Person Image

Administration

Education

  • Ph.D. (Chemical Engineering), University of Michigan, United States of America
  • M.S. (Chemical Engineering), University of Michigan, United States of America
  • วท.บ.(เทคโนโลยีชีวภาพ) , มหวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

Expertise Cloud

antioxidant activityAntioxidantsbanana starchbeeswaxBioactive CompoundsBiodegradable blend filmBiodegradationBiopolymersBiosorptionbitter meloncakingCalcium-aglinatecarboxymethyl cellulosecharantinchickenchicken feed pelletsChicken processingChitosanComposite coatingcompoundsControlled drug deliveryCritical micelle concentrationcroencapsulationDecolorizationdiabetes mellitusDynamic light scatteringEmulsionEncapsulationessential oilessential oilsEthephonextractionFatty acid compositionFine structure of rice starchFish myofibrillar proteinFlavonoidsFluidized-bed dryingFOG characteristicsFOGsfreeze dryinggastrointestinal tractGrease trap wasteHeat protectionHeat resistanceheatmoisture treatmentHevea brasiliensisholy basilholy basil essential oilhydrodistillationhydro-distillationInlet temperatureKUB-AC5Lactic acid bacteriaLacto bacillus reuteri KUB-AC5lactobacilliLactobacillus reuteriLactobacillus reuteri KUB-ACLactobacillus reuteri KUB-AC5latex yieldlatinLentinus polychrous Lev.Lipid peroxidationly basilMangiferinmangosteenmetabolitesMicroencapsulationOcimum sanctum L. oilpalm oilprobioticProbioticsResponse surface methodologystabilityThermobifida fuscaultrasound-assisted extractionการเคลือบการทนความร้อนการทำแห้งแบบพ่นฝอยการรอดชีวิตการสร้างมูลค่าเพิ่มการเอ็นแคปซูเลชันกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมการยับยั้งแบคทีเรียคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสแคลเซียมอัลจิเนตไคโตแซนเจลอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสเจลาตินชานอ้อยไซลาเนสเทคโนโลยีชีวภาพน้ำมันกระเพราน้ำมันกะเพราโปรไบโอติกโปรไบโอติก Lactobacillus reuteri KUB-Aไมโครแคปซูลรำข้าวอายุการเก็บรักษาอาหารไก่เม็ดเอ็นแคปซูเลชัน

Interest

การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)

Administrative Profile


Resource

  • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 2 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 1 หน่วย, สมาชิก 1 หน่วย) ดังนี้คือ
  • จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
  • จำนวนเครื่องมือวิจัย 6 ชิ้น
  • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 40.43 ล้านบาท

งานวิจัยในรอบ 5 ปี

Project

งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
  • ทุนใน 13 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 8 โครงการ, ผู้ประสานงาน 5 โครงการ)
  • ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
  • ทุนใน 27 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 22 โครงการ, ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
  • ทุนนอก 23 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 16 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 6 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)

แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

Output

  • บทความ 33 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 15 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 18 เรื่อง)

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

Outcome

  • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 13 เรื่อง (เชิงวิชาการ 13 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

รางวัลที่ได้รับ

Award

  • รางวัลที่ได้รับ 1 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

Person Relation


แสดงความคิดเห็น

(0)