 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการInfluence of Biopolymer Emulsifier Type on Formation and Stability of Rice Bran Oil-in-Water Emulsions: Whey Protein, Gum Arabic, and Modified Starchผู้แต่ง: รัชนี เจริญ,  Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor , Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor , Dr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor , Dr.Onanong Naivikul, Professor , David Julian McClements, วารสาร:   
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการInfluence of interfacial composition on oxidative stability of oil-in-water emulsions stabilized by biopolymer emulsifiersผู้แต่ง:Charoen, R, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Thepkunya Harnsilawat, Assistant Professor, Decker, EA , McClements, DJ, วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of zirconia-mullite incorporated biphasic calcium phosphate/biopolymer composite scaffolds for bone tissue engineeringผู้แต่ง:Rittidach, T., Tithito, T., Suntornsaratoon, P., Charoenphandhu, N., Thongbunchoo, J., Krishnamra, N., Tang, I.M., Dr.Weeraphat Pon-On, Assistant Professor , วารสาร: |
|