Person Image

    Education

    • Ph.D. (Industrial & Systems Engineering), Virginia Polytechnic Institute and State University., US.
    • M.S. (James A. Linen III Memorial Prize)ธ, Asian Institute of Technology, ไทย
    • วท.บ. (เกียรตินิยมอันดับ 1), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

    Expertise Cloud

    Agribusiness innovation Bioactive compounds IDEF0 Indirect-sunlight exposure Intervention Low temperature storage Microbiological quality Organic Rice Overall freshness small-sized enterprise Supply Chain Management Value Chain Vertical Integration การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์(sa Container Depot Service ProviderAEC ภายใต้กิจกรรมเตรียมความพร้อมAggregate forecastingAgribusiness modernizationAgricultural modernization policiesAgricultural productivity indicatorsAgriculturealcohol sanitizerAromatic coconutAsymptotic Worst-case RatioATM Cash DeliverybeverageBeverage factorybin packing problemBin Packing Problem and its ApplicationBin-packing problem with time windowsblendingBlending problemblue crabBurger pattiesBusiness ERPBusiness Process Analysisbusiness process modelcanned pet foodcausal loop diagramChance-constrained programmingchili pastechilled beefCoconut sapcold chain logisticsCold Chain ManagementCold storageCold storecombining organic amendmentsCommercializationCommunity EnterpriseConstruction heuristicCoordinationCOVID-19Food Delivery ServiceFood safetyfood servicesForecastingForecasting. Time series analysisFresh FruitFresh produceFrozen chicken manufacturingGenetic algorithmGeographical indication riceGreen pea sproutsHand hygieneharvest planninghermetically seal foodHeuristicHORECAhospital service improvementhouse of qualityIDEFidef0Importance-Satisfaction analysisInteger Programmingintegration definition for function modelingInterventionJoint replenishmentLine balancingLinear programmingLogistics costMangosteenMonte Carlo SimulationPasteurised MilkRestaurantrisk managementS) PolicySupply chainSupply Chain ManagementTemperature-controlled truckTime Series Forecastingtime windowsZoningการจัดการโซ่อุปทานเกษตรกรโซ่อุปทานโปรแกรมช่วยตัดสินใจอินเทอร์เน็ตสรรพสิ่งอุตสาหกรรมอาหาร

    Interest

    Supply Chain Management in Agro-Industry , Simulation in Agro-Industry , Bin Packing Problem and its Application, Computer Based Decision Support System

    Administrative Profile

    • เม.ย. 2560 - ธ.ค. 2563 รองหัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 3 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 0 หน่วย, สมาชิก 3 หน่วย) ดังนี้คือ
    • จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 6 ชิ้น
    • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 40.43 ล้านบาท
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง - ชั้น - อาคารคณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
      • ห้อง - ชั้น 2 อาคารคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
      • ห้อง 7506 ชั้น 5 อาคาร7
      • ห้องนอกห้อง ชั้น 1 อาคาร2

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 1 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 7 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
    • ทุนนอก 28 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 9 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 19 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 88 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 40 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 48 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 3 เรื่อง (Unknown 3 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 2 เรื่อง (เชิงวิชาการ 2 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 5 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 3 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 2 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1EOQ models for a coordinated two-level international supply chain considering imperfect items and environmental impactWahab M., Mamun S., Ongkunaruk P.2011International Journal of Production Economics
    134(1),pp. 151-158
    185
    2Joint replenishment with imperfect items and price discountPaul S., Wahab M., Ongkunaruk P.2014Computers and Industrial Engineering
    74(1),pp. 179-185
    44
    3A genetic algorithm for a joint replenishment problem with resource and shipment constraints and defective itemsOngkunaruk P., Wahab M., Chen Y.2016International Journal of Production Economics
    175,pp. 142-152
    31
    4The analysis of a vertically integrated organic rice company: A case study in ThailandPrasertwattanakul Y., Ongkunaruk P.2018International Food Research Journal
    25(2),pp. 481-486
    23
    5Genetic algorithm for a delivery problem with mixed time windowsOngcunaruk W., Ongkunaruk P., Janssens G.K.2021Computers and Industrial Engineering
    159
    20
    6A joint replenishment problem considering multiple trucks with shipment and resource constraintsChen Y., Wahab M., Ongkunaruk P.2016Computers and Operations Research
    74,pp. 53-63
    18
    7Productivity improvement based line balancing: A case study of pasteurized milk manufacturerChueprasert M., Ongkunaruk P.2015International Food Research Journal
    22(6),pp. 2313-2317
    17
    8Business Process Analysis and Improvement for a Third Party Logistics Provider in Indonesian Cold Chain LogisticsPradita S., Ongkunaruk P.2019IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
    526(1)
    15
    9An ECRS-based line balancing concept: A case study of a frozen chicken producerOngkunaruk P., Wongsatit W.2014Business Process Management Journal
    20(5),pp. 678-692
    14
    10Simulation for transport pallet cost reduction in pet food manufacturing: An empirical case studyDoungpattra N., Jarupan L., Ongkunaruk P.2012Packaging Technology and Science
    25(6),pp. 311-319
    11
    11A study of large scale food services best practices in Thailand: A case study of HORECAsOngkunaruk P., Kessuvan A.20132013 10th International Conference on Service Systems and Service Management - Proceedings of ICSSSM 2013
    ,pp. 831-836
    11
    12Utilizing an intervention forecasting approach to improve reefer container demand forecasting accuracy: A case study in IndonesiaPradita S., Ongkunaruk P., Leingpibul T.2020International Journal of Technology
    11(1),pp. 144-154
    11
    13The analysis of a chilled beef supply chain for developing strategic improvementNeisyafitri R.J., Ongkunaruk P.2020IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
    773(1)
    10
    14An integer programming for a bin packing problem with time windows: A case study of a Thai seasoning companyOngarj L., Ongkunaruk P.20132013 10th International Conference on Service Systems and Service Management - Proceedings of ICSSSM 2013
    ,pp. 826-830
    9
    15Business Process Analysis for a Container Depot Service Provider in ThailandTangkham K., Ongkunaruk P.20192019 International Conference on Engineering, Science, and Industrial Applications, ICESI 2019
    8
    16The improvement of the high value-added supply chain: A cordyceps beverage case studyPoochinya P., Ongkunaruk P.2020IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
    773(1)
    8
    17The study of a small-sized Thai chili paste supply chainSrilarp J., Ongkunaruk P.2020IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
    773(1)
    8
    18Determination of the optimal blending problem of organic-chemical fertilizer under uncertaintyJareonkitpoolpol A., Ongkunaruk P., Janssens G.2018Soil Use and Management
    34(4),pp. 449-460
    7
    19The use of physical simulation to evaluate thermal properties of food containers in cold chain logisticsChaitanoo N., Ongkunaruk P., Leingpibul D.2020IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
    773(1)
    6
    20Tactical Procurement Planning under Uncertainty in Aromatic Coconut ManufacturingDeepradit S., Pisuchpen R., Ongkunaruk P.2020International Journal of Technology
    11(4)
    5
    21The Improvement of Supply Chain Agility during COVID-19: A Case Study of Alcohol Sanitizer in ThailandPanitsettakorn W., Ongkunaruk P.20212021 IEEE 8th International Conference on Industrial Engineering and Applications, ICIEA 2021
    ,pp. 417-421
    5
    22The study of business process and decision support of raw milk blending for a collecting centre in ThailandChueprasert M., Ongkunaruk P., Ongcunaruk W.2016International Food Research Journal
    23(3),pp. 1233-1238
    5
    23Coconut sap pickup problem with time windows: A case studyOngkunaruk P., Ongcunaruk W.2015International Food Research Journal
    22(5),pp. 2088-2092
    5
    24Pineapple leaf fiber supply chain analysis for the sustainability of community enterprise: A case study in ThailandApipatpapha T., Ongkunaruk P., Chollakup R.2022IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
    1074(1)
    4
    25The Analysis of a Chicken-Based Pet Food Supply Chain: A Case Study of ThailandMonchan J., Ongkunaruk P.20212021 IEEE 8th International Conference on Industrial Engineering and Applications, ICIEA 2021
    ,pp. 406-410
    3
    26The Study of a Canned Pet Food Supply Chain in ThailandSarachainantakul C., Ongkunaruk P.20212021 IEEE 8th International Conference on Industrial Engineering and Applications, ICIEA 2021
    ,pp. 426-431
    2
    27The value chain analysis and the effect of COVID-19 on a small-sized blue crab manufacturer: A case study in ThailandKongsup K., Ongkunaruk P.2022Kasetsart Journal of Social Sciences
    43(2),pp. 409-416
    2
    28Business Process Analysis and Improvement during Covid-19 Crisis: a Case of Frozen Shrimp ManufacturerHechaipoom S., Ongkunaruk P.2021E3S Web of Conferences
    316
    2
    29Supply chain analysis of import fresh fruit business in Thailand using the supply chain operations reference (scor) modelRuamsuke T., Ongkunaruk P.2021E3S Web of Conferences
    316
    2
    30Simulation for production line balancing of a large-sized frozen chicken manufacturerPisuchpen R., Ongkunaruk P.2016Actual Problems of Economics
    177(3),pp. 397-406
    2
    31The harvest planning of aromatic coconut by using Monte Carlo simulationDeepradit S., Pisuchpen R., Ongkunaruk P.20172017 4th International Conference on Industrial Engineering and Applications, ICIEA 2017
    ,pp. 116-120
    2
    32A strategic ware house decision: A case study for a Thai exporter in USOngcunaruk W., Ongkunaruk P.2014American-Eurasian Journal of Sustainable Agriculture
    8(10),pp. 1-8
    1
    33Quality and safety aspects in HORECA supply chainKessuvan A., Ongkunaruk P.2014American-Eurasian Journal of Sustainable Agriculture
    8(10),pp. 9-15
    1
    34Waste reduction by monte carlo simulation: A case study in textile industryOngkunaruk P.200838th International Conference on Computers and Industrial Engineering 2008
    1,pp. 727-734
    1
    35A Construction Heuristic for the Bin-Packing Problem with Time Windows: A Case Study in ThailandOngcunaruk W., Ongkunaruk P.2021International Journal of Technology
    12(2),pp. 390-400
    1
    36The Application of Two Echelon Distribution Network Zoning in an Organic-Chemical Fertilizer Distribution: The Case Study in Northeastern ThailandTanawatpaiboon C., Ongkunaruk P., Leingpibul T.2022Engineering Journal
    26(2),pp. 11-22
    1
    37The shelf life and quality of green pea (Pisum sativum) sprouts during storage at different refrigerated temperatures and durations of indirect-sunlight exposureSuathong W., Ongkunaruk P., Trevanich S.2024Postharvest Biology and Technology
    207
    1
    38Productivity Improvement Based on the Theory of Constraint and Eliminate, Combine, Rearrange, Simplify for Chilled Beef Production in IndonesiaNeisyafitri R.J., Ongkunaruk P., Ongcunaruk W.2023Management and Production Engineering Review
    14(2),pp. 111-123
    1
    39A Decision Support System to Optimize Food Set Determination for Nutrient Requirement ConsumersOngcunaruk W., Ongkunaruk P.2023Proceedings - 2023 3rd Asia Conference on Information Engineering, ACIE 2023
    ,pp. 32-37
    0
    40Analyzing the supply chain sustainability of an internet service provider in ThailandBenjarattanapakee C., Ongkunaruk P.2023E3S Web of Conferences
    408
    0
    41The present state of the cosmetics supply chain in Thailand and the prospective role of Independent Quality Assurance Verifiers (IQAVs) within the supply chainPanitsettakorn W., Ongkunaruk P., Leingpibul T.2023Heliyon
    9(10)
    0
    42Investigating Determinants of Technology Transfer in Thailand: A Comprehensive Methodological Framework Considering the Viewpoints of Adopters and DevelopersWisespongpand C., Ongkunaruk P., Leingpibul T.2023Journal of Technology Management and Innovation
    18(3),pp. 60-77
    0
    43Consumers’ raw poultry washing practices: A cross-sectional and observational study in eight Southeast Asian countriesSoon-Sinclair J.M., Ha T.M., Ha T.M., Limon M.R., Vanany I., Ongkunaruk P., Voe P., Boulom S., Yang F., Abdul Wahab I.R., Hamdan R.H., Jamaludin M.H., Jamaludin M.H., Dao C.D.2024Food Control
    158
    0
    44The Use of Intervention Approach in Individual and Aggregate Forecasting Methods for Burger Patties: A Case in IndonesiaNeisyafitri R.J., Ongkunaruk P.2022Agraris
    8(1),pp. 20-33
    0
    45Designing a Social Commerce Diagnosis Techniques Based on Earned Value Management: Case Study of Thai Cosmetics Manufacturing CompanyNgamjarussrivichai P., Panitsettakorn W., Wilairatana P., Ongkunaruk P., Tsutomu K.2020Proceedings - 2020 9th International Congress on Advanced Applied Informatics, IIAI-AAI 2020
    ,pp. 677-682
    0
    46CONCENTRATION AND SPECIALISATION IN A FULL TRUCK VEHICLE ROUTING HEURISTIC ALGORITHMOngcunaruk W., Ongkunaruk P., Janssens G.K., Caris A.2022Modelling and Simulation 2022 - European Simulation and Modelling Conference, ESM 2022
    ,pp. 195-200
    0
    47Alternative use of the house of quality concept to rectify a faulty design in a last-mile delivery thermos container: A case study in ThailandOngkunaruk P., Leingpibul T.2022Science, Engineering and Health Studies
    16
    0
    48Using integration definition for function modeling to define operational obstacles in cold chain farm-to-consumer delivery during the COVID-19 pandemic: A case study in ThailandRuamsuke T., Ongkunaruk P., Leingpibul T.2022Science, Engineering and Health Studies
    16
    0