Person Image

    Education

    • PhD in Food Agricultural and Resource Economics , University of Guelph, Canada, 2557
    • MSc in Food Agricultural and Resource Economics, University of Guelph, Canada, 2553
    • BSc in Food Technology, Chulalongkorn University, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    Attitudecarbon footprintCassava productscertified foodChinaCOVID-19food quality schemeLifestylelifestylesLivestock industrylocal areaslocal multiplierLogistic regressionorganicOrganic agricultural productionorganic farmingSupply chainValue Chainการยอมรับของผู้บริโภคการรักษาเสถียรภาพทางราคาการวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตการวิจัยผู้บริโภคการศึกษาการเพิ่มมูลค่าการศึกษาความเป็นไปได้ทางการตลาดการสร้างคุณค่าการอัดรีดเกษตรกรผู้ผลิตหม่อนไหมขนส่งขนาดตลาดขยะอาหารข้าวข้าวชนิดเพิ่มความนุ่มข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ข้าวสาลีข้าวสุกข้าวหอมมะลิความแข็งความคุ้มค่าในการลงทุนความเป็นธรรมความเป็นไปได้ในการลงทุนความเสมอภาคความหอมเครื่องดื่มเครื่องหมายรับรองคุณภาพโครงสร้างต้นทุนช่องทางจำหน่ายโซ่คุณค่าโซ่อุปทานฐานข้อมูลดาวเด่นต้นทุนการผลิตต้นแบบระบบการผลิตต้นแบบศักยภาพการรวมกลุ่มทัศนคติทุเรียนเทอร์โมพลาสติกสตาร์ซธุรกิจสปานวัตกรรมไหมไทยบรรจุภัณฑ์ประชารัฐประเทศไทย 4.0ปลาป่นปลายข้าวแป้งมันสำประหลังแป้งมันสำปะหลังอินทรีย์แปรรูปผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังผลิตภัณฑ์อาหารผลิตภัณฑ์ฮาลาลแผนธุรกิจพฤติกรรมของผู้บริโภคพฤติกรรมผู้บริโภคพอลิแลคติกแอซิคพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลทรีไซเคิลมันสำปะหลังยกระดับระบบการผลิตรายได้เกษตรกรโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง NCDsโรงสีโรบัสต้าโลจิสติกส์วัตถุดิบทดแทนวัตถุดิบอาหารสัตว์วัสดุผสมวิสาหกิจชุมชนเศรษฐกิจท้องถิ่นสมุนไพรเส้นใยธรรมชาติอัลตราโซนิกอาหารอินโดนีเซียอุตสาหกรรมอุตสาหกรรมเกษตรอุตสาหกรรมปศุสัตว์อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอุตสาหกรรมอาหารสัตว์อุปกรณ์พลาสติกอุปกรณ์พลาสติกบนโต๊ะอาหารแบบใช้ครั้งเดียเอนไซม์

    Interest

    Demand analysis, Food economics and marketing, Food quality system, Industrial organization, Game theory

    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
      • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
        • ห้อง - ชั้น - อาคาร 5
        • ห้อง - ชั้น - อาคารสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย
        • ห้อง 5428 ชั้น 4 อาคาร 5
        • ห้องภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร ชั้น 3 อาคาร2
        • ห้องห้องประชุม ชั้น - อาคารสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 4

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
      • ทุนนอก 2 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 6 โครงการ)
      • ทุนนอก 20 โครงการ (ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 16 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 3 โครงการ)

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 28 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 14 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 14 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


      Scopus h-index

      #Document titleAuthorsYearSourceCited by
      1Organic and Geographical Indication Certifications' Contributions to Employment and EducationHilal M., Hilal M., Leedon G., Duboys De Labarre M., Duboys De Labarre M., Antonioli F., Boehm M., Péter C., Donati M., Drut M., Drut M., Ferrer-López H., Gauvrit L., Gil J.M., Gkatsikos A., Gołaś M., Hoang V., Steinnes K.K., Lilavanichakul A., Lilavanichakul A., Malak-Rawlikowska A., Mattas K., Napasintuwong O., Nguyen A., Ristic B., Schaer B., Maksan M.T., Brečić R.A.I., Török Á., Török Á., Vittersø G., Bellassen V., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      1
      2Exploring the relationship between activity cost and aroma loss of hom mali rice during post-harvest stageLilavanichakul A., Parthanadee P., Wiratchai A.2021Kasetsart Journal of Social Sciences
      42(1),pp. 15-24
      0
      3The Carbon and Land Footprint of Certified Food ProductsBellassen V., Drut M., Antonioli F., Brečić R., Donati M., Ferrer-Pérez H., Gauvrit L., Hoang V., Knutsen Steinnes K., Lilavanichakul A., Majewski E., Malak-Rawlikowska A., Mattas K., Nguyen A., Papadopoulos I., Peerlings J., Ristic B., Tomić Maksan M., Török Á., Török Á., Vittersø G., Diallo A.2021Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      3
      4Do Food Quality Schemes and Net Price Premiums Go Together?Monier-Dilhan S., Poméon T., Böhm M., Brečić R., Csillag P., Donati M., Ferrer-Pérez H., Gauvrit L., Gil J.M., Hoàng V.T., Lilavanichakul A., Lilavanichakul A., Majewski E., Malak-Rawlikowska A., Mattas K., Napasintuwong O., Nguy N A.Q.N., Nikolaou K., Papadopoulos I., Pascucci S., Peerlings J., Ristic B., Steinnes K., Stojanovic Z., Tomić Maksan M., Török Á., Török Á., Veneziani M., Vittersø G., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      2
      5PGI Doi Chaang coffee in ThailandLilavanichakul A.2019Sustainability of European Food Quality Schemes: Multi-Performance, Structure, and Governance of PDO, PGI, and Organic Agri-Food Systems
      ,pp. 287-307
      1
      6Drivers for continued use of a direct marketing channel: evidence from Thai farmersIba H., Lilavanichakul A.2020Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies
      0
      7Water Footprint of Food Quality SchemesBodini A., Chiussi S., Donati M., Bellassen V., Török Á., Török Á., Dries L., Đorić D.S., Gauvrit L., Tsakiridou E., Majewski E., Ristic B., Stojanovic Z., Gil Roig J.M., Lilavanichakul A., An N.Q., Arfini F.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      1
      8Economic Spill-Over of Food Quality Schemes on Their TerritoryDonati M., Wilkinson A., Veneziani M., Antonioli F., Arfini F., Bodini A., Amilien V., Csillag P., Ferrer-Pérez H., Gkatsikos A., Gauvrit L., Gil C., Hoàng V., Knutsen Steinnes K., Lilavanichakul A., Mattas K., Napasintuwong O., Nguyen A., Nguyen M., Papadopoulos I., Ristic B., Stojanovic Z., Tomić Maksan M., Török Á., Török Á., Tsakiridou E., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      2
      9Sustainability Performance of Certified and Non-certified Food Social and Economic HistoryBellassen V., Arfini F., Antonioli F., Bodini A., Boehm M., Brecˇic´ R., Chiussi S., Csillag P., Donati M., Dries L., Drut M., De Labarre M.D., Ferrer H., Filipovic´ J., Gauvrit L., Gil J.M., Gorton M., Hoa´ng V., Hilal M., Steinnes K.K., Lilavanichakul A., Malak-Rawlikowska A., Majewski E., Monier-Dilhan S., Muller P., Napasintuwong O., Nikolaou K., Nguyen M., Quy´nh A.N., Papadopoulos I., Peerlings J., To¨ro¨k A., Pome´on T., Ristic B., Schaer B., Stojanovic Z., Tocco B., Maksan M.T., Veneziani M., Vitterso G.2021Research Data Journal for the Humanities and Social Sciences
      6(1)
      0
      10Classifying Consumer Purchasing Decision for Imported Ready-to-Eat Foods in China Using Comparative ModelsLilavanichakul A., Chaveesuk R., Kessuvan A.2018Journal of Asia-Pacific Business
      19(4),pp. 286-298
      1
      11Foodmiles: The Logistics of Food Chains Applied to Food Quality SchemesDrut M., Antonioli F., Böhm M., Brečić R., Dries L., Ferrer-López H., Gauvrit L., Hoàng V.T., Steinnes K.K., Lilavanichakul A., Majewski E., Napasintuwong O., Nguyá A., Mattas K., Ristic B., Schaer B., Tangeland T., Maksan M.T., Csillag P., Török Á., Tsakiridou E., Veneziani M., Vittersø G., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      1
      12Consumer acceptance of a new traceability technology: A discrete choice application to ontario ginsengLilavanichakul A., Boecker A.2013International Food and Agribusiness Management Review
      16(4),pp. 25-50
      7