Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
ทิพากร ม่วงถึก
อาจารย์
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
คณะเกษตร
วิทยาเขตบางเขน
agrtkk@ku.ac.th
025795514
Education
บธ.ม.(การจัดการธุรกิจอาหารและภัตตาคาร, สถาบันรัชต์ภาคย์, ไทย, 2554
Expertise Cloud
banana chips
Black Glutinous Rice
chili paste
chitin
COVID-19
fermented shrimp
fish meat protein
food insecurity
frying
furikake
Lipid Oxidation
Mu Som
Nutritional status
nutritional value
proteolysis
ready-to-eat
sodium
SWOT analysis
Undergrad student
undergraduate students
กล้วย
การถ่ายทอดองค์ความรู้
การบริการอาหาร
การประเมินศักยภาพ
การพัฒนาตำรับอาหารไทย
ขนมจีบ
ความคงตัวระหว่างการเก็บรักษา
คุณค่าทางโภชนาการเด็กวัยเรียน
คุณภาพทางประสาทสัมผัส
แคลเซียม
ซอสเข้มข้น
เด็กวัยเรียน
ตำรับอาหารไทยมื้อกลางวัน
เปลือกไข่ไก่
ผงเปลือกไข่ไก่
พฤติกรรมการบริโภค
ภาวะโภชนาการ
มันฝรั่งบด
มันสาปะหลังบด
โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
วัยรุ่น
วิถีชีวิต วัฒนธรรม คุ้งบางกระเจ้า พื้นที่สีเขียว แผนแม่บท อนุรักษ์ พัฒนา ความยั่งยืน
สถานีวิจัย
อาหารกลางวัน
อาหารไทย
อาหารไทยมื้อกลางวันในโรงเรียน
อาหารไทยและตะวันตก
อาหารพร้อมบริโภค
อาหารและโภชนาการ
อาหารสุขภาพ
อาหารุขภาพ
Interest
อาหารไทยและตะวันตก , การบริการอาหาร
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
1
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
2
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
ทุนนอก
4
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 10 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
5
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา
5
เรื่อง)
ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 3 เรื่อง (เชิงวิชาการ
2
เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ
1
เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(7 โครงการ,8 บทความ)
ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(6 โครงการ,6 บทความ)
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(4 โครงการ,6 บทความ)
นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(4 โครงการ,2 บทความ)
ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(4 โครงการ,2 บทความ)
ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(4 โครงการ,2 บทความ)
นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(3 โครงการ,3 บทความ)
นางสาววัลลภา โพธาสินธ์
(2 โครงการ,3 บทความ)
นางสาววัลลภา โพธาสินธ์
(3 โครงการ)
ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(2 โครงการ,1 บทความ)
Show All (47)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment