|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการBioactive composition and modulatory effects of Hed-Tean-Rad Mushroom, Macrocybe crassa on gut microbiotaผู้แต่ง:Ayimbila, F., Prayoonthien, P., Inyod, T., Haltrich, D., Dr.Suttipun Keawsompong, Associate Professor, วารสาร: |
Researcherดร. โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food processing, Food engineering, Thermo-physical properties of food materials, Modified atmotsphere packaging of fresh produces, waste valorization Resume |
|
|
|