 |
 ที่มา:การประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 7 (ความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการในบริบทของอาเซียน)หัวเรื่อง:ปริมาณโพลีแซคคาไรด์ และ ใยอาหาร ในเห็ดป่า 6 ชนิดจากภาคอีสานของประเทศไทย |
|
งานวิจัยการประเมินศักยภาพและความเป็นไปได้สำหรับการถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อความยั่งยืนทางด้านอาหารและโภชนาการ: กรณีศึกษาสถานีวิจัยดอยปุยและสถานีวิจัยปากช่อง (2015)หัวหน้าโครงการ: ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์ , นายเรืองศักดิ์ กมขุนทด , นางสาวนิภา เขื่อนควบ , นางสาวบัวบาง ยะอูป , นางกัลยาณี สุวิทวัส , นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวิตรี พังงา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสุนิสา ด้วงนุ่ม , ดร.สุตเขตต์ นาคะเสถียร, รองศาสตราจารย์ , นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวขวัญหทัย ทนงจิตร , ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์ , นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์ ,  คุณพินิจ กริญญธัญกิจ, คุณพิมพิ์นิภา เพ็งช่าง, คุณสุวรรณา เผ่ากุ่ม แหล่งทุน:ทุนวิจัยจากงบประมาณเงินรายได้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเภทกลุ่มวิจัยและวิชาการ ประจำปีงบประมาณ 2558 ภายใต้กรอบของโครงสร้างการเสริมสร้างความโดดเด่นและความยั่งยืนของกลุ่มวิจัยและวิชาการ คณะเกษตร ประจำปีงบประมาณ ๒๕๕๘ ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) |
|
|
 |
|
|
|
งานวิจัยการเพิ่มมูลค่าตาลโตนดเพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ (2022)หัวหน้าโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวชุลีพร ชำนาญค้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รุ่งนภา บุญภวา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ศูนย์นานาชาติสิริธรเพื่อการวิจัย |
งานวิจัยการพัฒนาระบบการจัดการฟาร์มแบบเกษตรอินทรีย์ และการศึกษากระบวนการผลิตข้าวฮางเพื่อยกระดับความปลอดภัยและโภชนาการ (2012)หัวหน้าโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์ , ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รชา เทพษร, อาจารย์, ดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุขุมาภรณ์ ศรีเผด็จ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ปริญญารัตน์ แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2) |
|
|
|
|
|
|
|
ที่มา:สวพ ฉกสหัวเรื่อง:การพัฒนาต่อยอดการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรให้เป็นของฝากเมืองสกลนคร หัวหน้าโครงการ:ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อัมพร ศรีคราม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ปานวาด พรหมดี, อาจารย์ , ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ |