คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Scoreboard Interest Executives Department Resource Project Output Outcome Award

คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน วิทยาเขตบางเขน

118

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2023

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2023

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2023

111

Project

โครงการวิจัย ปี 2023

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2023

Award

รางวัล ปี 2023

Interest

Active Packaging antimicrobial activity antioxidant artificial neural network bioplastic cassava chitosan coconut descriptive analysis Drying dyeing emulsion encapsulation Epoxidized natural rubber extrusion fermentation Food Food Packaging Food Safety freezing hydrocolloid Hydrolysate Lactic acid bacteria mango mechanical properties Microstructure microwave migration nanocomposite Nanoparticles Natural dyes Natural Rubber Ohmic heating optimization Osmotic dehydration Packaging PLA Poly(butylene adipate-co-terephthalate)Poly(lactic acid)polylactic acid Prebiotic probiotic protein quality rice Rice flour rice starch Sensory Evaluation shelf life Silk starch tapioca starch texture Thermoplastic starch การแข่งขัน การพัฒนาผลิตภัณฑ์การหมัก การอบแห้ง เกษตร ข้าว ข้าวกล้องงอก ความปลอดภัยอาหาร ไคโตซาน ชานอ้อย เซลลูโลส เทคโนโลยีชีวภาพ เทอร์โมพลาสติกสตาร์ช นวัตกรรม นักวิจัยขั้นสูง น้ำตาล บรรจุภัณฑ์แป้ง โปรตีน โปรไบโอติก ผลไม้ผัก พรีไบโอติก พลาสติกชีวภาพ พอลิแลคติกแอซิด มะพร้าว มันสำปะหลัง ไมโครเวฟ ยางธรรมชาติ รำข้าว วัสดุผสม สมุนไพร สร้างความพร้อม สารเคลือบ สารต้านอนุมูลอิสระ อนุภาคนาโน อ้อย อายุการเก็บ อายุการเก็บรักษา อาหาร อุตสาหกรรม อุตสาหกรรมเกษตร อุตสาหกรรมอาหาร เอทานอล เอนไซม์ไฮโดรคอลลอยด์

Department (คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน วิทยาเขตบางเขน)

ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ

ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ

ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร

ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์

ภาควิชาวิทยาการสิ่งทอ

ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

สำนักงานเลขานุการ

Resource

นักวิจัยทั้งหมด 146 คน (ศาสตราจารย์ 4 คน, รองศาสตราจารย์ 76 คน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ 45 คน, อาจารย์ 18 คน, นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ 1 คน, นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการพิเศษ 1 คน, นักวิชาการคอมพิวเตอร์ ชำนาญการ 1 คน)

หน่วยปฏิบัติการภายใต้หน่วยงาน:

จำนวนหน่วยปฏิบัติการ 26 หน่วย
จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
จำนวนเครื่องมือวิจัย 66 ชิ้น
มูลค่าเครื่องมือวิจัย 424.55 ล้านบาท

งานวิจัย 5 ปีล่าสุด

Project

งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ:

ทุนใน 419 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 320 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 45 โครงการ, ผู้ประสานงาน 17 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 184 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 6 โครงการ)
ทุนนอก 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)

งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว:

ทุนใน 1046 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 864 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 72 โครงการ, ผู้ประสานงาน 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 401 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 18 โครงการ, อื่นๆ 1 โครงการ)
ทุนนอก 1017 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 864 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 35 โครงการ, ผู้ประสานงาน 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 360 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 8 โครงการ, อื่นๆ 2 โครงการ)

แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

Output

บทความ 4355 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 1966 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 2389 เรื่อง)
ทรัพย์สินทางปัญญา 166 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 3 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 145 เรื่อง, สิทธิบัตร 18 เรื่อง)
สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

Outcome

1722 การนำผลงานไปใช้แระโยชน์ (เชิงวิชาการ 1402 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 26 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 182 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 112 เรื่อง)

รางวัล

Award

329 รางวัล (เกียรติบัตร 135 รางวัล, งานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 109 รางวัล, ประชุมวิชาการ 85 รางวัล)

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998