Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Effect of glycerol and drying time on the quality of soft starchy candy
Conference
of Food Innovation Asia Conference 2012
Class
นานาชาติ
Date
14 - 15 มิถุนายน 2012
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
Borinya Lhieochaiphant
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
Output From Project
การพัฒนาขนมไทยเพื่อสุขภาพและยืดอายุการเก็บรักษาโดยใช้ขนอาลัวเป็นแบบจำลอง
Outcome
เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054652 ชื่อวิชา Ingredients in Product Development,12 ธ.ค. 2011 - 16 ม.ค. 2012
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment