Person Image

    Education

    • ค.บ. คหกรรมศาสตร์, วิทยาลัยครูสวนดุสิต, ไทย

    Expertise Cloud

    cakechemical compositioncolordessertfood safetyIndian oyster mushroomkanomchan (a Thai layer cake)Mung beannavy beannutritionnutritional valuephysical propertiesready to eat foodred kidney beanrepeatedly used deep frying oilSWOT analysistextural propertiestextureกล้วยน้ำว้าการถ่ายทอดองค์ความรู้การประเมินศักยภาพขนมขบเคี้ยวขนมถั่วกวนขนมอาลัว สารทดแทนความหวาน อาหารลดพลังงาน คุณค่าทางโภชนาการข้าวไรซ์เบอร์รี่ค่าดัชนีน้าตาลคุณสมบัติเชิงหน้าที่คุณสมบัติทางกายภาพ Thau-kaun (a Thai dessert)ซอสเข้มข้นเด็กวัยเรียนถั่วขาวถั่วเขียวน้ำซอสพัฒนาสูตรโพรไบโอติกโยเกิร์ตฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระลูกชิ้นปลาสถานีวิจัยสารประกอบฟีนอลิครวมสารสกัดจากกลีบดอกอัญชันอาหารกลางวันอาหารไทยอาหารและโภชนาการอาหารสุขภาพไอศกรีม

    Interest


    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
      • ทุนนอก 0 โครงการ
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 3 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ)
      • ทุนนอก 2 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 7 เรื่อง (นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 7 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

      นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

      Person Relation

      Show All (41)

      แสดงความคิดเห็น

      (0)