| Publish Year |
International Conference |
6 |
| 2016 |
 ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "The Storage Stability of Anthocyanins in Mao (Antidesma thwaitesianum M?ll. Arg.) Juice and Concentrate", The 2016 3rd International Conference on Chemical and Food Engineering , 8 - 9 เมษายน 2016, Tokyo ญี่ปุ่น |
| 2016 |
ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์ , นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, อาจารย์ , "Sponge cake development using tapioca starch and xanthan gum", Academic Plaza in FOOMA JAPAN, 2016, International Food Machinery and Technology Exhibition 2016, 7 - 10 มิถุนายน 2016, Tokyo ญี่ปุ่น |
| 2016 |
 ผศ.วรรณิชา เศวตรบวร, Siriphan Pearnpitakgul, Pornpimon Sittiyotin, ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of probiotics as protectants on the survival of probiotic Lactobacillus plantarum TISTR 2075 during freeze drying and subsequent storage", The 18 th Food Innovation Asia Conference 2016, 16 - 18 มิถุนายน 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, อาจารย์, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, "Qualities of Gluten Free Sponge Cake Substituted Wheat Flour with Tapioca Starch", The 18th Food Innovation Asia Conference 2016 (FIAC 2016) , 16 - 18 มิถุนายน 2016, บางนา กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
อมรรัตน์ ท้าวจัตุรัส (นิสิต), ดาววิณี สุรินพา (นิสิต), ดร.อัมพร ศรีคราม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Antibacterial activities of some cultivated mushrooms from Northeast Thailand", The 2016 Asia Pacific Agriculture Student Summit , 24 - 25 พฤศจิกายน 2016, Pingtung ไต้หวัน |
| 2016 |
นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์ , ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์ , ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์ , "Antioxidant Microemulsion-based Ethylene Vinyl Acetate Film Containing Mangiferin and Surfactants", International Symposium on Materials Application and Engineering, SMAE 2016, 29 กรกฎาคม 2016, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| Publish Year |
National Conference |
10 |
| 2016 |
นางจินตนา ต๊ะย่วน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวชื่นจิต จันทจรูญพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "การประเมินศักยภาพการเป็นโพรไบโอติกของแบคทีเรียกรดแล็กติกที่คัดแยกจากผักดอง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตรบวร, "ผลของการใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และโซเดียมไฮโปคลอไรท์ ในการลดปริมาณเชื้อ Escherichia coli และ Salmonella typhimurium ในต้นอ่อนทานตะวัน", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, อาจารย์, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มกึ่งสำเร็จรูปสำหรับผู้สูงอายุ", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, อาจารย์, เมวิกา รัตนะ, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กข้าวฮางงอก", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวอาจรีย์ จันทา, นางสาวสุปรียา ธรรมวรีย์, ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "ผลของวิธีการสกัดต่อสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในน้ำหมากเม่า", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวทาริกาล เลาไธสง, นางสาวนฤมล พุทธเกษม, ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของรอบการแช่เยือกแข็ง-การละลายน้ำแข็งต่อสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของน้ำเม่า", การประชุมวิชาการและเสนอขอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , สุลินดา กุลมา, เกษมณี มิควาฬ, "ผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพมะม่วง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวชุลีพร ชำนาญค้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นาวสาวพูนสินธุ์ นามวุฒิ, นางสาวศศิกานต์ ซองทุมมินทร์, "ไวน์เม่าและความสามารถในการยับยั้งแบคทีเรีย", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นายศุภรินธร์ มหาสวัสดิ์, อาจารย์ , พรรณนิภา เจริญตา, ศลิษา กุลเคน, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรสจากเทา", การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานพืชเขตร้อน และกึ่งเขตร้อน ครั้งที่ 10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
ดร.ปานวาด พรหมดี, อาจารย์ , เบญจพร กลิ่นศรีสุข, กาญจนา สมเนตร, "คุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเปลือกกล้วยน้ำว้าและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์กุนเชียงแผ่นอบกรอบ", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัย พืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 10 , 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร อื่นๆ ประเทศไทย |