 |
 |
|
|
งานวิจัยการพัฒนาและศึกษาคุณสมบัติเชิงสุขภาพในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตโปรตีนจากพืชสู่เชิงพาณิชย์แบบครบวงจร (2023)หัวหน้าโครงการ: ดร.ประมวล ทรายทอง ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุพนิดา วินิจฉัย , ดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, ดร.เนตรดาว มุสิกมาศ, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์ , นายเอกพงษ์ ธนะวัติ, ดร.อรวรรณ ละอองคำ, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ , ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์, ดร.ธิดารัตน์ พันโท, ดร.นภัส แก้วตระกูลชัย แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
|
งานวิจัยการวิเคราะห์คุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ไก่ดำนิลเกษตรเพื่อการค้าเชิงพาณิชย์ (2023)หัวหน้าโครงการ:ดร.ประภาศิริ พงษ์ประยูร, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พนามาศ ตรีวรรณกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ธารินี สาลีโภชน์, อาจารย์ , ดร.ธนาทิพย์ สุวรรณโสภี, รองศาสตราจารย์ , ดร.ณัฐนันท์ ต.เทียนประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ , ดร.สุธาสินี กิตยาการ, รองศาสตราจารย์ , ดร.ภัทราพร ลักษณ์สิริกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อรรถวิทย์ โกวิทวที, รองศาสตราจารย์ , นายดนัย จัตวา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.แพรวไพลิน กังวานสุระ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
|
|
|
|
|
|
งานวิจัยโครงการกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อขยายผลสู่ชิงพาณิชย์ภายใต้โครงการการเพิ่มศักยภาพและเชื่อมโยงอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ (2021)หัวหน้าโครงการ:ดร.เมธินี วงศ์วานิช รัมภกาภรณ์, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นายปัญญา เหล่าอนันต์ธนา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ภุชงค์ อุทโยภาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์ , ดร.สูติเทพ ศิริพิพัฒนกุล, รองศาสตราจารย์ , ดร.เอกไท วิโรจน์สกุลชัย, รองศาสตราจารย์ แหล่งทุน:กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1) |
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEmerging challenges on viability and commercialization of lignin in biobased polymers for food packaging: A reviewผู้แต่ง: Basbasan, A.J., Jr, Hararak, B., Winotapun, C., Wanmolee, W., Dr.PATTARIN LEELAPHIWAT, Assistant Professor, Dr.Kanchana Boonruang, Assistant Professor, Chinsirikul, W., Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor , วารสาร: 
|
|
|
|
|