| Publish Year |
International Conference |
7 |
| 2014 |
 ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ,  อ.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, "Effect of steaming on GABA and physico-chemical properties of Hang rice", FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2014 , 12 - 13 มิถุนายน 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
Sureeporn Niyomrat, Janyawan Satsue, Neeranuch Thukthai, Yossawadee jumpakeaw, ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Wanticha Saveboworn, "Viability of Probiotic Lactobacillus plantarum TISTR2075 in Fermented Plai Ngahm Prachin Buri Rice Extract Supplemented with Inulin", FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2014, 12 - 13 มิถุนายน 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, อาจารย์ , Krissana Pokpun, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์ , "Quality of sponge cake prepared from tapioca starch with and without wheat flour", The 16th Food Innovation Asia Conference 2014, 12 - 13 มิถุนายน 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
นางสาวชื่นจิต จันทจรูญพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Pao-Chuan Hsieh, "Isolation and Characterization of Pediococcus acidilactici from Soy Sauce", the International Conference on the 8th Thailand-Taiwan Bilateral Conference and the 2nd UNTA Meeting with the theme “Science Technology and Innovation for Sustainable Tropical Agriculture and Food”, 26 - 27 มิถุนายน 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Pawinee Pajanyor, Suwajee Wongtecha, ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, วรรณทิชา เศวตบวร, "Effect of germination on total phenolic content and antioxidant properties of ‘Hang’ rice", International conference on agriculture and agro-industry 2014, 20 - 21 พฤศจิกายน 2014 |
| 2014 |
นางสาวชื่นจิต จันทจรูญพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Jirawan MUANGNAK1, Kasa WONG-KASO, Sunee WOHARN, Kanokrak SRINUKUL, Chatchaba PASOM, "Heat Resistance of Salmonella spp. Isolated from Pork and Pork Products in Sakhon Nakon City Area, Thailand", 2014 International Conference on Food Security and Production , 3 - 5 พฤศจิกายน 2014, Pingtung ไต้หวัน |
| 2014 |
นางจินตนา ต๊ะย่วน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นิภาลัย รักษากุล, ระวีพร ศรีภู่ทอง , "Effect of germinated Hang rice on growth and viability of probiotic Lactobacillus during refrigerated storage", The 2nd International Conference on Agriculture and Agro-Industry 2014 (ICAAI2014), 20 - 21 พฤศจิกายน 2014, เมือง เชียงราย ประเทศไทย |
| Publish Year |
National Conference |
4 |
| 2014 |
ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , มูนา หลอหีม, ยามีละห์ เจ๊ะอีแต, "การพัฒนาขนมอบกรอบจากกากถั่วเหลืองผสมใบเตย", การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 24 ประจำปี 2557
, 21 - 24 พฤษภาคม 2014, สงขลา ประเทศไทย |
| 2014 |
ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ธัญญานันท์ วีริยาภัคนันท์, ภัคจิรา รูปคม, "ผลของสภาวะการอบแห้งต่อคุณภาพชาเกสรบัว", การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 24 ประจำปี 2557
, 21 - 24 พฤษภาคม 2014, สงขลา ประเทศไทย |
| 2014 |
ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, อ.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของการนึ่งต่อสารกาบาและสมบัติเชิงกายภาพและเคมีของข้าวฮางและข้าวฮางงอกสีดำ", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 8, 21 - 22 กรกฎาคม 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, วรรณทิชา เศวตบวร, "การผลิตไวน์ข้าวจากข้าวฮางและข้าวฮางงอก", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 8, 21 - 22 กรกฎาคม 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |