Journal

Article
Influence of aggregation on the antioxidative capacity of milk peptides
Journal
International Dairy Journal (ISSN: 09586946)
Volume
25
Issue
1
Year
กรกฎาคม 2012
Page
3-9
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.idairyj.2011.12.008
Related Link
-