| Publish Year |
International Journal |
49 |
| 2022 |
 ดร.บุญทิวา นิลจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ,  ชลลดา สิริเสตสุวรรณ, ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , รศ.ดร.กล้าณรงค์ สรีรอต, "Understanding and Efficiently Manipulating Environmental Stress Caused by Metal Ions to Improve Ethanol Fermentation", Applied Science and Engineering Progress, ปีที่ 15, ฉบับที่ 3, ตุลาคม - ธันวาคม 2022, หน้า 4717-1-14 |
| 2022 |
Saranya Wongrattanapipat, Anchukorn Chiracharoenchitta, Budsarin Choowongwitthaya, Prapatson Komsathorn, ดร.อรวรรณ ละอองคำ, ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ , ดร.ไพบูลย์ ตั่นสกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์ , "Selection of potential probiotics with cholesterol-lowering properties for probiotic yoghurt production", Food Science and Technology International, ปีที่ 28, ฉบับที่ 4, เมษายน 2022, หน้า 353-365 |
| 2022 |
Wattana Pelyuntha, ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน, รองศาสตราจารย์, "Combined effects of Salmonella phage cocktail and organic acid for controlling Salmonella Enteritidis in chicken meat", Food Control, ปีที่ 133, ฉบับที่ B, มีนาคม 2022, หน้า 108653-1-9 |
| 2022 |
Yingkamhaeng, N, Nimchua, T, Pinmanee, P, Suwanprateep, J, ดร.สราวุธ รุ่งเมฆารัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์ , "Synergistic effect of xylanase and laccase on structural features of energy cane", INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, ปีที่ 176, ฉบับที่ -, กุมภาพันธ์ 2022 |
| 2022 |
Rungruangsaphakun, J., ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์, ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์ , "Nutritional improvement of copra meal for swine feed", Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, ปีที่ 39, ฉบับที่ -, มกราคม 2022 |
| 2022 |
Sriariyanun, M., Kitiborwornkul, N., Tantayotai, P., ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Show, P.-L., "One-Pot Ionic Liquid-Mediated Bioprocess for Pretreatment and Enzymatic Hydrolysis of Rice Straw with Ionic Liquid-Tolerance Bacterial Cellulase", Bioengineering, ปีที่ 9, ฉบับที่ 1, มกราคม 2022 |
| 2022 |
Rungjang, W., ดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, Sunthornvarabhas, J., ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์ , "Screening of the Phenolic Compound and Antioxidant Activity from Sugar Process", Trends in Sciences, ปีที่ 19, ฉบับที่ 2, มกราคม 2022 |
| 2022 |
Phoonlapdacha, P., Tangshewinsirikul, C., Phosuwattanakul, J., Kittisakmontri, K., ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, Nakayama, J., Prombutara, P., Suthutvoravut, U., Chongviriyaphan, N., "Gut microbiome profiles in Thai healthy pregnant women and its association with types of foods", BMC Pregnancy and Childbirth, ปีที่ 22, ฉบับที่ 1, มกราคม 2022 |
| 2022 |
Wilaithup, A., Sultan, I.N., Tareen, A.K., ดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์ , ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์ , ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์ , "Bioethanol Production from Oil Palm Trunk Fibers Using Activated Immobilized Saccharomyces cerevisiae SC90 Under Simultaneous Saccharification and Fermentation", Bioenergy Research, ปีที่ -, ฉบับที่ -, มกราคม 2022 |
| 2022 |
Pannapapol Jaichakan, Tipawan Thongsook, ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, Suphat Phongthai, Alisa Pattarapisitporn, Niramon Utama-ang, Thunnop LAOKULDILOK, Wannaporn Klangpetch, "Xylobiose and Xylotriose Production from Alkali Soluble Defatted Rice Bran Arabinoxylan Using Endoxylanase from Neocallimastix partriciarum", Starch/Staerke, ปีที่ 74, ฉบับที่ 3-4, มีนาคม 2022, หน้า 2100177 |
| 2022 |
Torgbo, S., ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์ , ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, "Ohmic heating extraction and characterization of rambutan (Nephelium lappaceum L.) peel extract with enhanced antioxidant and antifungal activity as a bioactive and functional ingredient in white bread preparation", Food Chemistry, ปีที่ 382, ฉบับที่ -, กรกฎาคม 2022 |
| 2022 |
Namrak, T., Raethong, N., Jatuponwiphat, T., ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, นางสาววรรณวิภา วงศ์แสงนาค, รองศาสตราจารย์ , ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์, "Probing Genome-Scale Model Reveals Metabolic Capability and Essential Nutrients for Growth of Probiotic Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5", Biology, ปีที่ 11, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2022 |
| 2022 |
Ayimbila, F., Siriwong, S., ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์, ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "In vitro gastrointestinal digestion of Lentinus squarrosulus powder and impact on human fecal microbiota", Scientific reports, ปีที่ 12, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2022, หน้า 2655 |
| 2022 |
Rujirapong, C., Siripongvutikorn, S., Usawakesmanee, W., ดร.บัณฑิตา วานิกร, อาจารย์ , "Quality of reduced sodium shrimp paste from shrimp head as alternative source", Food Science and Technology (Brazil), ปีที่ 42, ฉบับที่ -, มกราคม - มีนาคม 2022 |
| 2022 |
นางสาวประภัสสร รักถาวร, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, "Ultrasonic Irradiation Enables Facile Production of Lovastatin from Sugar Cane Bagasse", ACS Omega, ปีที่ 7, ฉบับที่ 16, เมษายน 2022, หน้า 13455-13464 |
| 2022 |
ดร.นัฏพร ขนุนก้อน, นางสาวประภัสสร รักถาวร, Kunat Kongsin , ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์, ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์ , ดร.รังสิมา ชลคุป, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, "Enhanced antimicrobial effectiveness of synergistic mixtures of rambutan peel extract and cinnamon essential oil on food spoilage bacteria and bio-based food packaging", Journal of Food Safety, ปีที่ 42, ฉบับที่ 3, มิถุนายน 2022, หน้า e12976-1-13 |
| 2022 |
Buddhasiri, S., Sukjoi, C., Khantawa, B., Nambunmee, K., ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์, ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, Thiennimitr, P., "Probiotic Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 inhibits growth of clinical Salmonella enterica typhimurium isolates", Asia-Pacific Journal of Science and Technology, ปีที่ 27, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2022 |
| 2022 |
จิดาภา น้อยนารถ, Fr?d?ric Bonfils, ดร.เนตรดาว มุสิกมาศ, Jerome Sainte?Beuve, Albert Flori, ดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Francoise Granet, Laurent Vaysse, "Post-harvest maturation of Hevea brasiliensis latex coagula: ranking of the key drivers of the mesostructure and physical properties of natural rubber", Journal of Rubber Research, ปีที่ 25, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2022, หน้า 5-18 |
| 2022 |
Supasatyankul, B., ดร.เมธี สายศรีหยุด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์ , ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Extraction of Phenolic and Flavonoid Compounds from Mung Bean (Vigna radiata L.) Seed Coat by Pressurized Liquid Extraction", Molecules, ปีที่ 27, ฉบับที่ 7, เมษายน 2022 |
| 2022 |
Pinmanee, P., Sompinit, K., Arnthong, J., Suwannarangsee, S., Jantimaporn, A., Khongkow, M., Nimchua, T., ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, "Enhancing the Productivity and Stability of Superoxide Dismutase from Saccharomyces cerevisiae TBRC657 and Its Application as a Free Radical Scavenger", Fermentation, ปีที่ 8, ฉบับที่ 4, เมษายน 2022 |
| 2022 |
Rujirapong, C., Siripongvutikorn, S., Usawakesmanee, W., ดร.บัณฑิตา วานิกร, อาจารย์, "Quality changes of shrimp head fermented with garlic", Journal of Food Processing and Preservation, ปีที่ -, ฉบับที่ -, เมษายน 2022 |
| 2022 |
Danbamrongtrakool, N., Sultan, I.N., ดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Tareen, A.K., ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Comprehensive approach to utilize hydrogen peroxide sterilization and urea as nitrogen source for ethanol production from oil palm trunk", Agriculture and Natural Resources, ปีที่ 56, ฉบับที่ 2, มีนาคม 2022, หน้า 387-398 |
| 2022 |
Sultan, I.N., Khienpanya, N., Tareen, A.K., ดร.นิคม แหลมสัก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Kinetic study of ethanol production from different sizes of two-step pretreated oil palm trunk by fed-batch simultaneous saccharification and fermentation", Agriculture and Natural Resources, ปีที่ 56, ฉบับที่ 2, มีนาคม 2022, หน้า 287-298 |
| 2022 |
Pakchamni, P., Afedzi, A.E.K., ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Optimization of alkaline-assisted organosolv pretreatment of sugarcane trash for the production of succinic acid using response surface methodology", Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, ปีที่ 43, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2022 |
| 2022 |
Suwanapetch, C., ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, "Media optimization for erythritol production by Moniliella sp. BCC25224", Sugar Tech, ปีที่ -, ฉบับที่ -, มิถุนายน 2022 |
| 2022 |
Jonsirivilai, B., Torgbo, S., ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, "Multifunctional filter membrane for face mask using bacterial cellulose for highly efficient particulate matter removal", Cellulose, ปีที่ 29, ฉบับที่ 11, กรกฎาคม 2022, หน้า 6205-6218 |
| 2022 |
Alfred Elikem Kwami Afedzi, ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Impeller selection for mixing high-solids lignocellulosic biomass in stirred tank bioreactor for ethanol production", Bioresource Technology Reports, ปีที่ 17, ฉบับที่ -, กุมภาพันธ์ 2022, หน้า 100935-1-- |
| 2022 |
Sompach, G., Rodklongtan, A., ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ , "Microencapsulating role of whey protein isolate and sucrose in protecting the cell membrane and enhancing survival of probiotic lactobacilli strains during spray drying, storage, and simulated gastrointestinal passage", Food Research International, ปีที่ 159, ฉบับที่ -, กันยายน 2022 |
| 2022 |
Sathitkowitchai, W., Ayimbila, F., ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "Optimization of mannanase hydrolysis of steamed palm kernel cake to improve nutritional quality", Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, ปีที่ 43, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2022 |
| 2022 |
Jarungkeerativimol, P., Chonsongkram, J., Sappamongkolchai, W., Sultan, I.N., Tareen, A.K., ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Screening of high lipid content and productivity of microalgae under photoautotrophic cultivation for biodiesel production", Environmental Progress and Sustainable Energy, ปีที่ -, ฉบับที่ -, กรกฎาคม 2022 |
| 2022 |
Putson, P., ดร.บัณฑิตา วานิกร, อาจารย์, ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effects of age and food processing of sapodilla leaves for botanical beverage application", Food Science and Technology (Brazil), ปีที่ 42, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2022 |
| 2022 |
Phujumpa, P., Muangham, S., Jatuponwiphat, T., Koffas, M., ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์, นางสาววรรณวิภา วงศ์แสงนาค, รองศาสตราจารย์, "Comparative genomics-based probiotic relevance of Limosilactobacillus fermentum KUB-D18", Gene, ปีที่ 840, ฉบับที่ -, ตุลาคม 2022 |
| 2022 |
Liangwattanachai, F., Tareen, A.K., ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, Sultan, I.N., Leamsak, N., ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, "Development of low-cost medium for ethanol production by using glutamic acid mother liquor", Bioresource Technology Reports, ปีที่ 19, ฉบับที่ -, กันยายน 2022 |
| 2022 |
Gonu, H., ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์ , "The Implications of Composite Dark Purple Rice Malt on Phenolic Acid Profiles, 4-Vinyl Guaiacol Reduction and Enhancing the Antioxidation of Beer", Fermentation, ปีที่ 8, ฉบับที่ 8, สิงหาคม 2022 |
| 2022 |
Noinart, J., Vaysse, L., ดร.เนตรดาว มุสิกมาศ, Sainte-Beuve, J., Flori, A., ดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Granet, F., Bonfils, F., "Coagulation methods and drying step are the key drivers of the dynamics of structuration of natural rubber during the maturation of coagula", Express Polymer Letters, ปีที่ 16, ฉบับที่ 11, พฤศจิกายน 2022, หน้า 1161-1176 |
| 2022 |
Pornthip Chamnan, Wattana Pelyuntha, Mingkwan Yingkajorn, Pawasuth Saengdee, NiThi Atthi, Witsaroot Sripumkhai, Pattaraluck Pattamang, Norabadee Ranron, Wutthinan Jeamsaksiri, ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน, รองศาสตราจารย์, "Evaluation of bacterial indicators for antibiotic test assay using resazurin-based reactions in raw milk", Asia-Pacific Journal of Science and Technology, ปีที่ 27, ฉบับที่ 2, มีนาคม - เมษายน 2022 |
| 2022 |
Wattana Pelyuntha, Ruttayaporn Ngasaman, Mingkwan Yingkajorn, Kridda Chukiatsiri, ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน, รองศาสตราจารย์, "Decontamination of major Salmonella serovars derived from poultry farms on eggs using Salmonella phage cocktail", Asia-Pacific Journal of Science and Technology, ปีที่ 27, ฉบับที่ 2, มีนาคม - เมษายน 2022 |
| 2022 |
Wattana Pelyuntha, ดร.อาสูตร สงวนเกียรติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อรรถวิทย์ โกวิทวที, รองศาสตราจารย์ , ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน, รองศาสตราจารย์, "Broad lytic spectrum of novel Salmonella phages on ciprofloxacin-resistantSalmonella contaminated in the broiler production chain", Veterinary World, ปีที่ 15, ฉบับที่ 8, สิงหาคม 2022, หน้า 2039-2045 |
| 2022 |
Francis Ayimbila, ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "Characteristics and bioactive properties of agro-waste and yeast derived manno-oligosaccharides", Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, ปีที่ 45, ฉบับที่ -, ตุลาคม 2022, หน้า 102522 |
| 2022 |
Ayimbila, F., Prayoonthien, P., Inyod, T., Haltrich, D., ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "Bioactive composition and modulatory effects of Hed-Tean-Rad Mushroom, Macrocybe crassa on gut microbiota", 3 Biotech, ปีที่ 12, ฉบับที่ 11, พฤศจิกายน 2022 |
| 2022 |
Sathitkowitchai, W., Sathapondecha, P., Angthong, P., Srimarut, Y., Malila, Y., Nakkongkam, W., Chaiyapechara, S., Karoonuthaisiri, N., ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, Rungrassamee, W., "Isolation and Characterization of Mannanase-Producing Bacteria for Potential Synbiotic Application in Shrimp Farming", Animals, ปีที่ 12, ฉบับที่ 19, ตุลาคม 2022 |
| 2022 |
Tantayotai, P., Gundupalli, M.P., Katam, K., ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Cheenkachorn, K., Sriariyanun, M., "In-depth investigation of the bioethanol and biogas production from organic and mineral acid pretreated sugarcane bagasse: Comparative and optimization studies", Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, ปีที่ 45, ตุลาคม 2022 |
| 2022 |
Torgbo, S., นางสาวประภัสสร รักถาวร, ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, "Biological Characterization and Quantification of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Peel Extract as a Potential Source of Valuable Minerals and Ellagitannins for Industrial Applications", ACS Omega, ปีที่ 7, ฉบับที่ 38, มกราคม 2022, หน้า 34647-34656 |
| 2022 |
Panpa, W., Pattarapisitporn, A., Jaichakan, P., Kammeekum, P., Utama-ang, N., Laokuldilok, T., Phongthai, S., Kittiwachana, S., Seiji, N., ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์, Klangpetch, W., "Conversion of sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) residues into potential prebiotic oligosaccharides", Biomass Conversion and Biorefinery, ตุลาคม 2022 |
| 2022 |
Pelyuntha, W., Yafa, A., Ngasaman, R., Yingkajorn, M., Chukiatsiri, K., Champoochana, N., ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน, รองศาสตราจารย์, "Oral Administration of a Phage Cocktail to Reduce Salmonella Colonization in Broiler Gastrointestinal Tractโ€”A Pilot Study", Animals, ปีที่ 12, ฉบับที่ 22, พฤศจิกายน 2022 |
| 2022 |
Torgbo, S., ดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, ดร.สมหวัง ขันตยานุวงศ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.บัวผัน พวงศิลป์, รองศาสตราจารย์ , Srichola, P., ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์, Beaumont, M., Rosenau, T., "Assessment of Electrothermal Pretreatment of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Peels for Producing Cellulose Fibers", ACS Omega, ปีที่ 7, ฉบับที่ 44, พฤศจิกายน 2022, หน้า 39975-39984 |
| 2022 |
Pelyuntha, W., Yafa, A., Charoenwong, B., ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน, รองศาสตราจารย์, "Effectiveness of the Organic Acid-Based Antimicrobial Agent to Prevent Bacterial Contamination in Fish Meal", Animals, ปีที่ 12, ฉบับที่ 23, ธันวาคม 2022 |
| 2022 |
ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, "Antioxidant activity and the survival-enhancing effect of ascorbic acid on Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 microencapsulated with lactose by spray drying", LWT, ปีที่ 164, ฉบับที่ 113645, กรกฎาคม 2022 |
| 2022 |
Hellie Gonu, Chokchai Wanapu, ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์, "The Correlation of Free and Bound Phenolic Acid with Antioxidant Activity Accelerated by Germination Period and Temperature", Journal of the american Society of Brewing chemiStS, ปีที่ 80, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2022, หน้า 305-315 |