หัวหน้าโครงการ:ดร.บัณฑิตา วานิกร, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.)
ผู้แต่ง:วสันต์ สุมินทิลี่, ปนิดา บรรจงสินศิริ, Dr.Jantana Praiboon, Assistant Professor, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor,
วารสาร:
นักวิจัย:Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, มณชัย เดชสังกรานนท์,
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
หัวหน้าโครงการ:นางสาวอารีย์ อินทร์นวล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
ผู้แต่ง:ชรินรัตน์ เจี้ยนเซ่ง, Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Ms.Arissara Phosanam, Assistant Professor, จิราวรรณ ทองมหา, ดาราวรรณ อุทาวงศ, Dr.PATCHARAPORN TINCHAN, Assistant Professor, Dr.Kunwadee Kaewka, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Tee Havananda, Assistant Professor, Ms.Kietsuda Luengwilai, Associate Professor,
ผู้แต่ง:ศุภธิดา พิมพิสณฑ์, Dr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor,
ผู้แต่ง:วิลาวัลย์ แซ่อึ้ง, Dr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, Dr.Tasanee Limsuwan, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:สุพรรณิกา สงวนศิลป์, Dr.Unaroj Boonprakob, Associate Professor, Dr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ศุภกิตติ์ เบญจพิพิธ, เพ็ญนภา แก้วจำปา, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตบวร,
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวเรื่อง:กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากสาหร่ายพวงองุ่น (Caulerpa lintillifera) สาหร่ายทุ่น (Sargassum oligocystum) และสาหร่ายเขากวาง (Garcilaria changii)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, ดร.พัชรียา บุญกอแก้ว, รองศาสตราจารย์, นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.อภิญญา มานะโรจน์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณฟลาโวนอยด์และฟีนอลิกของไหมข้าวโพดและเครื่องดื่มไหมข้าวโพด