Search Result of "texture"

About 325 results
Img
Img
Img
Img

ที่มา:JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

หัวเรื่อง:QUALITATIVE AND QUANTITATIVE EVALUATION OF POMELO MATURITY USING MULTIVARIATE COMBINATION OF CHEMICAL AND PHYSICAL PROPERTIES

Img

ที่มา:JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

หัวเรื่อง:Evaluation of Artificial Neural Networks for Pineapple Grading

Img

ที่มา:JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

หัวเรื่อง:EVALUATION OF INTERNAL QUALITY OF FRESH-CUT POMELO USING VIS/NIR TRANSMITTANCE

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Cassava Root texture on Rasping Effect

ผู้แต่ง:ImgDr.Nanthiya Hansupalak, Associate Professor, ImgNisarat Niramitavasu, ImgW. Songkasiri, ImgS. Chotineeranat, ImgK. Piyachomkwan, ImgT. Tran,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Iris Texture Analysis with Polar-Based Filtering: Preliminary Results

ผู้แต่ง:ImgDr.Somying Thainimit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Texture Analysis with Polar-Based Filtering: Preliminary Results

ผู้แต่ง:ImgDr.Somying Thainimit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Iris Texture Segmentation Using Neural Network (2008)

ผู้แต่ง:ImgDr.Somying Thainimit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of calcium chloride on texture pectin content and microstructure of frozen mango

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of xanthan gum and freezing rate on texture of freeze-thaw tapioca starch paste

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Calcium bioavailability of texture vegetable protein fortified with calcium in rats

ผู้แต่ง:ImgMs.Yaovadee Cuptapun, ImgMs.Duangchan Hengsawadi, ImgMrs.Chulaluck Charunuch, ImgDr.Wanpen Mesomya,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Gelatinization and texture parameters of tapioca starch with and without xanthan gum and sucrose

ผู้แต่ง:ImgDuenchay Tunnarut, ImgPrawta Chantaro, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of mixture flour from various Thai rice varieties on the cooking quality and texture of gluten-free salted noodles

ผู้แต่ง:ImgDr.Savitree Ratanasumawong, Assistant Professor, ImgNutthida Numtan,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img

รางวัล (ประกาศเกียรติคุณ)

1st Place Winner, Video Contest for Texture Analysis, presented at 2009 IFT Annual Meeting & Food Expo (2009)

นักวิจัย:Imgดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล

Doner:Texture Technologies Corp., U.S.A.

Img

งานวิจัย

การศึกษาเนื้อสัมผัสของปลอกไส้กรอกที่ทำมาจากไส้โคและไส้กรอกหลังการทำสุก (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวนฤมล มงคลสุจริตกุล

แหล่งทุน:โครงการศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเครื่องจักรกลเกษตรและอาหาร)

12345678910...