Expertise Cloud

?-GlucosidaseABTS assayactinomycetesalpha-mangostinAnthocyaninAntibacterial activityantimicrobialAntioxidant ActivityAspergillus oryzaebiological controlbiomassCassava starchchemical compositionCholesterolcosmeticDPPH assayethanolextractionfermentationflavonoidfree radical scavengingfree radical scavenging activityfree radical-scavenging capacityfruit peel.fruit peelsfruit peels extractFruit-wrapping paperFunctional healthfungal myceliumfungi, bacteria,Gastrointestinal DigestionGC-MSGHPGlycerolGMPGreen synthesisGrowth inhibitionHealth care productHealthcare productherbHullhydrogelidentificationimmune-modulating agentimmunomodulating agentInhibitorInhibitorsJatropha curcas LKaranda fruitKey words: Foodborne PathogensKluyveromyces marxianusKojic AcidKPSC 903laccaseLight-emitting diodeLigninLiposomeLongan peel extractLovastatinmangosteenMonascus purpureusrambutan peeltea tree oilThai rice varietiesThermotolerantthermotolerant yeastการพัฒนาผลิตภัณฑ์การหมักบนอาหารแข็งเครื่องสำอางชานอ้อยชีวสังเคราะห์เชื้อราทีทรีน้ำมันยูคาลิปตัสน้ำมันเสม็ดขาวเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโกปีแป้งมันสำปะหลังโปรตีนไฮโดรไลเสทผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพฟลาโวนอยด์มันสำปะหลังยูคาลิปตัสรำข้าวฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระลดคอเลสเตอรอลสมุนไพรสารต้านจุลินทรีย์สารต้านอนุมูลอิสระสารต้านออกซิเดชันสารโลวาสตาตินสารสกัดสารสกัดจากเปลือกมังคุดสารสกัดเปลือกมังคุดเสม็ดขาวหม่อนอนุภาคนาโนอนุภาคโลหะเงินระดับนาโนไฮโดรเจล

Interest


Administrative Profile


    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 29 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 7 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 22 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 42 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 10 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 32 โครงการ)
    • ทุนนอก 22 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 22 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 73 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 16 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 57 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 2 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร 2 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 30 เรื่อง (เชิงวิชาการ 23 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 3 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 4 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 19 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 11 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 7 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    Show All (195)

    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Direct ethanol production from cassava pulp using a surface-engineered yeast strain co-displaying two amylases, two cellulases, and β-glucosidaseApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Murata Y., Kosugi A., Yamada R., Kondo A., Arai T., Rugthaworn P., Rugthaworn P., Mori Y.2011Applied Microbiology and Biotechnology
    90(1),pp. 377-384
    46
    2Chemical composition and physical properties of oil from plai (Zingiber cassumunar Roxb.) obtained by hydro distillation and hexane extractionSukatta U., Rugthaworn P., Punjee P., Chidchenchey S., Keeratinijakal V.2009Kasetsart Journal - Natural Science
    43(5 SUPPL.),pp. 212-217
    34
    3Growth inhibition of thermotolerant yeast, Kluyveromyces marxianus, in hydrolysates from cassava pulpRugthaworn P., Rugthaworn P., Murata Y., Machida M., Apiwatanapiwat W., Hirooka A., Thanapase W., Dangjarean H., Dangjarean H., Ushiwaka S., Morimitsu K., Kosugi A., Arai T., Vaithanomsat P.2014Applied Biochemistry and Biotechnology
    173(5),pp. 1197-1208
    8
    4Rambutan (Nephelium lappaceum) peel extract: Antimicrobial and antioxidant activities and its application as a bioactive compound in whey protein isolate filmSukatta U., Rugthaworn P., Khanoonkon N., Anongjanya P., Kongsin K., Sukyai P., Harnkarnsujarit N., Sothornvit R., Chollakup R.2021Songklanakarin Journal of Science and Technology
    43(1),pp. 37-44
    1