Person Image

    Education

    • วท.บ.( เทคโนโลยีชีวภาพ ), มหาวิทยาลัยรังสิต , ไทย, 2534
    • วท.ม.(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , ไทย, 2541
    • วท.ด.(Ph.D) (Pharmaceutical Science)., Pharmaceutics Chang Mai University, ไทย, 2510
    • ป.ก.ส.(Certification of Quality Assurance Agriculture and Agro-Industrial) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2538

    Expertise Cloud

    Agrobacterium rhizogenesAnti-melanogenesisbody lotionCosmeceuticalscosmeticFacial serumFree Radical ScavengingFunctional healthGHPGlycerolGlycyrrhiza glaba L.GMPgoat milkGynostemma pentaphyllum MakinoGypenosideHair greying treatmentHealth care productherbal extractshierarchical value maphydrolysisHypoxis aurea Lour.IC 50In vitroIndian gooseberry extractsIndian Oceaninhibition activityinsectNanoparticleNanoserumNanotechnology in cosmeticNative Thai Silkworm Pupae Oilsnatural ingredient extractNear Infrarednear-infrarednear-infrared spectroscopynew speciesNight CreamNiosomeNiosomesnonhumanNymphaeaceaeoilOrganic coffee oilpandurataPatchouli extractspetroleum etherphenolic compoundphylogenyPhysic Nut (Jatropha curcas L.) Seed oil EntrappedPhysic Nut oil(Jatropha curcas Linn.)physical chemistryPhysical propertyphysicochemical propertiesproduct developmentProduct development in cosmeticsProducts DevelopmentPropagation Techniquesprotein hydrolysatequalityRaw material and cosmetics product from agricultural materials RBPHRed Algae Extractresponse surface methodologyrice bran proteinrice bran waxsilkworm pupae oilSoap bartyrosinase inhibitiontyrosinase inhibition activityการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคการพัฒนาผลิตภัณฑ์การพัฒนาสูตรความเป็นพิษเครื่องสำอางแคปซูลชาตำรับน้ำมันดักแด้ไหมนำ้มันรำข้าวน้ำมันหอมระเหยนีโอโซมไบโอดีเซลโปรตีนโปรตีนรำข้าวผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางพัฒนาไฟโบรอินไฮโดรไลเสทมะขามป้อมรำข้าวรำข้าวไรซ์เบอร์รี่ฤทธิ์การต้านอักเสบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์ต้านออกซิเดชันโลชั่นสเปรย์ระงับกลิ่นสมุนไพรสารต้านอนุมูลอิสระสารประกอบฟลาโวนอยด์สารประกอบฟีนอลิก

    Interest

    Raw material and cosmetics product from agricultural materials , Product development in cosmetics, Microbiology in cosmetics, Sensory in cosmetics and quality control in cosmetic products, Nanotechnology in cosmetic

    Administrative Profile

    • ก.พ. 2567 - ปัจจุบัน รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ก.พ. 2563 - ม.ค. 2567 รองผู้อำนวยการสถาบันฝ่ายบริการวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ต.ค. 2561 - ต.ค. 2564 รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 17 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 11 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 45 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 11 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 34 โครงการ)
    • ทุนนอก 45 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 32 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 13 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 64 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 16 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 48 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 7 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 7 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 4 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 4 เรื่อง)
    • Unknown 70 เรื่อง (Unknown 70 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 75 เรื่อง (เชิงวิชาการ 60 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 8 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 7 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 4 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 2 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Free radical scavenging and tyrosinase inhibition activity of oils and sericin extracted from Thai native silkworms (Bombyx mori)Manosroi A., Boonpisuttinant K., Winitchai S., Manosroi W., Manosroi J.2010Pharmaceutical Biology
    48(8),pp. 855-860
    41
    2Free radical scavenging activity, tyrosinase inhibition activity and fatty acids composition of oils from pupae of native Thai silkworm (Bombyx mori L.)Winitchai S., Winitchai S., Manosroi J., Abe M., Boonpisuttinant K., Manosroi A.2011Kasetsart Journal - Natural Science
    45(3),pp. 404-412
    9
    3Free radical scavenging and tyrosinase inhibition activity of physic nut (jatropha curcas linn.) seed oil entrapped in niosomesManosroi A., Boonpisuttinant K., Winitchai S., Manosroi W., Manosroi J.2011Current Nanoscience
    7(5),pp. 825-829
    7
    4Pinctada phuketensis sp. nov. (Bivalvia, Ostreida, Margaritidae), a new pearl oyster species from Phuket, western coast of ThailandSomrup S., Somrup S., Sangsawang A., McMillan N., Winitchai S., Inthoncharoen J., Liu S., Muangmai N.2022ZooKeys
    2022(1119),pp. 181-195
    2
    5Feasibility study of bagasse lignin utilization as an alternative antimicrobial agentLiengprayoon S., Lerksamran T., Winitchai S., Musigamart N., Chaiyut J., Suphamitmonkol W., Sunthornvarabhas J.2022Asia-Pacific Journal of Science and Technology
    27(4)
    1
    6In vitro alpha-glucosidase and alpha-amylase enzyme-inhibited activities by water-lily (Nymphaea genus) extractsBoonpisuttinant K., Winitchai S., Akkarakultron P., Udompong S.2019Malaysian Applied Biology
    48(4),pp. 121-127
    1
    7PHYTOCHEMICAL COMPOSITION AND BIOLOGICAL ACTIVITIES OF CRUDE EXTRACT FROM FLOWERS AND LEAVES OF Rhododendron arboreum Sm. FROM NORTHERN THAILANDWinitchai S., Liengprayoon S., Suphamitmongkol W., Tomorn N., Chaiyut J., Lerksamran T., Banchong Y., Trisonthi P., Saah S., Musigamart N.2021Malaysian Applied Biology
    50(3),pp. 23-37
    0