Person Image

    Education

    • วท.บ.( เทคโนโลยีชีวภาพ ), มหาวิทยาลัยรังสิต , ไทย, 2534
    • วท.ม.(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , ไทย, 2541
    • วท.ด.(Ph.D) (Pharmaceutical Science)., Pharmaceutics Chang Mai University, ไทย, 2510
    • ป.ก.ส.(Certification of Quality Assurance Agriculture and Agro-Industrial) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2538

    Expertise Cloud

    Agrobacterium rhizogenesanti-melanogenesisbody lotionCosmeceuticalsCosmeticDrug deliveryFacial serumFree Radical ScavengingFunctional healthGHPGlycerolGlycyrrhiza glaba L.GMPgoat milkGynostemma pentaphyllum MakinoGypenosideHair greying treatmentHealth care productherbal extractshierarchical value maphydrolysisHypoxis aurea Lour.IC 50In vitronanoparticleNanoserumNanotechnology in cosmeticNative Thai Silkworm Pupae Oilsnatural ingredient extractNear Infrarednear-infrarednear-infrared spectroscopynew speciesNight CreamNiosomeNiosomesnonhumanNymphaeaceaeoilOrganic coffee oilpandurataparticle sizePatchouli extractspetroleum etherphenolic compoundphylogenyPhysic Nut (Jatropha curcas L.) Seed oil EntrappedPhysic Nut oil(Jatropha curcas Linn.)physical chemistryPhysical propertyphysicochemical propertiespomegranate seed oilproduct developmentProduct development in cosmeticsProducts DevelopmentPropagation Techniquesprotein hydrolysatequalityRaw material and cosmetics product from agricultural materials RBPHRed Algae Extractresponse surface methodologyrice bran proteinRice bran waxsilkworm pupae oilSoap barTyrosinase InhibitionTyrosinase Inhibition Activityการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคการพัฒนาผลิตภัณฑ์การพัฒนาสูตรความเป็นพิษเครื่องสำอางแคปซูลชาตำรับน้ำมันดักแด้ไหมนำ้มันรำข้าวน้ำมันหอมระเหยนีโอโซมไบโอดีเซลโปรตีนโปรตีนรำข้าวผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางพัฒนาไฟโบรอินไฮโดรไลเสทมะขามป้อมรำข้าวรำข้าวไรซ์เบอร์รี่ฤทธิ์การต้านอักเสบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์ต้านออกซิเดชันโลชั่นสบู่ก้อนสเปรย์ระงับกลิ่นสมุนไพรสารต้านอนุมูลอิสระสารประกอบฟลาโวนอยด์สารประกอบฟีนอลิก

    Interest

    Raw material and cosmetics product from agricultural materials , Product development in cosmetics, Microbiology in cosmetics, Sensory in cosmetics and quality control in cosmetic products, Nanotechnology in cosmetic

    Administrative Profile

    • ก.พ. 2567 - ธ.ค. 2567 รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ก.พ. 2563 - ม.ค. 2567 รองผู้อำนวยการสถาบันฝ่ายบริการวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ต.ค. 2561 - ต.ค. 2564 รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 2 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 0 หน่วย, สมาชิก 2 หน่วย) ดังนี้คือ
    • จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 12 ชิ้น
    • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 8.97 ล้านบาท
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง 1 ชั้น 1 อาคารโครงการสำนักงาน
      • ห้อง 1 ชั้น 1 อาคารแปรรูป โครงการหลวงเลอตอ
      • ห้อง 719 ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยียางพาราและพอลิเมอร์ชีวภาพ ชั้น 7 อาคารคณะอุตสาหกรรมเกษตร 3
      • ห้องฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป ชั้น 6 อาคารฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
      • ห้องห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ชั้น 8 อาคารปฏิบัติการวิจัยกลาง

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 17 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 9 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 47 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 11 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 36 โครงการ)
    • ทุนนอก 45 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 32 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 13 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 65 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 16 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 49 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 7 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 7 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 4 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 4 เรื่อง)
    • Unknown 71 เรื่อง (Unknown 71 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 75 เรื่อง (เชิงวิชาการ 60 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 8 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 7 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 4 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 2 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Free radical scavenging and tyrosinase inhibition activity of oils and sericin extracted from Thai native silkworms (Bombyx mori)Manosroi A., Boonpisuttinant K., Winitchai S., Manosroi W., Manosroi J.2010Pharmaceutical Biology,
    48(8), pp. 855-860
    46
    2Free radical scavenging activity, tyrosinase inhibition activity and fatty acids composition of oils from pupae of native Thai silkworm (Bombyx mori L.)Winitchai S., Winitchai S., Manosroi J., Abe M., Boonpisuttinant K., Manosroi A.2011Kasetsart Journal - Natural Science,
    45(3), pp. 404-412
    11
    3Free radical scavenging and tyrosinase inhibition activity of physic nut (jatropha curcas linn.) seed oil entrapped in niosomesManosroi A., Boonpisuttinant K., Winitchai S., Manosroi W., Manosroi J.2011Current Nanoscience,
    7(5), pp. 825-829
    9
    4Pinctada phuketensis sp. nov. (Bivalvia, Ostreida, Margaritidae), a new pearl oyster species from Phuket, western coast of ThailandSomrup S., Somrup S., Sangsawang A., McMillan N., Winitchai S., Inthoncharoen J., Liu S., Muangmai N.2022ZooKeys,
    2022(1119), pp. 181-195
    4
    5In vitro alpha-glucosidase and alpha-amylase enzyme-inhibited activities by water-lily (Nymphaea genus) extractsBoonpisuttinant K., Winitchai S., Akkarakultron P., Udompong S.2019Malaysian Applied Biology,
    48(4), pp. 121-127
    1
    6PHYTOCHEMICAL COMPOSITION AND BIOLOGICAL ACTIVITIES OF CRUDE EXTRACT FROM FLOWERS AND LEAVES OF Rhododendron arboreum Sm. FROM NORTHERN THAILANDWinitchai S., Liengprayoon S., Suphamitmongkol W., Tomorn N., Chaiyut J., Lerksamran T., Banchong Y., Trisonthi P., Saah S., Musigamart N.2021Malaysian Applied Biology,
    50(3), pp. 23-37
    1
    7Feasibility study of bagasse lignin utilization as an alternative antimicrobial agentLiengprayoon S., Lerksamran T., Winitchai S., Musigamart N., Chaiyut J., Suphamitmonkol W., Sunthornvarabhas J.2022Asia-Pacific Journal of Science and Technology,
    27(4), APST-27-04-02
    1