsri P., Sukatta U., Vaithanomsat P.2023Preventive Nutrition and Food Science,
    28(1), pp. 10-20
    5
    62Isolation of marine bacteria with potential for polyhydroxyalkanoate degradation and optimization for enzyme productionBoondaeng A., Trakunjae C., Vaithanomsat P., Niyomvong N.2025Scientific Reports,
    15(1), 15586
    5
    63Xylitol obtained by fermentation of hydrolysate from steam explosion of Vetiveria zizanioides nashChuntranuluck S., Vaithanomsat P., Rodkamnerd S.2013Kasetsart Journal - Natural Science,
    47(1), pp. 115-121
    4
    64A statistical approach for culture condition improvement of invertase and inulinase from Candida guilliermondii TISTR 5844Vaithanomsat P., Songpim M., Sirisansaneeyakul S.2011Kasetsart Journal - Natural Science,
    45(6), pp. 1083-1093
    4
    65Calcium methoxide synthesis from quick lime using as solid catalyst in refined palm oil biodiesel productionSuwanthai W., Punsuvon V., Vaithanomsat P.2013Advanced Materials Research,
    834-836, pp. 550-554
    3
    66Effect of ripening stage and temperature on free fatty acid content of Jatropha curcas oil during storageTadakittisarn S., Janchai P., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W.2011Kasetsart Journal - Natural Science,
    45(2), pp. 275-283
    3
    67Production of polysaccharide, triterpenoid, and phenolic compounds in antler-type Ganoderma sichuanense grown with fruit peels supplementation in liquid cultureApiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Meelaksana J., Trakunjae C., Choeyklin R., Wiriyathanawudhiwong N., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2025Discover Food,
    5(1), 157
    3
    68Characterization of extracted lipid obtained from subcritical water extraction of wet algae for biodiesel productionSitthithanaboon W., Punsuvon V., Vaithanomsat P.2015Asian Journal of Chemistry,
    27(8), pp. 3044-3048
    2
    69Fractionation of chemical components of oil palm trunk by steam explosion for xylitol and alcohol productionPunsuvon V., Vaithanomsat P., Pumiput P., Janthranurak S., Anpanurak W.2005Appita Annual Conference,
    3, pp. 301-307
    2
    70Enhancing Muscle Strength and Reducing Inflammation: The Combined Effects of Hydrolyzed House Cricket Protein Supplementation and Concurrent Training in Older WomenVaithanomsat P., Sukatta U., Janchai P., Tumnark P., Phoemsapthawee J.2025Food Science and Nutrition,
    13(9), e70984
    2
    71Stimulation of growth, polysaccharides, and triterpenoids formation in antler-type fruiting body of Ganoderma sichuanense using light-emitting diodesApiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Meelaksana J., Trakunjae C., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2026Discover Food,
    6(1), 65
    1
    72Correction: Anti-Inflammatory Effect of Pineapple Rhizome Bromelain through Downregulation of the NF-κB- and MAPKs-Signaling Pathways in Lipopolysaccharide (LPS)-Stimulated RAW264.7 Cells (Current Issues in Molecular Biology, (2021), 43, 1, (93-106), 10.3390/cimb43010008)Insuan O., Janchai P., Thongchuai B., Chaiwongsa R., Khamchun S., Saoin S., Insuan W., Pothacharoen P., Apiwatanapiwat W., Boondaeng A., Vaithanomsat P.2026Current Issues in Molecular Biology,
    48(1), 17
    1
    73Isolation and purification of recombinant EPSP synthase from the pathogenic bacterium pseudomonas aeruginosaVaithanomsat P., Brown K.2007ScienceAsia,
    33(2), pp. 153-160
    1
    74Process modification of potential thai economical tuber crop to be used in microencapsulation for nutraceutical productsWattanaprasert S., Srzednicki G., Borompichaichartkul C., Vaithanomsat P.2013Acta Horticulturae,
    1011, pp. 163-168
    1
    7581 expression of recombinant Synechocystis sp. aroA in Escherichia coliVaithanomsat P., Gallay O., Maskell D., Brown K.1997Biochemical Society Transactions,
    25(4)
    0
    76Expression of recombinant Synechocystis sp. AroA in escherichia coliVaithanomsat P., Gallay O., Maskell D., Brown K.1997Biochemical Society Transactions,
    25(4)
    0
    771 Construction of a Pseudomonas aeruginosa Cosmid LibraryVaithanomsat P., Sangiambut S., Pickard D., Fairweather N., Brown K.1998Biochemical Society Transactions,
    26(3)
    0
    78Tailoring bioactive properties of cricket powder through optimized hydrolysis using pineapple rhizome-derived bromelainVaithanomsat P., Janchai P., Boonlum N., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Boondaeng A., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2026Future Foods,
    13, 100914
    0