Journal

Proximate compositions and bioactive compounds of edible wild and cultivated mushrooms from Northeast Thailand
Agriculture and Natural Resources (ISSN: 2452316X)
50
6
432-436
พฤศจิกายน 2016
นานาชาติ
Open Access
-
10.1016/j.anres.2016.08.001
-

Author

Output From Project

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของเห็ดป่าที่กินได้ที่เก็บจากเทือกเขาภูพาน ประเทศไทย