Conference

Article
การประยุกต์น้ำสับปะรดและสารสกัดจากเปลือกสับปะรดในการลดการเกิดสีคล้ำใน ผักกาดเขียวปลีดองเค็มบรรจุกระป๋อง.
Conference
การประชุมทางวิชาการ โครงการทุนวิจัยมหาบัณฑิต สกว. สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ครั้งที่ 6 (ISBN: 9786167070902)
Class
ชาติ
Date
4 - 6 เมษายน 2012
Location
พัทยา ชลบุรี ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-