Person Image

    Education

    • Ph.D.Horticulture, Kasetsart University, ไทย, 2550
    • M.S.Agritulcure, Kasetsart University, ไทย, 2546
    • B.S.Horticulture, Kasetsart University, ไทย, 2541

    Expertise Cloud

    ‘Golden Bell’ sweet pepper4-hexylresorcinolAcceptable qualityaflatoxin resistanceanthuriumAnthurium (Anthurium andraeanum)Anthurium Chilling injuryAntimicrobial washantioxidant activityantioxidant defense systemAntioxidant enzymeAntioxidant enzymesascorbic acid content Aspergillus flavusBaby cornBenincasa hispidabioactive compoundBioactive compoundsBotrytis cinereabrowningbrowning incidence calcium immersioncalcium propionatecatalaseCell wallchilling injuryCucurbitaceaeDendrobiumdisease resistancedsRNAelectrolyte leakageEpinastyEscherichia ColiEthylenePostpollination effectsfirmnessflower openingflower senescencefresh-cut ‘Malay’ jackfruitFresh-cut Baby Cornfruit rotglutathionegray moldgrowthhost induced gene silencingHot water diphot water immersionhydro-coolingjujube fruitJujube fruit (Ziziphus jujuba Mill)lipoxygenaseLongan fruitmalondialdehydemelatoninmembrane lipid oxidationmembrane lipid oxidationmorphological characterNutrition valuenutritional value oyster plant gelpapaya fruitPassion fruitphenolicspolyphenol oxidasepulp color changesQualityquarantine hot water diprate of respirationred hot chiliSalicylic acidSour tamarindstorageSurface coatingTexturetotal antioxidant capacityUV-Cweight lossกรดซาลิไซลิกกากเม่าการรวบรวมพันธุ์ไก่ไข่ความหลากหลายทางพันธุกรรมค่าโลหิตวิทยาบางประการคุณภาพไข่คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวเครื่องหมายโมเลกุลซาลิไซลิกฐานข้อมูลหมากเม่าดอกหน้าวัวผลไม้ตัดแต่งสดพร้อมบริโภคพริกมะขามเปรี้ยวมะละกอไมโครแซทเทลไลท์ลำไยสมรรถภาพการผลิตสารเคลือบผิวสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพแสงยูวีซีหอมแบ่งอาการสะท้านหนาว

    Interest

    สรีรวิทยาและชีวเคมีหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน

    Administrative Profile

    • ธ.ค. 2562 - ธ.ค. 2564 รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ธ.ค. 2556 - ธ.ค. 2558 รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง - ชั้น - อาคารแปลงเกษตรกรผู้ผลิตถั่วเหลือง
      • ห้อง - ชั้น - อาคารศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
      • ห้อง - ชั้น - อาคารสถานีวิจัยลำตะคอง สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
      • ห้อง 21-410 ชั้น 4 อาคารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2 (21)
      • ห้อง 7-422 ชั้น 4 อาคารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (7)

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 2 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 15 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 10 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
    • ทุนนอก 13 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 11 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 55 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 32 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 23 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 1 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 1 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 5 เรื่อง (Unknown 5 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 6 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 5 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Hot water treatments delay cold-induced banana peel blackeningPromyou S., Ketsa S., van Doorn W.2008Postharvest Biology and Technology
    48(1),pp. 132-138
    66
    2Salicylic acid alleviates chilling injury in anthurium (Anthurium andraeanum L.) flowersPromyou S., Ketsa S., Ketsa S., van Doorn W.2012Postharvest Biology and Technology
    64(1),pp. 104-110
    53
    3Hot water incorporated with salicylic acid dips maintaining physicochemical quality of 'Holland' papaya fruit stored at room temperatureSupapvanich S., Promyou S.2017Emirates Journal of Food and Agriculture
    29(1),pp. 18-24
    20
    4Effect of surface coating on ripening and early peel spotting in ‘sucrier’ banana (Musa acuminata)Promyou S., Ketsa S., Van Doorn W.2007New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science
    35(2),pp. 259-265
    17
    5Effects of salicylic acid immersion on physicochemical quality of Thai papaya fruit 'Kaek Dam' during storagePromyou S., Promyou S., Supapvanich S., Supapvanich S.2016Acta Horticulturae
    1111,pp. 105-112
    15
    6Alleviation of chilling injury in jujube fruit (Ziziphus jujuba Mill) by dipping in 35 °C waterPromyou S., Supapvanich S., Boodkord B., Thangapiradeekajorn M.2012Kasetsart Journal - Natural Science
    46(1),pp. 107-119
    13
    7Postharvest quality maintenance of longan fruit by ultra violet-C incorporated with salicylic acid applicationSuiubon S., Supapvanich S., Promyou S.2017Emirates Journal of Food and Agriculture
    29(3),pp. 179-187
    12
    8Melatonin Treatment of Strawberry Fruit during Storage Extends Its Post-Harvest Quality and Reduces Infection Caused by Botrytis cinereaPromyou S., Raruang Y., Chen Z.Y.2023Foods
    12(7)
    7
    9Combinative Effect of Salicylic Acid Immersion and UV-C Illumination on Chilling Injury-Related Factors of Longan (Dimocarpus longan Lour.) FruitPromyou S., Supapvanich S.2020International Journal of Fruit Science
    20(2),pp. 133-148
    6
    10Cultivar difference in sensitivity to chilling injury of anthurium flowers (Anthurium andraeanum) during low temperature storagePromyou S., Ketsa S.2014Acta Horticulturae
    1025,pp. 179-186
    6
    11Pollinia-borne chemicals that induce early postpollination effects in Dendrobium flowers move rapidly into agar blocks and include ACC and compounds with auxin activityPromyou S., Ketsa S., Ketsa S., van Doorn W.2014Journal of Plant Physiology
    171(18),pp. 1782-1786
    5
    12Chilling injury alleviation in 'golden bell' sweet pepper caused by UV-C treatmentPromyou S., Promyou S., Supapvanich S., Supapvanich S.2013Acta Horticulturae
    1011,pp. 357-362
    5
    13Physicochemical changes in ‘kaew kamin’ mango fruit illuminated with ultraviolet-C (UV-C) during storagePromyou S., Supapvanich S.2016Journal of Agricultural Science and Technology
    18(1),pp. 145-154
    4
    14Cultivar difference in peel blackening of banana (Musa spp.) fruit during low temperature storagePromyou S., Ketsa S.2010Acta Horticulturae
    879,pp. 393-400
    3
    15Effect of surface coating on alleviating chilling injury and physico-chemical changes in jujube fruitPromyou S., Supapvanich S.2014Acta Horticulturae
    1024,pp. 347-354
    1
    16Efficient comparison of calcium chloride and calcium gluconate immersions on quality maintenance and bioactive compounds of ready-to-cook baby cornsSupapvanich S., Promyou S., Techavuthiporn C.2021Current Applied Science and Technology
    21(3),pp. 524-534
    1
    17Effects of hot water incorporated with salicylic acid dips on postharvest quality of 'Holland' papaya fruit during storageSupapvanich S., Boonyaritthongchai P., Promyou S., Wong-Aree C.2020Acta Horticulturae
    1278,pp. 65-70
    0
    18Physicochemical quality improvement of ready cook baby corns using calcium propionate immersionPromyou S., Chimsonthorn V., Kijka C., Supapvanich S.2020International Journal of Agricultural Technology
    16(4),pp. 949-958
    0
    19Ultraviolet-C irradiation maintaining texture and total sugars content of ready to cook baby corn during commercial storageNgu Lwin N.T., Supapvanich S., Promyou S.2021Food Science and Biotechnology
    0
    20Targeting the Aspergillus flavus p2c gene through host-induced gene silencing reduces A. flavus infection and aflatoxin contamination in transgenic maizeRaruang Y., Omolehin O., Hu D., Wei Q., Promyou S., Parekattil L.J., Rajasekaran K., Cary J.W., Wang K., Chen Z.Y.2023Frontiers in Plant Science
    14
    0