Person Image

    Education

    • วิทยาศาสตร์ดุษฎีบัณฑิต, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2558
    • วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาการตลาด, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, ไทย, 2547
    • ออกแบบอุตสาหกรรมบัณฑิต, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2542

    Expertise Cloud

    Community-based tourismLEEDTREESUniqueurban tourismWearable devicesกระบวนการออกแบบกระบวนการออกแบบการศึกษาด้านการออกแบบกัญชงการจัดการความรู้การจัดการท่องเที่ยวการใช้ที่ดินการใช้ประโยชน์จากใบสับปะรดการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์การท่องเที่ยวโดยชุมชนการท่องเที่ยวเมืองการผลิตกำลังคนการพัฒนาการท่องเที่ยวการพัฒนาชุมชนท่องเที่ยวการพัฒนาผู้ประกอบการท่องเที่ยวขนาดเล็กการพัฒนาเรื่องเล่าและกิจกรรมการพัฒนาอย่างยั่งยืนการพัฒนาอัตลักษณ์และเอกลักษณ์การเรียนรู้เชิงประสบการณ์การเล่าเรื่องทางวัฒนธรรมการวิเคราะห์โครงข่ายการศึกษาการออกแบบการศึกษาด้านการออกแบบการสร้างคุณค่าการสร้างสรรค์การสร้างสรรค์มูลค่าการสำรวจอย่างรวดเร็วการออกแบบการออกแบบประสบการณ์การออกแบบผลิตภัณฑ์การออกแบบเพื่อการท่องเที่ยวการออกแบบร่วมกันการออกแบบและสร้างสรรค์ในธุรกิจอาหาร การออกแบบอาคารเขียวการออกแบบอาหารเกณฑ์อาคารเขียวข้าวความยั่งยืนจักรยานชุดความรู้และทักษะชุมชนค้าขายพื้นถิ่นตลาดเก่าตลาดนัดท่องเที่ยวชุมชนทางจักรยานทางลัดธุรกิจท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์นวัตนวัตกรรมนวัตกรรมการท่องเที่ยวป้ายเพื่อการท่องเที่ยวผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชนผู้สูงอายุพัฒนาผลิตภัณฑ์ภูเก็ตโภชนบำบัดมรดกมรดกทางวัฒนธรรมมรดกวัฒนธรรมเมืองรองเมืองรองติดแม่นํ้าเมืองสร้างสรรค์โลจิสติกส์การท่องเที่ยววัสดุคาร์บอนต่ำวิทยาการคำนวณวิทยาศาสตร์การปรุงอาหารวิสาหกิจชุมชนศาสตร์อาหารเศรษฐกิจฐานรากเศรษฐกิจสร้างสรรค์สิ่งแวดล้อมสรรค์สร้างสิ่งอำนวยความสะดวกสาธารณะสุขภาวะสุขภิบาลอาหารเส้นทางสัญจรหลักสูตรอุดมศึกษาหัตถกรรมหุ่นยนต์เพื่อการศึกษาองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นออกแบบออกแบบบรรจุภัณฑ์ออกแบบผลิตภัณฑ์ออกแบบเพื่อการท่องเที่ยวออกแบบอุตสาหกรรมอัตลักษณ์อัตลักษณ์ชุมชนอัตลักษณ์ท้องถิ่นอัตลักษณ์อาหารท้องถิ่นอาคารเขียวอาหารอาหารท้องถิ่น อัตลักษณ์ เอกลักษณ์ ความแท้ Local Foodอุดมศึกษา อุตสาหกรรมเป้าหมาย แรงงาน กรอบมาตรฐานคุณวุฒิระด้บอุดมศึกษาแห่งชาติอุตสาหกรรมเดิมที่มีศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคตเฮมพ์กรีต

    Interest

    ความยั่งยืน, การออกแบบและสร้างสรรค์ในธุรกิจอาหาร , การออกแบบ

    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 7 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 19 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 8 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 9 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 4 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 28 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 15 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 13 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 2 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 1 เรื่อง, สิทธิบัตร 1 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 2 เรื่อง (Unknown 2 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 5 เรื่อง (เชิงวิชาการ 5 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Craft by you: Acquiring consumer's idea to the product development for handicraft business in ThailandKrasae-In A.2017International Journal of Entrepreneurship and Innovation Management,
    21(1-2), pp. 143-162
    8
    2Exploring Thai Vernacular Houses for Heritage Tourism along the Western Bangkok CanalsKiatthanawat A., Yodsurang P., Krasae-In A.2024Nakhara: Journal of Environmental Design and Planning,
    23(1), 407
    7
    3Crowd sourcing for handicraft: The proposed platform for bridging idea from the customer for the product development in handicraft business in ThailandKrasae-In A., Anuntavoranich P., Cooharojananone N.2016International Journal of Business Innovation and Research,
    11(4), pp. 559-583
    4
    4Green sharing: The proposed criteria in green building standards to promote the usage of natural handicrafts in building materialsKrasae-In A.2016MATEC Web of Conferences,
    64, 07006
    1
    5Crowd sourcing for handicraft: The proposed platform for bridging idea from the customer for the product development in handicraft business in ThailandKrasae-In A., Anuntavoranich P., Cooharojananone N.2016International Journal of Business Innovation and Research,
    11(4), pp. 559-583
    0
    6Cultural transmission of community-based tourism facilities in ThailandPinijvarasin W., Yodsurang P., Sanoamuang P., Kiatthanawat A., Krasae-In A.2025Kasetsart Journal of Social Sciences,
    46(2), 460203
    0
    7An examination of the gastronomic landscape in riverside cities of ThailandKrasae-in A., Yodsurang P., Jiarakul D., Suksong K., Kiatthanawat A.2025International Journal of Food Design,
    10(1), pp. 67-86
    0
    8Surascape: Morphological patterns of the cultural landscape of community liquor productionYodsurang P., Kiatthanawat A., Krasae-in A., Puthpongsiriporn T., Dabbhodyan O.2025International Journal of Food Design,
    10(1), pp. 33-65
    0
    9Responsive architecture in riparian zones: synthesising spatial design interaction along the North Khlong Om Non-canalYodsurang P., Yodsurang P., Kiatthanawat A., Wattanamano N., Krasae-In A., Yodpichai K., Saratapun N.2026Journal of Asian Architecture and Building Engineering0