Person Image

Administration

Education

  • Ph.D. (Food Science), Michigan State University, USA, 2540

Expertise Cloud

Active packaginganthracnoseantifungal filmantimicrobialantimicrobial activityantimicrobial packagingAroma compoundsAromatic coconutBiopolymercarvonecassava starchcellulose-based packaging filmcinnamaldehydecoconut fiberControlled atmosphere storagecorrugated boxesDistributionethylenefilmfresh producelonganmangoModified atmospheremodified atmosphere packagingmodified starchpackagingPackaging materialsPLAplastic containersPoly(lactic acid)Polyethylene terephthalatesPolypropylenespostharvest decayPostharvest decayspostharvest lossespostharvest periodPostharvest technologypower spectral densityprecoolingpreference mappingPrimary factorsProduceQualityquality and shelf lifequality changesR-(-)-carvoneRadical scarvenging propertiesRadical scavenging capacitiesrailrambutanRayonrefrigeration systemrelease kinetic retailreusableRe-usable plastic containerShelf lifeSolubilitysorptionstarch estersstarch filmSulfur dioxideTestingTransport coefficienttruckvibrationการค้าปลีกการบรรจุการบรรจุภายใต้บรรยากาศดัดแปลงการสกัดเกษตรกรเครื่องจักรกลเกษตรเทคโนโลยีการบรรจุเทคโนโลยีหลังการเก็บเกียวเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวน้ำมะนาวบรรจุภัณฑ์เปลือกองุ่นโปรตีนสกัดเข้มข้นผลไม้ผลิตผลเกษตรระบบทำความเย็นลดอุณหภูมิลำไยโลจิสติกส์สภาพบรรยากาศควบคุมสมบัติการต้านอนุมูลอิสระสายการบรรจุสายพันธุ์ลอดช่องสายพันธุ์หนังสารเคลือบสารต้านการเกิดสีน้ำตาลสารประกอบฟีนอลลิสิ่งแวดล้อมแหนมเชิงพาณิชย์องค์ประกอบทางเคมีอัตราการซึมผ่านของก๊าซอายุการเก็บอุตสาหกรรมแอนโธไซยานิน

Interest

เทคโนโลยีการบรรจุ

Administrative Profile


Resource

  • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 2 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 2 หน่วย, สมาชิก 0 หน่วย) ดังนี้คือ
  • จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
  • จำนวนเครื่องมือวิจัย 3 ชิ้น
  • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 20.22 ล้านบาท

งานวิจัยในรอบ 5 ปี

Project

งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
  • ทุนใน 12 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 7 โครงการ, อื่นๆ 1 โครงการ)
  • ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
  • ทุนใน 4 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
  • ทุนนอก 20 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 17 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ)

แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

Output

  • บทความ 83 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 44 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 39 เรื่อง)

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

Outcome

  • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 39 เรื่อง (เชิงวิชาการ 35 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 1 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 3 เรื่อง)

รางวัลที่ได้รับ

Award

  • รางวัลที่ได้รับ 1 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


แสดงความคิดเห็น

(0)