Person Image

    Education

    • วท.บ. (จุลชีววิทยา) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2546
    • ปร.ด. (จุลชีววิทยา), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2554

    Expertise Cloud

    ?-glucanBioactive compoundsBiocircular economyBioenergybioreactorBiosynthesisbromelaincassava pulpCentral Composite Designcrude palm kernel oilEnzymatic hydrolysisenzymatic recoveryEthanolExtractionFruit peelFumaric acidGrowthisolation and screeningitaconic acidnear-infraredOptimizationPHBPigmentpilot plantpolyhydroxyalkanoatesPolyhydroxybutyratePolysaccharidepretreatmentqualityRenewable energyResponse surface methodologyRhizopus arrhizusRhizopus oryzaeRhodococcusRhodococcus pyridinivorans BSRT1-1ricerice branRice bran protein hydrolysatesugarcanethermotoleranttissue culturetotal phenolic (TP) contentTotal phenolic compoundWineyeastYieldyield componentsyogurtกรดแกมมาพอลิกลูตามิกกรดดี-แลคติกกรดฟูมาริคกรดอิทาโคนิคกระบวนการทางอาหารกระบวนการผลิตกระบวนการหมัก กระบวนการหมักในระดับนำร่องกล้วยหอมทองกะลามะพร้าวกัญชงกากกาแฟกาโนเดอริกกาบมะพร้าวการเจริญเติบโตการใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร การใช้ประโยชน์จุลินทรีย์การติดตามการติดตามประเมินผลการทำบริสุทธิ์พอลีโฮดรอกซิบิวทิเรตการปรับปรุงคุณภาพการปรับปรุงสายพันธุ์จุลินทรีย์การผลักดันการใช้ประโยชน์การผลิต พอลิไฮดรอกซิบิวทิเรตการผลิตพอลีไฮดรอกซิบิวทิเรตการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อการเพาะเห็ดการเพิ่มประสิทธิภาพการส่งออกการหมักการไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ขยะจากสิ่งทอข้าวไข่ข้าวความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์เคมเฟอรอลเควอซิทินโครงการวิจัยยางพาราปี 2560ไคตินดีแอซีไทเลสไคติเนสไคโตซานถังหมักแบบลอยตัวทะลายปาล์มน้ำมันทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันน้ำหมักเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโกปีบรรจุภัณฑ์ฟลาโวนอยด์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหม่อนเหง้าสับปะรดเห็ดหลินจือเขากวางอ่อน

    Interest

    อนุกรมวิธานของเชื้อแอคติโนมัยสีท , เอนไซม์จากเชื้อจุลินทรีย์, กระบวนการหมัก , การใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร

    Administrative Profile

    • ก.พ. 2567 - ปัจจุบัน หัวหน้าฝ่าย (ผู้รักษาการแทน) ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 16 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 10 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 44 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 11 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 32 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 21 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 15 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 72 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 33 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 39 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 1 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 1 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 1 เรื่อง (Unknown 1 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 1 เรื่อง (เชิงวิชาการ 1 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 1 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    Show All (197)

    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Enhanced polyhydroxybutyrate (PHB) production by newly isolated rare actinomycetes Rhodococcus sp. strain BSRT1-1 using response surface methodologyTrakunjae C., Trakunjae C., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Kosugi A., Arai T., Sudesh K., Vaithanomsat P.2021Scientific Reports,
    11(1), 1896
    122
    2Anti-Inflammatory Effect of Pineapple Rhizome Bromelain through Downregulation of the NF-κB- and MAPKs-Signaling Pathways in Lipopolysaccharide (LPS)-Stimulated RAW264.7 CellsInsuan O., Janchai P., Thongchuai B., Chaiwongsa R., Khamchun S., Saoin S., Insuan W., Pothacharoen P., Apiwatanapiwat W., Boondaeng A., Vaithanomsat P.2021Current issues in molecular biology,
    43(1), pp. 93-106
    31
    3Microbispora siamensis sp. nov., a thermotolerant actinomycete isolated from soilBoondaeng A., Ishida Y., Tamura T., Tokuyama S., Kitpreechavanich V.2009International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology,
    59(12), pp. 3136-3139
    24
    4Optimization of Textile Waste Blends of Cotton and PET by Enzymatic Hydrolysis with Reusable Chemical PretreatmentBoondaeng A., Keabpimai J., Srichola P., Vaithanomsat P., Trakunjae C., Niyomvong N.2023Polymers,
    15(8), 1964
    21
    5Mushroom β-Glucan Recovered from Antler-Type Fruiting Body of Ganoderma lucidum by Enzymatic Process and Its Potential Biological Activities for Cosmeceutical ApplicationsVaithanomsat P., Boonlum N., Chaiyana W., Tima S., Anuchapreeda S., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2022Polymers,
    14(19), 4202
    18
    6Cellulase production under solid-state fermentation by Aspergillus sp. IN5: Parameter optimization and applicationBoondaeng A., Keabpimai J., Trakunjae C., Vaithanomsat P., Srichola P., Niyomvong N.2024Heliyon,
    10(5), e26601
    17
    7Fermentation Condition and Quality Evaluation of Pineapple Fruit WineBoondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(1), 11
    15
    8The Bio-Circular Green Economy model in Thailand – A comparative reviewEdyvean R.G.J., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Janchai P., Sophonthammaphat S.2023Agriculture and Natural Resources,
    57(1), pp. 51-64
    14
    9Functionality of Yeast β-Glucan Recovered from Kluyveromyces marxianus by Alkaline and Enzymatic ProcessesVaithanomsat P., Boonlum N., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Phalinphattharakit K., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2022Polymers,
    14(8), 1582
    13
    10Statistical approach for optimization of ethanol production from fast-growing trees: Acacia mangium and Acacia hybridBoondaeng A., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Kongtud W.2015BioResources,
    10(2), pp. 3154-3168
    11
    11Bio-synthesis of itaconic acid as an anti-crease finish for cellulosic fiber fabricBoondaeng A., Suwanruji P., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Apipatpapha T., Chanka N., Chollakup R.2021RSC Advances,
    11(42), pp. 25943-25950
    11
    12Herbidospora sakaeratensis sp. nov., isolated from soil, and reclassification of streptosporangium claviforme as a later synonym of Herbidospora cretaceaBoondaeng A., Suriyachadkun C., Ishida Y., Tamura T., Tokuyama S., Kitpreechavanich V.2011International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology,
    61(4), pp. 777-780
    10
    13Fermentation Characteristics and Aromatic Profiles of Plum Wines Produced with Hanseniaspora thailandica Zal1 and Common Wine YeastsNiyomvong N., Trakunjae C., Boondaeng A.2023Molecules (Basel, Switzerland),
    28(7), 3009
    9
    14Statistical optimization of P(3HB-co-3HHx) copolymers production by Cupriavidus necator PHB4/pBBR_CnPro-phaCRp and its properties characterizationTrakunjae C., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Neoh S.Z., Sudesh K., Vaithanomsat P.2023Scientific Reports,
    13(1), 9005
    9
    15Biosynthesis of P(3HB-co-3HHx) Copolymers by a Newly Engineered Strain of Cupriavidus necator PHB4/pBBR_CnPro-phaCRp for Skin Tissue Engineering ApplicationTrakunjae C., Sudesh K., Neoh S.Z., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2022Polymers,
    14(19), 4074
    8
    16Comparison of the Chemical Properties of Pineapple Vinegar and Mixed Pineapple and Dragon Fruit VinegarBoondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(11), 597
    7
    17Simultaneous Monitoring of the Evolution of Chemical Parameters in the Fermentation Process of Pineapple Fruit Wine Using the Liquid Probe for Near-Infrared Coupled with ChemometricsKasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Meelaksana J., Vaithanomsat P.2022Foods,
    11(3), 377
    7
    18Comparison of the Chemical Properties of Vinegar Obtained via One-Step Fermentation and Sequential Fermentation from Dragon Fruit and PineappleNiyomvong N., Sritawan R., Keabpimai J., Trakunjae C., Trakunjae C., Boondaeng A.2022Beverages,
    8(4), 74
    6
    19Assessing Fermentation Broth Quality of Pineapple Vinegar Production with a Near-Infrared Fiber-Optic Probe Coupled with Stability Competitive Adaptive Reweighted SamplingKasemsumran S., Boondaeng A., Jungtheerapanich S., Ngowsuwan K., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2023Molecules,
    28(17), 6239
    6
    20Ethanol production from cassava stem using Saccharomyces cerevisiae TISTR 5339 through simultaneous saccharification and fermentationNiyomvong N., Boondaeng A.2019Agriculture and Natural Resources,
    53(6), pp. 667-673
    5
    21Recovery and Purification of Fumaric Acid from Fermented Oil Palm Empty Fruit Bunches Using a Simple Two‐Stage Precipitation ProcedureBoondaeng A., Khanoonkon N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(3), 121
    5
    22Optimization, purification and characterization of β-xylanase by a novel thermotolerant strain of microbispora siamensis, DMKUA 245TBoondaeng A., Krajangsang S., Trakunjae C., Lomthong T., Lomthong T., Tokuyama S., Kitpreechavanich V.2018Chiang Mai Journal of Science,
    45(6), pp. 2267-2282
    4
    23Improvement of Pineapple Leaf Fiber Quality by Pectinase Produced from Newly Isolated Bacillus subtilis subsp. inaquosorum P4-1Vaithanomsat P., Trakunjae C., Meelaksana J., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boonyarit J., Chollakup R.2021Fibers and Polymers4
    24Biological Conversion of Agricultural Wastes into Indole-3-acetic Acid by Streptomyces lavenduligriseus BS50-1 Using a Response Surface Methodology (RSM)Boondaeng A., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Suriyachai N., Kreetachat T., Wongcharee S., Imman S.2023ACS Omega4
    25Mid-infrared and near-infrared spectroscopies to classify improper fermentation of pineapple wineKasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2022Chemical Papers4
    26Medium optimization using response surface methodology to produce antifungal substance from Streptomyces samsunensis RB-4 against Rhizoctonia solaniNiyomvong N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Boondaeng A.2022Agriculture and Natural Resources,
    56(4), pp. 773-780
    2
    27Fumaric acid production from fermented oil palm empty fruit bunches using fungal isolate K20: a comparison between free and immobilized cellsBoondaeng A., Keabpimai J., Trakunjae C., Niyomvong N.2024PeerJ,
    12(4), e17282
    0
    28Optimization of Agave-based pineapple vinegar fermentation through sequential fermentation and chemical characterizationBoondaeng A., Trakunjae C., Niyomvong N.2025Applied Food Research,
    5(1), 100826
    0
    29Isolation of marine bacteria with potential for polyhydroxyalkanoate degradation and optimization for enzyme productionBoondaeng A., Trakunjae C., Vaithanomsat P., Niyomvong N.2025Scientific Reports,
    15(1), 15586
    0
    30Production of polysaccharide, triterpenoid, and phenolic compounds in antler-type Ganoderma sichuanense grown with fruit peels supplementation in liquid cultureApiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Meelaksana J., Trakunjae C., Choeyklin R., Wiriyathanawudhiwong N., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2025Discover Food,
    5(1), 157
    0