Journal

Article
Survival of Shiga Toxin-producing Escherichia coli (O157:H7 and Non-O157:H7) and Effectiveness of Thermal Inactivation by Microwaves in Nham (Thai Fermented Sausage)
Journal
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
Volume
46
Issue
6
Year
พฤศจิกายน - ธันวาคม 2012
Page
966-977
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-