Journal
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 13652621)
47
4
682-688
เมษายน - มีนาคม 2012
นานาชาติ
Traditional
-
Author
Output From Project
การพัฒนาคานาเป้ข้าวกล้องงอกเพื่อสุขภาพ
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054652 ชื่อวิชา Ingredients in Product Development,12 ธ.ค. 2011 - 14 ม.ค. 2013
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประกอบอาหารไทยและการบริการจัดการร้านยอาหารไทย ระดับมืออาชีพ,4 ส.ค. 2012 - 6 ส.ค. 2012