Search Result of "Ingredients"

About 268 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Exploring Thai Cuisine Through Language: Ingredients and Global Perceptions

ผู้แต่ง:ImgMrs.PIYADA LOW, Assistant Professor, ImgMs.PIYADA UKACHOKE, Lecturer, ImgMr.Pohnlerd Chujoh, Lecturer,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Rice: Functional Food Ingredients

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Food categories classification and Ingredients estimation using CNNs on Raspberry Pi 3 (2019)

ผู้แต่ง:ImgDr.KANJANAPAN SUKVICHAI, Associate Professor, ImgPruttapon Maolanon, ImgKittinon sawanyawat, ImgWarayut Muknumporn,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

งานวิจัย

นวัตกรรมอาหารทะเลแห่งอนาคตจากโปรตีนถั่ว: อาหารทะเลเทียม บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้/แอกทีฟ และส่วนผสมฟังก์ชันสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเล (2024)

หัวหน้าโครงการ:ศ.ดร. สุทธวัฒน์ เบญจกุล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, ImgMr. Avtar Singh, Imgดร. จิรายุ บัวทอง, Imgดร. ชัยวุฒิ กมลพิลาส, Imgดร. สิทธิรักษ์ รอยตระกูล, Imgนายณัชพล บัวมาศ, Imgผศ.ดร. กฤษณะ นิลสุวรรณ, Imgผศ.ดร. จิรกฤต แซ่ตั้ง, Imgผศ.ดร. ธรรมนูญ โปรดปราน, Imgรองศาสตราจารย์ ดร. สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า, Imgศ.ดร. สุทธวัฒน์ เบญจกุล

แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนากำลังคนและทุนด้านการพัฒนาสถาบันอุดมศึกษา การวิจัยและการสร้างนวัตกรรม (บพค.)

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาการผลิตส่วนผสมอาหารจากโปรตีนรำข้าวเข้มข้นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

Evaluation of change in functional ingredients of Thai tropical fruits during processing and its application in food product (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางวารุณี ธนะแพสย์, ImgDr. Makiko Takenaka, ImgDr. Seiichiro Isobe

แหล่งทุน:UNU-Kirin Fellowship Programme,United Nations University

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

12345678910...