Conference

Effect of chitosan - carrageenan concentration, pH and type of salts on polyelectrolyte complex formation
Proceedings of International Conference on Food and Applied Bioscience
ชาติ
6 - 7 กุมภาพันธ์ 2012
เชียงใหม่ ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การควบคุมอันตรกิริยาการเกิดสารประกอบเชิงซ้อนของไบโอพอลิเมอร์เพื่อห่อหุ้มและนำส่งสารประกอบไตรเทอร์ปีนส์จาก Centella asiatica (Linn.) Urban