หัวหน้าโครงการ:ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางปรียานุช สีโชละ
ผู้ร่วมโครงการ:นายชัยพร สามพุ่มพวง, ดร.รังสิมา ชลคุป, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, นายเคียวเพชร ลบแย้ม, นางสาวจิรชยา บุญญฤทธิ์
หัวหน้าโครงการ:นางสาวนวลจันทร์ มัจฉริยกุล, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนสนับสนุนและส่งเสริมการทำวิจัยของบุคลากรเคมี ประจำปีงบประมาณ 2560 โครงการจัดตั้งภาควิชาเคมี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธนัท อ้วนอ่อน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิเชษฐ อนุรักษ์อุดม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
หัวหน้าโครงการ:ดร.นัฏพร ขนุนก้อน
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.รังสิมา ชลคุป, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นาย- -, ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor, ปอลิน สุดสาย,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Areewan Wanaupathumkul, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,
ผู้แต่ง:กนกรัตน์ ศิริเจริญ, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:ผลของความร้อนจากกระบวนการผลิตอาหารไก่เม็ดต่อการรอดชีวิตของ Lactobacillus reuteri KUB-AC5 ที่เอ็นแคปซูเลชันด้วยเจลอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส
หัวเรื่อง:การผลิตอาหารไก่เม็ดเสริมโปรไบโอติกที่เอ็นแคปซูเลชันด้วยเจลอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสและรำข้าว
หัวเรื่อง:การเพ่มการรอดชีวิตของ Lactobacillus reuteri KUB-AC5 โดยการเอ็นแคปซูเลชันด้วยอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสและข้าวเจ้า
หัวเรื่อง:การเพิ่มการรอดชีวิตของ Lactobacillus reuteri KUB-AC5 จากกระบวนการอัดเม็ดอาหารไก่โดยการเอ็นแคปซูเลชันด้วยเจลอะลูมิเนียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส
ผู้เขียน:อารีวัลย์ วนาอุปถัมภ์กุล
ประธานกรรมการ:ภคมน จิตประเสริฐ
กรรมการวิชาเอก:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ที่ทำงาน:สำนักงานอธิการบดี (ยกเลิก) สำนักงานมหาวิทยาลัย
Resume
หัวเรื่อง:การเพิ่มความสามารถในการทนความร้อนของ Lactobacillus reuteri KUB-AC5 โดยการเอ็นแคปซูเลชันด้วยคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส