| Publish Year |
International Conference |
4 |
| 2007 |
 นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช , "Iron fortification in developing of extruded Thai rice snack", The 10th Asean Food Conference'2007, 20 - 23 สิงหาคม 2007, กรุงกัวลาลัมเปอร์ มาเลเซีย |
| 2007 |
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, "Application of Mulberry (Morus alba L.) for Supplementing Antioxidant Activity in Extruded Thai Rice Snack", International Workshop on Medicinal and Aromatic Plants, 15 - 18 มกราคม 2007, อ.เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2007 |
ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน ,  Makiko Takenaka, Itaru Sotome, Kazuko Nanayama, Seiichiro Isobe, "Development of functional cereal and bean products by extrusion processing", 36th UJNR Cooperative Program in Natural Resources Food and Agriculture Panel, 21 - 26 ตุลาคม 2007, Tsukuba, Ibaraki ญี่ปุ่น |
| 2007 |
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก , นางสาวเสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง, นายวายุห์ สนเทศ, "Effects of Extrusion Conditions on the Properties of Rice-based Expanded Snack with Iron Fortification
", The 2th International Conference on Rice for the future, 5 - 9 พฤศจิกายน 2007, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| Publish Year |
National Conference |
13 |
| 2007 |
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล, นางพัชรี ตั้งตระกูล , ดร.วารุณี วารัญญานนท์, "สมบัติของผลิตภัณฑ์ก๋วยเตี๋ยว
แช่เยือกแข็ง: เส้นหมี่ราดหน้า", งานประชุมวิชาการ ครั้งที่ 45 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร, 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2007, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2007 |
นางกุลวดี ตรองพาณิชย์, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, "การพัฒนาการผลิตพริกแดงป่นในภาชนะบรรจุสู่เชิงพาณิชย์", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย และเสนอใน การประชุมทางวิชาการครั้งที่ 6 โดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลเกษตรและอุตสาหกรมเกษตรว วันที่ 29 ก.ค.51 (เสนอเอง/ภาคโปสเตอร์), 18 - 20 ตุลาคม 2007, ท่าศาลา นครศรีธรรมราช ประเทศไทย |
| 2007 |
ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, "ความก้าวหน้าของการพัฒนาขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ดีของเด็กไทย ", ประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 2 , 5 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2007 |
นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย , นางสาวอภิญญา จุฑางกูร , นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, "ฤทธิ์ต้านสารก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์กำจัดอนุมูลอิสระของอาหารไทยที่มีขมิ้นชันเป็นองค์ประกอบ", The 19th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology TSB 2007: Biotechnology for Gross National Happiness., 9 - 12 ตุลาคม 2007, ปทุมธานี ประเทศไทย |
| 2007 |
นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, ดร.วันเพ็ญ มีสมญา , "Nutritional Evaluation of High Nutriticious Breakfast products
", การประชุมวิชาการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 33 , 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2007 |
นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, ดร.วันเพ็ญ มีสมญา, นางผ่องศรี จิตตนูนท์, จารุวรรณ ศิริพรรณพร, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, "Study on Chemical Composition and Shelf-Life of High Calcium and High Fiber of Food Bar Products.", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 33, 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2007 |
ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์ , ดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์ , นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, ดร.บุญเกื้อ วัชรเสถียร, รองศาสตราจารย์, เอกวิทย์ ตรีเนตร, "INFLUENCE OF IRON SUPPLEMENTTATION FROM DRIED CROCODILE BLOOD ON REPRODUCTIVE PERFOEMANCE IN IRON DEFICIENCY ANEMIA FEMALE RATS.", The 33rd Congress on Science and Technology of Thailand (STT 33). , 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2007 |
ดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, ดร.บุญเกื้อ วัชรเสถียร, รองศาสตราจารย์, Y. Temsiripong, "FFICIENCY OF FREEZE-DRIED CROCODILE BLOOD IN IRON DEFICIENCY ANEMIA MALE RATS.", The 33rd Congress on Science and Technology of Thailand (STT 33). , 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2007 |
ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ผศ.ดร.บัณฑิต อินนวงศ์, ผศ.ดร.อรุณศรี ลีจีรจำเนียร, "Antioxidant and Antimicrobial Activity of Crude Catechins from Thai Green Tea (Camellia sinensis) in Mechanical Deboned Chicken Meat", International Workshop on Medicinal and Aromatic Plants, 15 - 19 มกราคม 2007, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2007 |
นายวันชัย พันธ์ทวี, นางสาววงค์ทิพา โรจนประภพ , "การศึกษาความคงตัวของการทนกรดและนำดีของ Lactobacillus plantarum และ L. casei ในน้ำส้มแลพนำสับปะรดหมัก", The 19th Annual Meeting of The Thai society for Biotechnology:TSB2007: Biotechnology for Gross National Happiness, 9 - 12 ตุลาคม 2007, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2007 |
นายวันชัย พันธ์ทวี, Seiichiro Isobe, Hongkang Zhang, "คุณสมบัติของโพลิเมอร์ผสมระหว่างกลูเตนโปรตีนและรำข้าว", The 6th Asian Crop science Association Conference, 5 - 9 พฤศจิกายน 2007, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2007 |
นายวันชัย พันธ์ทวี, ดร.ประมวล ทรายทอง, "การคัดหาและจัดจำแนกแลกติกแอซิดแบคทีเรียจากปลาส้มดดยใช้เทคนิค 16S rDNA", The 2nd International Conference on Fermentation Technology for value Added Agricultural Products, 23 - 25 พฤษภาคม 2007, ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2007 |
นางกุลวดี ตรองพาณิชย์, ดร.โชคชัย เอกทัศนาวรรณ , นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "การทดสอบพันธุ์ข้าวโพดหวานลูกผสมเดี่ยวโดยกระบวนการบรรจุกระป๋อง", การประชุมทางวิชาการข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ ครั้งที่ 33, 22 - 24 สิงหาคม 2007, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |