Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์
นักวิจัย ชำนาญการ
ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วิทยาเขตบางเขน
ifrduh@ku.ac.th
0-2942-8629-35
Education
วท.บ.(ชีววิทยา), มหาวิทยาลัยรามคำแหง, ไทย, 2521
M.S.(Applied Nutrition), The Seameo Regional Graduate Applied Nutsition Course, อินโดเนเซีย, 2530
Expertise Cloud
Blood
Cholesterol
conventional rice
Crocodile
Crocodile blood
dietary fiber
Dietary supplement
Digestibility
docosahexaenoic acid
dried blood
Edible mushroom
eicosapentaenoic acid
Elderly
experimental rat
Experimental rats
Extrusion
fatty scids
Flavonoids
Food safety, Health and Nutrition
food supplement
Freeze dried blood
Freeze dried crocodile blood
Fruit
functional food
germinated soybean
green catfish
growth rate
Halal
halal food
hamburger
haram
hematological values
Hemoglobin
Hypercholesterolemic
hypercholesterolemic rat
hyperglycemia
hyperlipidemic
iron deficiency anemia
Islam
Kradang mushroom
Lactic-fermented beverage
Liang curry soup
lipid
mung bean
mushroom
muslim
Mystus nemurus
nata de coco
nata decoco
Organic rice
pdcaas
p-nitrophenol
Predicted Nutritional Value
protein availability
protein digestibility corrected amino acid score (PDCAAS)
protein efficiency ratio
rats
serum
Textured Vegetable Protein
Tricholoma crassum
Tricholoma mushroom
triglyceride
ungerminated soybean
unpolished rice
vitamin C
การยอมรับ
การรักษาบาดแผล
กึ่งสำเร็จรูป
ไก่
ข้าวกล้อง
ข้าวโพด
คุณค่าทางโภชนาการ
โคเลสเตอรอล
จระเข้
ไตรกลีเซอไรด์
ถั่วเขียว
ธัญพืช
โปรตีน
ผลต่อสมอง
ผลิตภัณฑ์จระเข้
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ
เพปไทด์
เพปไทด์ต้านจุลชีพ
ภูมิคุ้มกัน
มะเร็ง เอดส์
ใยอาหาร
ฤทธิ์ต้านความดัน
ฤทธิ์ต้านเนื้องอก
ฤทธิ์ต้านมะเร็ง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
ฤทธิ์ต้านเอดส์
เลือดจระเข้
วุ้นนำมะพร้าว
สัตว์สมุนไพร
สารต้านอนุมูลอิสระ
หนูทดลอง
เห็ดตีนแรด
องค์ประกอบทางเคมี
อนุมูลอิสระ
อายุการเก็บ
Interest
Food safety, Health and Nutrition
Administrative Profile
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
2
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
25
โครงการ (ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 24 โครงการ)
ทุนนอก
32
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 8 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 23 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 44 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
17
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา
27
เรื่อง)
ทรัพย์สินทางปัญญา 6 เรื่อง (ลิขสิทธิ์
3
เรื่อง, อนุสิทธิบัตร
3
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 36 เรื่อง (เชิงวิชาการ
23
เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร
1
เรื่อง, เชิงสาธารณะ
2
เรื่อง, เชิงพาณิชย์
10
เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 5 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์
5
เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์
(34 โครงการ,40 บทความ)
ดร.วันเพ็ญ มีสมญา
(21 โครงการ,28 บทความ)
ดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์
(8 โครงการ,11 บทความ)
ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์
(7 โครงการ,11 บทความ)
นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล
(9 โครงการ,4 บทความ)
นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม
(4 โครงการ,9 บทความ)
นางผ่องศรี จิตตนูนท์
(7 โครงการ,5 บทความ)
นางเย็นใจ ฐิตะฐาน
(9 โครงการ,1 บทความ)
นางสาวสมจิต อ่อนเหม
(9 โครงการ,1 บทความ)
ดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี
(3 โครงการ,7 บทความ)
Show All (103)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment