หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผู้แต่ง:Dr.Poonlap Lamsrichan, Associate Professor, Sayumporn Pharsook, Supakorn Siddhichai, Thitiporn Chanwimaluang, Asso.Prof.Tsuyoshi isshiki,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:สิริกาญจน์ เกียรติธนะไพบูลย์;, Mrs.Chintana Oupadissakoon, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Nanthiya Hansupalak, Associate Professor, Nisarat Niramitavasu, W. Songkasiri, S. Chotineeranat, K. Piyachomkwan, T. Tran,
ผู้แต่ง:ปิ่นฤทัย เตียงพิทยากร, Dr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, Dr.Hathairat Rimkeeree, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Somying Thainimit, Associate Professor,
หัวเรื่อง:QUALITATIVE AND QUANTITATIVE EVALUATION OF POMELO MATURITY USING MULTIVARIATE COMBINATION OF CHEMICAL AND PHYSICAL PROPERTIES
หัวเรื่อง:EVALUATION OF INTERNAL QUALITY OF FRESH-CUT POMELO USING VIS/NIR TRANSMITTANCE
หัวเรื่อง:Evaluation of Artificial Neural Networks for Pineapple Grading
ผู้แต่ง:Duenchay Tunnarut, Prawta Chantaro, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Sayumporn Pharsook, Dr.Poonlap Lamsrichan, Associate Professor, S. Siddhichai, T. Chanwimaluang, Dr.Teerasit Kasetkasem, Associate Professor, T. Isshiki ,
ผู้แต่ง:Ms.Yaovadee Cuptapun, Ms.Duangchan Hengsawadi, Mrs.Chulaluck Charunuch, Dr.Wanpen Mesomya,
ผู้แต่ง:น.ส.ญาดา แสงพริ้ง, Dr. Mika Fukuoka , Dr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Porntip Srimongkol, Assistant Professor, นายเรวัตร จินดาเจี่ย, Dr.Wimolnan Kanket, Assistant Professor,
นักวิจัย:ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล
Doner:Texture Technologies Corp., U.S.A.
ผู้แต่ง:ปุญฎา เนื่องฤทธิ์, Dr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor,