Person Image

    Education

    • Ph.D. (Agricultural Science), Kyushu University, ญี่ปุ่น, 2555
    • M.Sc. (Bioscience and Biotechnology) , Kyushu University, ญี่ปุ่น, 2552
    • วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    bionanocomposite filmsAcetic acidActive packagingantimicrobial activityAnti-microbial activityAntimicrobial packagingBakeryBarrier filmBarrier propertiesbiaxial stretchingBiomoleculesBionanocompositeBio-nanocompositeBionanocomposite filmsBioplasticbiopolymer blendBiopolymersbisphenol ABPA-NI lacquerButenescanned foodCast filmcast film extrusionCO2 emissioncopper oxide nanoparticles (CuONPs)Copper oxidesCosmetic and Pharmaceutical Packaging CrystallinityCuO nanoparticlesDiffusiondiffusion coefficientElastomerselectrochemistryEnergy dispersive spectroscopyEscherichia coliEthanolExposed toFilm extrusionFilm preparationfood contact materialFood contact materialsFood Packaging food qualityFood SimulantsFree fatty acid value (FFA)Fresh produceGas permeable membranesHeadspacesIonomersKineticKineticslacquerMeatMechanical propertiesMetal oxideMigrationMigration behaviormigration behaviourMigration from Food Packaging Materialsmigration modelMigration modellingModified atmosphere packagingNanoparticlesOptical emission spectroscopyOverall migrationOxidative stabilityOxide filmsOxygenoxygen permeabilityPackaging machinesPackaging materialsPartition coefficientPBATPeroxide value (PV)PETpHPhysical propertiesPLAPlastic FilmsPolies (butylene adipate co terephthalate)Poly(butylene adipate-co-terephthalate)poly(butylene succinate) (PBS)Poly(butylene succinate-co-adipate)poly(butylene-adipate-coterephthalate) (PBAT)Poly(Lactic acid)Polybutylene adipate-co-terephthalate (PBAT)Polybutylene succinatePolylactic acid (PLA)Smart packagingThermoplastic starchZnO nanoparticlesบรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์แอคทีฟพลาสติกชีวภาพพอลิบิวทิลิีนอะติเพทโคเทเรฟทาเรทพอลิบิวทิลีนซัคซิเนตพอลิแลกติกแอซิดพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลทรีไซเคิลพอลิเอสเตอร์วัสดุสัมผัสอาหาร

    Interest

    Food Packaging , Cosmetic and Pharmaceutical Packaging , Migration from Food Packaging Materials

    Administrative Profile

    • ส.ค. 2565 - ปัจจุบัน รองคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • พ.ย. 2564 - ก.ค. 2565 ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • ม.ค. 2564 - ต.ค. 2564 รองหัวหน้าภาควิชาฝ่ายบุคลากรและพัฒนาระบบ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 14 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 11 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 11 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 6 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 5 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Enhanced properties of PBAT/TPS biopolymer blend with CuO nanoparticles for promising active packagingBumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Ko S.2023Food Packaging and Shelf Life,
    37, 101072
    33
    2Extraction of volatile flavour compounds from butter oil in a low-density polyethylene membrane pouchChongcharoenyanon B., Yamashita N., Igura N., Noma S., Shimoda M.2012Flavour and Fragrance Journal,
    27(5), pp. 367-371
    11
    3Effect of migration on the functionality of zinc oxide nanoparticle in polybutylene adipate terephthalate/thermoplastic starch films: A food simulant studyBumbudsanpharoke N., Nurhadi R.P., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Harnkarnsujarit N., Ko S.2024International Journal of Biological Macromolecules,
    263, 130232
    8
    4Effect of food simulants on stability of copper oxide in bionanocomposite food packaging filmBumbudsanpharoke N., Chongcharoenyanon B., Harnkarnsujarit N., Kwon S., Ko S.2023Packaging Technology and Science5
    5Effect of overall migration on tensile properties of biobased plastics containing polylactic acid, thermoplastic starch and zeoliteChongcharoenyanon B., Sane A.2021Agriculture and Natural Resources,
    55(4), pp. 611-617
    4
    6Exploring the feasibility of biodegradable films for antimicrobial absorbent sachets and CO2 emitters as sustainable active packagingNurhadi R.P., Chongcharoenyanon B., Boonsiriwit A., Bumbudsanpharoke N., Ko S.2025Journal of Food Engineering,
    386, 112289
    2
    7Kinetic migration of PBS and PBSA biopolymers prepared by cast film extrusion and biaxial stretching: A combined experimental and modeling approachJariyasakoolroj P., Chongcharoenyanon B., Wadaugsorn K.2024Journal of Applied Polymer Science,
    e55323
    1
    8UV-shielding Properties of Poly(lactic acid) (PLA)/Poly(butylene adipate-co-terephthalate) (PBAT) Films Incorporating Metal OxidesSonchaeng U., Chongcharoenyanon B., Jariyasakoolroj P., Siripatrawan U., Suppakul P.2022Conference Proceedings - 23rd IAPRI World Conference on Packaging, IAPRI Bangkok 2022,
    pp. 60-67
    0
    9Retardation of Lipid Oxidation of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Oil Using Bio-based UV-Shielding Metal Oxide-Incorporated Active Packaging FilmsChongcharoenyanon B., Sonchaeng U., Jariyasakoolroj P., Siripatrawan U., Siripatrawan U., Suppakul P.2022Conference Proceedings - 23rd IAPRI World Conference on Packaging, IAPRI Bangkok 2022,
    pp. 35-41
    0