Person Image

    Education

    • Ph.D.(Molecular Biology and Biotechnology), The University of Nottingham, อังกฤษ, 2544
    • วท.ม.(เทคโนโลยีชีวภาพ) , ม.เกษตรศาสตร์, ไทย, 2520
    • วท.บ.(เทคโนโลยีชีวภาพ) , ม.เกษตรศาสตร์, ไทย, 2536

    Expertise Cloud

    ?-mannanase3D structure analysisacetic acidAcinetobacter sp.AdheranceadultAge-related gut microbial changesAlkaline extractionAmino acidsAnanas comosusAnanas comosus L. (pineapple)AntibacterialAntimicrobial substanceantioxidantBacillusBacillus circulans NT 6.7Bacillus thuringiensisBacillus thuringiensis Thai isolatesBacteriabacterial contaminantsBactericidal activityBacteriocinbacterium cultureBacteroidaceaeBakery productsbar genebar gene stabilitybatch fermentationBeta-mannanasebeta-mannanasesbialaphos resistance andBifidobacteriumbiodieselbiological activitybiopesticideBiopreservativeBlended riceBroilerBroiler chickenBroiler chickensBT Pilot PlantBT Product DevelopmentBT Productionbutyric acidcalciumcarbohydrateCarboxy-methyl celluloseCassava starch filmcellobiohydrolaseCellulasecoconutcolonic fermentationcooking and storageCopra mealCopra meal hydrolysatecry genecry genesEnzymatic hydrolysisEnzyme FormulationEscherichia coliexpressionFeed enzymefermentationFood consumption frequencyGut microbiotaIn vitro fermentationKlebsiella oxytocaL9 orthogonal arraylactic acidLactobacillusLactobacillus plantarumleucine-rich repeatMacrocybe crassaMannanManno-oligosaccharidesPalm kernel cakePhallus atrovolvatusPolysaccharidesPoultryPrebioticprobioticProteinreal-time PCRShort-chain fatty acidTaguchi methodtoxicityTricholoma crassumYeastกากเนื้อมะพร้าวการปรับปรุงสูตรเอนไซม์เซลลูโลสพรีไบโอติกมะพร้าวแมนแนนระบบจุลินทรีย์ในลำไส้สัตว์ปีกเอธานอลเอนไซม์ในอาหารสัตว์เอนไซม์แมนแนนเนสฮฒ-mannanase

    Interest

    เทคโนโลยีของยีน , เทคโนโลยีของเอนไซม์

    Administrative Profile

    • พ.ย. 2564 - ปัจจุบัน รองคณบดีฝ่ายบริหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • พ.ย. 2560 - ต.ค. 2564 รองคณบดีฝ่ายพัฒนาระบบและทรัพยากร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • ก.ย. 2559 - ต.ค. 2560 ผู้รักษาการแทนรองคณบดีฝ่ายพัฒนาทรัพยากร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • ธ.ค. 2558 - ส.ค. 2559 รองคณบดีฝ่ายพัฒนาทรัพยากรบุคคล คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • ต.ค. 2558 - ธ.ค. 2558 รองคณบดีฝ่ายพัฒนาทรัพยากร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • พ.ค. 2554 - พ.ค. 2558 หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • ก.พ. 2548 - ส.ค. 2551 รองคณบดีฝ่ายกิจการนิสิต คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • มิ.ย. 2546 - ส.ค. 2547 รองหัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 1 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 0 หน่วย, สมาชิก 1 หน่วย) ดังนี้คือ
    • จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 3 ชิ้น
    • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 20.22 ล้านบาท

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 9 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 7 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 18 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 9 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 8 โครงการ)
    • ทุนนอก 14 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 12 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 69 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 59 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 10 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 3 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร 3 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 7 เรื่อง (เชิงวิชาการ 7 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 3 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 2 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1The effect of including Lactobacillus reuteri KUB-AC5 during post-hatch feeding on the growth and ileum microbiota of broiler chickensNakphaichit M., Thanomwongwattana S., Phraephaisarn C., Sakamoto N., Keawsompong S., Nakayama J., Nitisinprasert S., Nitisinprasert S.2011Poultry Science
    90(12),pp. 2753-2765
    73
    2Evaluation of dilute acid pretreatment for bioethanol fermentation from sugarcane bagasse pithSritrakul N., Sritrakul N., Nitisinprasert S., Nitisinprasert S., Keawsompong S., Keawsompong S.2017Agriculture and Natural Resources
    51(6),pp. 512-519
    70
    3Selection and characterization of mannanase-producing bacteria useful for the formation of prebiotic manno-oligosaccharides from copra mealTitapoka S., Keawsompong S., Haltrich D., Nitisinprasert S.2008World Journal of Microbiology and Biotechnology
    24(8),pp. 1425-1433
    57
    4Characterization of mannanase from Bacillus circulans NT 6.7 and its application in mannooligosaccharides preparation as prebioticPangsri P., Piwpankaew Y., Ingkakul A., Nitisinprasert S., Nitisinprasert S., Keawsompong S., Keawsompong S.2015SpringerPlus
    4(1),pp. 1-11
    41
    5Purification and characterization of a novel plantaricin, KL-1Y, from Lactobacillus plantarum KL-1Rumjuankiat K., Perez R., Pilasombut K., Keawsompong S., Zendo T., Sonomoto K., Nitisinprasert S.2015World Journal of Microbiology and Biotechnology
    31(6),pp. 983-994
    30
    6Distinct gut microbiota of healthy children from two different geographic regions of ThailandLa-ongkham O., Nakphaichit M., Leelavatcharamas V., Keawsompong S., Keawsompong S., Nitisinprasert S., Nitisinprasert S.2015Archives of Microbiology
    197(4),pp. 561-573
    30
    7Cloning, secretory expression and characterization of recombinant β-mannanase from Bacillus circulans NT 6.7Piwpankaew Y., Sakulsirirat S., Nitisinprasert S., Nguyen T.H., Haltrich D., Keawsompong S.2014SpringerPlus
    3(1),pp. 1-8
    28
    8Molecular cloning of kman coding for mannanase from Klebsiella oxytoca KUB-CW2-3 and its hybrid mannanase charactersPongsapipatana N., Pongsapipatana N., Damrongteerapap P., Chantorn S., Sintuprapa W., Keawsompong S., Keawsompong S., Nitisinprasert S., Nitisinprasert S.2016Enzyme and Microbial Technology
    89,pp. 39-51
    26
    9Isolation, screening and identification of mannanase producing microorganismsPhothichitto K., Phothichitto K., Nitisinprasert S., Keawsompong S.2006Kasetsart Journal - Natural Science
    40(SUPPL.),pp. 26-38
    26
    10Genetically manipulated pineapple: Transgene stability, gene expression and herbicide tolerance under field conditionsSripaoraya S., Keawsompong S., Insupa P., Insupa P., Power J., Davey M., Srinives P.2006Plant Breeding
    125(4),pp. 411-413
    22
    11Characterization of antimicrobial substance from Lactobacillus salivarius KL-D4 and its application as biopreservative for creamy fillingTherdtatha P., Tandumrongpong C., Pilasombut K., Matsusaki H., Keawsompong S., Nitisinprasert S.2016SpringerPlus
    5(1)
    19
    12Optimization of hydrolysis conditions for the mannooligosaccharides copra meal hydrolysate productionRungruangsaphakun J., Keawsompong S.20183 Biotech
    8(3)
    18
    13Improving palm kernel cake nutrition using enzymatic hydrolysis optimized by Taguchi methodSathitkowitchai W., Nitisinprasert S., Keawsompong S.20183 Biotech
    8(10)
    14
    14Pyrodextrin from waxy and normal tapioca starches: Physicochemical propertiesWeil W., Weil W., Weil R.C., Keawsompong S., Sriroth K., Seib P.A., Shi Y.C.2020Food Hydrocolloids
    104
    13
    15Characterization of mannanase S1 from Klebsiella oxytoca KUB-CW2-3 and its application in copra mannan hydrolysisChantorn S., Pongsapipatana N., Keawsompong S., Ingkakul A., Haltrich D., Nitisinprasert S.2013ScienceAsia
    39(3),pp. 236-245
    13
    16Pyrodextrins from waxy and normal tapioca starches: Molecular structure and in vitro digestibilityWeil W., Weil W., Weil R.C., Keawsompong S., Sriroth K., Seib P.A., Shi Y.C.2021Carbohydrate Polymers
    252
    13
    17Isolation, toxicity and detection of cry gene in Bacillus thuringiensis isolates in Krabi province, ThailandThaphan P., Keawsompong S., Chanpaisaeng J.2008Songklanakarin Journal of Science and Technology
    30(5),pp. 597-601
    11
    18Action modes of the immune modulating activities of crude mushroom polysaccharide from Phallus atrovolvatusChaiyama V., Chaiyama V., Keawsompong S., LeBlanc J.G., de Moreno de LeBlanc A., Chatel J.M., Chanput W.2020Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre
    23
    11
    19In vitro and in vivo evaluation of protein quality of enzymatic treated feather mealsEaksuree W., Prachayakitti A., Upathanpreecha T., Taharnklaew R., Nitisinprasert S., Keawsompong S.2016SpringerPlus
    5(1)
    11
    20Age-related changes in the gut microbiota and the core gut microbiome of healthy Thai humansLa-ongkham O., Nakphaichit M., Nakphaichit M., Nakayama J., Keawsompong S., Keawsompong S., Nitisinprasert S., Nitisinprasert S.20203 Biotech
    10(6)
    11
    21Kinetic properties analysis of beta-mannanase from Klebsiella oxytoca KUB-CW2-3 expressed in Escherichia coliTuntrakool P., Keawsompong S.2018Protein Expression and Purification
    146,pp. 23-26
    9
    22Secretory expression of β-mannanase from Bacillus circulans NT 6.7 in Lactobacillus plantarumIntaratrakul K., Nitisinprasert S., Nguyen T., Haltrich D., Keawsompong S.2017Protein Expression and Purification
    139,pp. 29-35
    9
    23In Vitro Starch Digestion and Colonic Fermentation of Thai Jasmine RiceAyimbila F., Keawsompong S.2018Starch/Staerke
    70(9-10)
    8
    24In vitro fermentation of copra meal hydrolysate by human fecal microbiotaPrayoonthien P., Rastall R., Kolida S., Nitisinprasert S., Keawsompong S.20193 Biotech
    9(3)
    7
    25In vitro fermentation of copra meal hydrolysate by chicken microbiotaPrayoonthien P., Nitisinprasert S., Keawsompong S.20183 Biotech
    8(1)
    7
    26Functional composition and antioxidant property of crude polysaccharides from the fruiting bodies of Lentinus squarrosulusAyimbila F., Keawsompong S.20213 Biotech
    11(1)
    7
    27Nutritional improvement of copra meal using mannanase and Saccharomyces cerevisiaeKraikaew J., Morakul S., Keawsompong S.20203 Biotech
    10(6)
    6
    28Selection of Macrocybe crassa mushroom for commercial productionInyod T., Inyod T., Sassanarakit S., Payapanon A., Keawsompong S.2016Agriculture and Natural Resources
    50(3),pp. 186-191
    6
    29Morphological characteristics and molecular identification of a wild thai isolate of the tropical mushroom hed taen rad (Macrocybe crassa)Inyod T., Inyod T., Sassanarakit S., Payapanon A., Keawsompong S.2017Biodiversitas
    18(1),pp. 221-228
    5
    30Effect of processing procedures on in vitro digestibility and colonic fermentation of riceberry riceAyimbila F., Keawsompong S.2018Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences
    8(3),pp. 940-946
    5
    31Cloning and expression of the antimicrobial peptide from Lactobacillus reuteri KUB-AC5 and its characterizationSobanbua S., Tangthong J., Suveatwatanakul A., Nakphaichit M., Keawsompong S., Nitisinprasert S.2020International Journal of Agricultural Technology
    16(4),pp. 1013-1036
    5
    32The role of salicylic acid and benzothiadiazole in decreasing phytoplasma titer of sugarcane white leaf diseaseRatchaseema M.T.N., Ratchaseema M.T.N., Kladsuwan L., Soulard L., Swangmaneecharern P., Punpee P., Klomsa-ard P., Sriroth K., Sriroth K., Keawsompong S.2021Scientific Reports
    11(1)
    5
    33Antimicrobial peptide presenting potential strain-specific real time polymerase chain reaction assay for detecting the probiotic Lactobacillus reuteri KUB-AC5 in chicken intestineSobanbua S., Dolkittikul S., Nakphaichit M., Keawsompong S., Nitisinprasert S.2020Poultry Science
    99(1),pp. 526-535
    4
    34Production of exopolysaccharide from Tricholoma crassum in submerged culture and its antioxidant activitiesThai L., Keawsompong S.2019International Journal of Agricultural Technology
    15(1),pp. 147-156
    4
    35Bacterial contaminants from frozen puff pastry production process and their growth inhibition by antimicrobial substances from lactic acid bacteriaRumjuankiat K., Keawsompong S., Nitisinprasert S.2017Food Science and Nutrition
    5(3),pp. 454-465
    4
    36Evaluation of transgene stability, gene expression and herbicide tolerance of genetically modified pineapple under field conditionsSripaoraya S., Davey M., Power J., Keawsompong S., Insupa P., Srinives P.2006Acta Horticulturae
    702,pp. 37-40
    3
    37Copra meal hydrolysis by the recombinant β-mannanase KMAN-3 and MAN 6.7 expressed in Escherichia coliSritrakul N., Nitisinprasert S., Keawsompong S.20203 Biotech
    10(2)
    3
    38Expression of a leptospiral leucine-rich repeat protein using a food-grade vector in Lactobacillus plantarum, as a strategy for vaccine deliverySuphatpahirapol C., Nguyen T., Tansiri Y., Yingchutrakul Y., Roytrakul S., Roytrakul S., Nitipan S., Wajjwalku W., Haltrich D., Haltrich D., Prapong S., Keawsompong S.20193 Biotech
    9(9)
    3
    39A randomized trial to evaluate the impact of copra meal hydrolysate on gastrointestinal symptoms and gut microbiomeSathitkowitchai W., Sathitkowitchai W., Suratannon N., Keawsompong S., Weerapakorn W., Patumcharoenpol P., Nitisinprasert S., Nakphaichit M.2021PeerJ
    9
    3
    40Manno-oligosaccharides from copra meal: Optimization of its enzymatic production and evaluation its potential as prebioticIntaratrakul K., Intaratrakul K., Nitisinprasert S., Nguyen T.H., Haltrich D., Keawsompong S.2022Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre
    27
    3
    41Analysis of human gut microbiome: Taxonomy and metabolic functions in thai adultsRaethong N., Nakphaichit M., Suratannon N., Sathitkowitchai W., Sathitkowitchai W., Weerapakorn W., Keawsompong S., Vongsangnak W.2021Genes
    12(3),pp. 1-13
    3
    42Structural characteristics and bioactive properties of water-soluble polysaccharide from Lentinus squarrosulusAyimbila F., Siriwong S., Keawsompong S.2021Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre
    26
    2
    43Nutritional improvement of copra meal for swine feedRungruangsaphakun J., Nakphaichit M., Keawsompong S.2022Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
    39
    2
    44Crystallization, structural characterization and kinetic analysis of a GH26 β-mannanase from Klebsiella oxytoca KUB-CW2-3Pongsapipatana N., Pongsapipatana N., Charoenwattanasatien R., Charoenwattanasatien R., Pramanpol N., Nguyen T.H., Haltrich D., Nitisinprasert S., Nitisinprasert S., Keawsompong S., Keawsompong S.2021Acta Crystallographica Section D: Structural Biology
    77,pp. 1425-1436
    2
    45Morphological characteristics, molecular identification and antioxidant activities of phallus atrovolvatus (Agaricomycetes) isolated from ThailandChaiyama V., Chaiyama V., Mau J.L., Keawsompong S.2020International Journal of Medicinal Mushrooms
    22(8),pp. 743-753
    2
    46Identification and characterization of cry genes coding for insecticidal crystal protein in Bacillus thuringiensis JC 590Poojitkanont Y., Keawsompong S., Chanpaisaeng J.2008Kasetsart Journal - Natural Science
    42(1),pp. 51-60
    2
    47Characterization of thai Bacillus thuringiensis JCPT121 as promising biopesticide against diamondback moth (Plutella xylostella L.)Thaphan P., Keawsompong S., Chanpaisaeng J.2011Thai Journal of Agricultural Science
    44(1),pp. 61-70
    1
    48Selection of SSR Markers for drought resistant sugarcane in ThailandPrasitsom C., Prasitsom C., Jubsab N., Klomsa-Ard P., Sriroth K., Keawsompong S.2019International Journal of Agricultural Technology
    15(6),pp. 997-1010
    1
    49Effect of culture condition on high-level expression of recombinant β-mannanase from Bacillus circulans NT 6.7 in Escherichia coli and application in mannan hydrolysisIntaratrakul K., Nitisinprasert S., Keawsompong S.2019Agriculture and Natural Resources
    53(3),pp. 314-319
    1
    50Antioxidant activities and prebiotic properties of the tropical mushroom Macrocybe crassaInyod T., Inyod T., Ayimbila F., Payapanon A., Keawsompong S.2022Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre
    27
    1
    51In vitro gastrointestinal digestion of Lentinus squarrosulus powder and impact on human fecal microbiotaAyimbila F., Siriwong S., Nakphaichit M., Keawsompong S.2022Scientific reports
    12(1),pp. 2655
    1
    52Optimization of mannanase hydrolysis of steamed palm kernel cake to improve nutritional qualitySathitkowitchai W., Ayimbila F., Nitisinprasert S., Keawsompong S.2022Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
    43
    0
    53Selection of pretreatment method and mannanase enzyme to improve the functionality of palm kernel cakeSathitkowitchai W., Ayimbila F., Nitisinprasert S., Keawsompong S.2022Journal of Bioscience and Bioengineering
    0
    54Isolation and Characterization of Mannanase-Producing Bacteria for Potential Synbiotic Application in Shrimp FarmingSathitkowitchai W., Sathapondecha P., Angthong P., Srimarut Y., Malila Y., Malila Y., Nakkongkam W., Chaiyapechara S., Karoonuthaisiri N., Karoonuthaisiri N., Karoonuthaisiri N., Keawsompong S., Rungrassamee W., Rungrassamee W.2022Animals
    12(19)
    0
    55Bioactive composition and modulatory effects of Hed-Tean-Rad Mushroom, Macrocybe crassa on gut microbiotaAyimbila F., Prayoonthien P., Inyod T., Haltrich D., Keawsompong S.20223 Biotech
    12(11)
    0
    56Characteristics and bioactive properties of agro-waste and yeast derived manno-oligosaccharidesAyimbila F., Keawsompong S.2022Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
    45
    0
    57Polysaccharides in copra meal: Extraction conditions, optimisation and characterisationSritrakul N., Keawsompong S.2021International Journal of Agricultural Technology
    17(1),pp. 337-348
    0