Person Image

    Education

    • Ph.D. (Agricultural Science), Kyushu University, ญี่ปุ่น, 2555
    • M.Sc. (Bioscience and Biotechnology) , Kyushu University, ญี่ปุ่น, 2552
    • วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    bionanocomposite filmsActive PackagingAntimicrobial activityBakeryBarrier filmBarrier propertiesBeverage Packagingbiaxial stretchingBiomoleculesBionanocompositeBioplasticbiopolymer blendBiopolymersbisphenol ABPA-NI lacquerButenescanned foodCast filmcast film extrusioncopper oxide nanoparticles (CuONPs)Cosmetic and Pharmaceutical Packaging CrystallinityCuO nanoparticlesDiffusiondiffusion coefficientelectrochemistryEthanolFilm extrusionFilm preparationfood contact materialFood contact materialsFood Packaging food qualityFree fatty acid value (FFA)Fresh produceIntelligent PackagingKineticKineticslacquerMeatMechanical propertiesMetal oxideMigrationMigration from Food Packaging Materialsmigration modelMigration modellingOverall migrationOxidative stabilityPackaging Material CharacterizationPackaging materialsPartition coefficientPBATPeroxide value (PV)PETPhysical propertiesPLAPoly (butylenes succinate)Poly(butylene adipate-co-terephthalate)poly(butylene succinate) (PBS)Poly(butylene succinate-co-adipate)poly(butylene-adipate-coterephthalate) (PBAT)Poly(Lactic acid)Polybutylene adipate-co-terephthalate (PBAT)Polybutylene succinatePolylactic acid (PLA)RecyclingShelf-lifeSmart packagingThermal propertiesThermoplastec starchThermoplastic starch (TPS)Thin filmstitanium dioxideUV-shieldingZeolite (Z5A)กฏระเบียบการดึงยืดสองทิศทางการทดสอบความปลอดภัยคุณภาพอาหารกระป๋องเทคนิคไฟฟ้าเคมีเทอร์โมพลาสติกสตาร์ซนวัตกรรมและเทคโนโลยีเชิงลึกเนื้อสัตว์บรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์แอคทีฟพลาสติกชีวภาพพอลิบิวทิลิีนอะติเพทโคเทเรฟทาเรทพอลิบิวทิลีนซัคซิเนตพอลิแลกติกแอซิดพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลทรีไซเคิลพอลิเอสเตอร์ฟิล์มที่ถูกจัดเรียงตัวฟิล์มพรุนฟิล์มหายใจได้ไมเกรชันไมเกรซันแลกเกอร์แลกเกอร์ชนิดไม่มี BPAวัสดุสัมผัสอาหาร

    Interest

    Food Packaging , Cosmetic and Pharmaceutical Packaging , Migration from Food Packaging Materials

    Administrative Profile

    • ส.ค. 2565 - ปัจจุบัน รองคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • พ.ย. 2564 - ก.ค. 2565 ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • ม.ค. 2564 - ต.ค. 2564 รองหัวหน้าภาควิชาฝ่ายบุคลากรและพัฒนาระบบ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง 5714 ชั้น 7 อาคาร 5

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 0 โครงการ
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 15 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 12 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 8 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 3 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 5 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Enhanced properties of PBAT/TPS biopolymer blend with CuO nanoparticles for promising active packagingBumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Ko S.2023Food Packaging and Shelf Life
    37
    12
    2Extraction of volatile flavour compounds from butter oil in a low-density polyethylene membrane pouchChongcharoenyanon B., Yamashita N., Igura N., Noma S., Shimoda M.2012Flavour and Fragrance Journal
    27(5),pp. 367-371
    11
    3Effect of overall migration on tensile properties of biobased plastics containing polylactic acid, thermoplastic starch and zeoliteChongcharoenyanon B., Sane A.2021Agriculture and Natural Resources
    55(4),pp. 611-617
    4
    4Effect of food simulants on stability of copper oxide in bionanocomposite food packaging filmBumbudsanpharoke N., Chongcharoenyanon B., Harnkarnsujarit N., Kwon S., Ko S.2023Packaging Technology and Science
    1
    5Effect of migration on the functionality of zinc oxide nanoparticle in polybutylene adipate terephthalate/thermoplastic starch films: A food simulant studyBumbudsanpharoke N., Nurhadi R.P., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Harnkarnsujarit N., Ko S.2024International Journal of Biological Macromolecules
    263
    0
    6Kinetic migration of PBS and PBSA biopolymers prepared by cast film extrusion and biaxial stretching: A combined experimental and modeling approachJariyasakoolroj P., Chongcharoenyanon B., Wadaugsorn K.2024Journal of Applied Polymer Science
    0
    7UV-shielding Properties of Poly(lactic acid) (PLA)/Poly(butylene adipate-co-terephthalate) (PBAT) Films Incorporating Metal OxidesSonchaeng U., Chongcharoenyanon B., Jariyasakoolroj P., Siripatrawan U., Suppakul P.2022Conference Proceedings - 23rd IAPRI World Conference on Packaging, IAPRI Bangkok 2022
    ,pp. 60-67
    0
    8Retardation of Lipid Oxidation of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Oil Using Bio-based UV-Shielding Metal Oxide-Incorporated Active Packaging FilmsChongcharoenyanon B., Sonchaeng U., Jariyasakoolroj P., Siripatrawan U., Siripatrawan U., Suppakul P.2022Conference Proceedings - 23rd IAPRI World Conference on Packaging, IAPRI Bangkok 2022
    ,pp. 35-41
    0