Journal

Proteolytic capability of Staphylococcus xylosus and Candida zeylanoides isolated from Chinese Xuanwei ham
Kasetsart J. (Nat. Sci.) (ISSN: 00755192)
46
1
98-106
มกราคม - กุมภาพันธ์ 2012
นานาชาติ
-
-
-
-

Author