Person Image

    Education

    • Ph.D. (Bioproducts Science), Kasetsart University, Thailand, 2562
    • วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2553
    • วิทยาศาตรบัณฑิต (เทคโนโลยีการหมัก), สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, ไทย, 2548

    Expertise Cloud

    ?-GlucosidaseArthrospiraAstaxanthinbiodieselbiogas productionBiomassC-phycocyanincultivationextractionHaematococcusice creamInducing agentsInduction agentsInoculumisoflavoneisoflavone aglyconeslactic acid bacteriaLactobacillus acidophilusLactobacillus brevis 8007Lactobacillus fermentumLactobacillus plantarumLipidMicroalgaeNutrientpolysaccharideProteinprotein hydrolysisSonicsoybean residueSpirulinaSpirulina maximaSpirulina maxima IFRPD 1183Spirulina platensisกากถั่วเหลืองการเพาะเลี้ยงสองขั้นตอนการสกัดการสำลักขนาดอนุภาคข้าวตังความข้นหนืดความคงตัวคาโรทีนอยด์เครื่องดื่มเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียซอสหมักซีไฟโคไซยานินซี-ไฟโคไซยานินเซลล์สไปรูลิน่าเหลือทิ้งดองเกลือต้านอนุมูลอิสระเทคโนโลยีชีวภาพธาตุอาหารเสริมน้ำมันแบคทีเรียสังเคราะห์แสงไบโอดีเซลปริมาณของแข็งปลาสวยงามเปปไทด์โปรตีนผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ชีวภาพผลิตภัณฑ์ผงเจลผู้สูงอายุพลีไบโอติกโพลิแซคคาไรด์ฟอสฟอรัสไฟโคไซยานินภาวะกลืนลำบากมิกโซโทรฟิกไมโครเอนแคปซูลเลทไมโครเอนแคปซูเลชันยูเรียฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ สาหร่ายสไปรูไลน่า โพลิแซคคาไรด์ ไฟโคไซยานิน ฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ลำต้นปาล์มน้ำมันลิพิดสไปรูลิน่าสภาวะเครียดสมองเสื่อมสารก่อกลายพันธุ์สารก่อมะเร็งสารไฟโคไซยานินสารลดแรงตึงผิวสารอาหารสาหร่ายสาหร่ายขนาดเล็กสาหร่ายพวงองุ่นสาหร่ายสไปรูลิน่าเสถียรภาพเห็ดถั่งเช่าสีทองอัลไซเมอร์อาหารอาหารปิ้งย่างอาหารเพาะเลี้ยงอาหารเหยื่อเอทานอลเอนไซม์ Acetylcholinesteraseแอสตาแซนธินไอโซฟลาโวนอะไกลโคนไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

    Interest

    สาหร่าย, เทคโนโลยีชีวภาพ

    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
      • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
        • ห้อง Microbial genetics ชั้น 2 อาคาร Sc1

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 5 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ)
      • ทุนนอก 0 โครงการ
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 15 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 9 โครงการ)
      • ทุนนอก 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 5 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ, อื่นๆ 1 โครงการ)

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 30 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 8 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 22 เรื่อง)
      • ทรัพย์สินทางปัญญา 10 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร 10 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 4 เรื่อง (เชิงวิชาการ 4 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 2 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)

      นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


      Scopus h-index

      #Document titleAuthorsYearSourceCited by
      1Extraction of C-phycocyanin from Arthrospira (Spirulina) and its thermal stability with citric acidPan-utai W., Pan-utai W., Pan-utai W., Kahapana W., Iamtham S., Iamtham S., Iamtham S.2018Journal of Applied Phycology
      30(1),pp. 231-242
      24
      2Extraction, purification and antioxidant activity of phycobiliprotein from Arthrospira platensisPan-utai W., Pan-utai W., Pan-utai W., Iamtham S., Iamtham S., Iamtham S.2019Process Biochemistry
      82,pp. 189-198
      12
      3Physical extraction and extrusion entrapment of C-phycocyanin from Arthrospira platensisPan-utai W., Iamtham S., Iamtham S.2019Journal of King Saud University - Science
      31(4),pp. 1535-1542
      10
      4Effect of inducing agents on growth and astaxanthin production in Haematococcus pluvialis: Organic and inorganicPan-utai W., Parakulsuksatid P., Phomkaivon N.2017Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
      12,pp. 152-158
      7
      5Nutrients formulation to maximize Ankistrodesmus sp. microalgal cell biomass and lipid productivitiesPan-utai W., Srinophakun P., Inrung W.2019Journal of Biological Research (Italy)
      92(2),pp. 95-100
      0
      6Effect of arthrospira microalga fortification on physicochemical properties of yogurtPan-Utai W., Atkonghan J., Onsamark T., Imthalay W.2020Current Research in Nutrition and Food Science
      8(2),pp. 531-540
      0
      7Photoautotrophic Cultivation of Arthrospira maxima for Protein Accumulation under Minimum Nutrient AvailabilityPan-utai W., Poopat N., Parakulsuksatid P.2020Applied Food Biotechnology
      7(4),pp. 225-_233
      0