Search Result of "Emulsion"

About 326 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Role of Chitosan in Emulsion Formation and Stabilization

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Cross-linked granular cold water soluble waxy rice starch in pickering emulsion stability.

ผู้แต่ง:ImgChotiros Pitidechachai, ImgShoichi Gohtani , ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Influence of chitosan on stability and digestibility of lecithin emulsified tuna oil emulsion

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor, ImgProf. David Julian McClements,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Emulsion-based oleogelation using octenyl succinic anhydride modified granular cold-water swelling starch

ผู้แต่ง:ImgChamprasert, O., ImgSagis, L.M.C., ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Encapsulation of ascorbyl palmitate in chitosan nanoparticles by oil-in-water emulsion and ionic gelation processes

ผู้แต่ง:ImgDr.Rangrong Yoksan, Associate Professor, ImgJirawutthiwongchai, J, ImgArpo, K,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of temperature on lipid oxidation kinetics of tuna oil two-layers emulsion during storage

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor, ImgP-L Geraldine,

วารสาร:

Img
Img
12345678910...