Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
ฉกามาศ วงศ์ข้าหลวง
นักวิจัย
ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วิทยาเขตบางเขน
ifrcmw@ku.ac.th
0-2942-8629-3
Education
วท.บ.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2513
M.S. (Food Science), Cornell Univercity, U.S.A., 2519
Expertise Cloud
Atherosclerosis
baker’s yeast
bread dough
cryoresistance
Food
Food Microbiology
food safety management system
Foodsafety
Khao Mak, fermented rice, health food, a
leavening ability
Monacolin K
Monascus purpureus
Pre-HACCP
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces, Folate, HPLC
SME food industry
Soybean residue
ข้าวหมาก อาหารสุขภาพ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิส
ความปลอดภัย
อาหาร
Interest
Food Microbiology
Administrative Profile
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
1
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
2
โครงการ (ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
ทุนนอก
3
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 4 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
2
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา
2
เรื่อง)
ทรัพย์สินทางปัญญา 3 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร
3
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 5 เรื่อง (เชิงวิชาการ
3
เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ
2
เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
นางสิริพร สธนเสาวภาคย์
(4 โครงการ,1 บทความ)
นางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ)
(2 โครงการ,2 บทความ)
นายทนิฐ หงษ์ดุสิต
(2 โครงการ)
ดร.วารุณี วารัญญานนท์
(1 โครงการ,1 บทความ)
ดร.วราภา มหากาญจนกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(1 โครงการ,1 บทความ)
นางพัชรี ตั้งตระกูล
(1 โครงการ)
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล
(1 โครงการ)
นายวันชัย พันธ์ทวี
(1 โครงการ)
ดร.ประมวล ทรายทอง
(1 โครงการ)
ดร.วิเชียร ลีลาวัชรมาศ, รองศาสตราจารย์
(1 บทความ)
Show All (16)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment