Person Image

    Education

    • วท.บ.(จุลชีววิทยา), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2518
    • วท.ม.(จุลชีววิทยา), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2521

    Expertise Cloud

    biopolymersblendsencapsulationFermentation and Fermented Product Nata de Coco (Coconut jelly) Food Patent Patent Information and Patent Mapping hyperlipidemicLocal Foodmembranesmicroencapsulationmung beannata decocopassion fruit jellypatentpatent mappingprobioticsweet cornsynthesisunpolished riceการใช้ ICTการแปรรูปการวิเคราะห์สิทธิบัตรกุนเชียงข้อมูลสารสนเทศข้าวความปลอดภัยของอาหารเด็กและเยาวชนต่อยอดสิ่งประดิษฐ์ทรัพย์สินทางปัญญาเทคโนโลยีอาหารนวัตกรรมอาหารนักธุรกิจน้อยน้ำปลาหวานผลผลิตการเกษตรผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแผนที่สิทธิบัตรพัฒนาชีวิตภาคเหนือมะพร้าวเศรษฐกิจสร้างสรรค์สกัด สมุนไพร สาระสำคัญ ใยอาหาร เบาหวานสิทธิบัตรสิทธิบัตร วิเคราะห์ข้อมูลเอกสารสิทธิบัตร ถ่ายทอดเทคโนโลยีไส้กรอกไหมอาหารบรรจุกระป๋องอาหารบรรจุภาชนะปิดสนิทอาหารพื้นฐานอุตสาหกรรมเกษตรเอกสารสิทธิบัตรนานาชาติ

    Interest

    Fermentation and Fermented Product Nata de Coco (Coconut jelly) , Food Patent Patent Information and Patent Mapping

    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 1 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
      • ทุนนอก 0 โครงการ
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 5 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
      • ทุนนอก 34 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 30 โครงการ, ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ)

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 3 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 2 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 1 เรื่อง)
      • ทรัพย์สินทางปัญญา 8 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร 5 เรื่อง, สิทธิบัตร 3 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 2 เรื่อง (เชิงวิชาการ 1 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 1 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 2 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 2 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


      Scopus h-index

      #Document titleAuthorsYearSourceCited by
      1Synthesis and characterization of bacterial cellulose/ alginate blend membranesPhisalaphong M., Suwanmajo T., Tammarate P.2008Journal of Applied Polymer Science
      107(5),pp. 3419-3424
      47
      2Effects of health food from cereal and nata de coco on serum lipids in humanMesomya W., Pakpeankitvatana V., Komindr S., Leelahakul P., Cuptapun Y., Hengsawadi D., Tammarate P., Tangkanakul P.2006Songklanakarin Journal of Science and Technology
      28(SUPPL. 1),pp. 23-28
      11