Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
รองศาสตราจารย์
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตบางเขน
aapsal@ku.ac.th
02-562-5012
Education
Expertise Cloud
Aflatoxin
Antioxidant
Artificial neural network
Ascorbic acid
Banana flour
bean sprout
beta-carotene
cassava cracker
Chitosan
Coating
coconut
cracker
Data envelopment analysi
Data Envelopment Analysis
Diffusion
Diffusion model
dog chew
dog snack
Dragon fruit
Dried Sweetened Kaffir Lime
Dried Sweetened Lime Peels
Dring process
Drum dry
drying process
Efficiency
Efficiency analysis
Environmental Impact Assessment
eyesight
fat replacement
fish cracker
Fish snack
food processing
fruit
fruit juice
functional drink
Fuzzy expert system
Fuzzy Inference System
Fuzzy mathematical programming
Ginger
glycine
Guava
health food products
innovation
Inverse DEA
Inverse optimization
Invert optimization
Jerusalem Artichoke flour
Kaffir lime
Life cycle assessment
lutein
Lycopene
Mass transfer
Mathematical model
modeling
nipa palm
nypa fruticans
Osmotic Dehydration
Papaya
Peanut
Performance analysis
pet food
Phenolic compounds
Physical modification
Possibility theory
potassium chloride
Pregelatinization
pumpkin
quality
regression model
Resource allocation
salad dressing
shelf life
Sodium alginate
sodium chloride
sodium chloride substitute
substitute
Supply chain
surimi
ultrasound
ultrasound treatments
vacuum frying
Vacuum impregnation
กระบวนการพรีเจลาทิไนซ์
กระบวนการอบแห้ง
กระบวนการออสโมซิส
การถ่ายเทมวลสาร
การทำแห้งแบบออสโมซิส
แก้วมังกร
คลื่นอัลตร้าซาวด์
เครือข่ายประสาทเทียม
แบบจำลองทางคณิตศาสตร์
ฟักทอง
มอลทิทอล
มะกรูดแช่อิ่มอบแห้ง
มะเขือเทศ
ระบบผู้เชี่ยวชาญคลุมเครือ
ไลโคปีน
สมบัติทางเคมีกายภาพ
สมุนไพร
สารต้านอนุมูลอิสระ
Interest
Administrative Profile
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 1 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 0 หน่วย, สมาชิก 1 หน่วย) ดังนี้คือ
PD-FIP : Product Development with Food Ingredients and Process
(สมาชิก)
จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
จำนวนเครื่องมือวิจัย 3 ชิ้น
มูลค่าเครื่องมือวิจัย 20.22 ล้านบาท
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
2
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
13
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 13 โครงการ)
ทุนนอก
5
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 42 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
11
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา
31
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 6 เรื่อง (เชิงวิชาการ
6
เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 4 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย
2
เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์
2
เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(5 โครงการ)
ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
(2 โครงการ,2 บทความ)
ดร.พีรยุทธ์ ชาญเศรษฐิกุล, รองศาสตราจารย์
(1 โครงการ,3 บทความ)
ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(3 โครงการ)
ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์
(2 โครงการ,1 บทความ)
นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
(3 บทความ)
วราธร ปัญญางาม
(3 บทความ)
นางจินตนา อุปดิสสกุล, รองศาสตราจารย์
(2 โครงการ)
นายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(2 โครงการ)
ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
(2 โครงการ)
Show All (43)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment