Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์บัตเตอร์เค้กจากแป้งสาลีและแป้งข้าว
Conference
The 1st Annual Meeting of Thailand Sensory Science and Consumer Research Network
Class
ชาติ
Date
20 - 21 ธันวาคม 2012
Location
เชียงใหม่ ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร. ปิยาภรณ์
ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
(
สำนักงานเลขานุการ
)
ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ
(
ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ
)
Output From Project
การศึกษาลักษณะทางประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์จากข้าว
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment