Conference

Improving Gelation Behavior and Textural Properties of Konjac Glucomannan by Extrusion
11th International Hydrocolloids Conference (ISBN: 1234567890111)
นานาชาติ
14 - 18 พฤษภาคม 2012
West Lafayette อินดีแอนา สหรัฐอเมริกา
-
-

Author

Output From Project

โครงการสร้างหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านเทคโนโลยีรักษาความสดใหม่ของอาหาร