Expertise Cloud

?-GlucosidaseABTS assayAccelerated solvent extractionActinomycetesalpha-mangostinanthocyaninAntibacterial activityAntifungal activityAntimicrobialAntimicrobial activityantioxidant activityanti-tyrosinase activityAspergillus oryzaebiological controlbiomassBiosynthesisBlack pepper essential oilcassava starchchemical compositionCholesterolCitrinincosmeticdendrobium orchidDPPH assayEncapsulationendophytic fungienfleurageessential oilethanolExtractExtractionExtractsFermentationFermented red ricefermenting-yeastflavonoidflavonoidsFood borne pathogenFRAP assayFRAP assay and Tyrosinasefree radical scavengingfungal myceliumGreen synthesishydrogelKluyveromyces marxianusKojic AcidLovastatinmangosteenMonascusMonascus purpureusPigmentsRambutan peelRiceberry branSilver nanoparticlesSugarcane bagassetea tree oilThai rice varietiesThermotolerantThermotolerant yeastกล้วยไม้สกุลหวายกะเพราการพัฒนาผลิตภัณฑ์การหมักบนอาหารแข็งเครื่องสำอางชานอ้อยชีวสังเคราะห์เชื้อราทีทรีเทคโนโลยีสีเขียวนาโนซิงค์ออกไซด์น้ำมันยูคาลิปตัสน้ำมันเสม็ดขาวเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโกปีแป้งมันสำปะหลังโปรตีนไฮโดรไลเสทผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพแผ่นปิดแผลฟลาโวนอยด์มันสำปะหลังยูคาลิปตัสรำข้าวฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระลดคอเลสเตอรอลสมุนไพรสะระแหน่สารต้านจุลินทรีย์สารต้านอนุมูลอิสระสารต้านออกซิเดชันสารโลวาสตาตินสารสกัดสารสกัดจากเปลือกมังคุดสารสกัดเปลือกมังคุดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเสม็ดขาวหม่อนอนุภาคนาโนอนุภาคโลหะเงินระดับนาโนไฮโดรเจล

Interest


Resource


งานวิจัยในรอบ 5 ปี

Project

งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
  • ทุนใน 27 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 7 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 20 โครงการ)
  • ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
  • ทุนใน 49 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 10 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 39 โครงการ)
  • ทุนนอก 22 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 22 โครงการ)

แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

Output

  • บทความ 88 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 23 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 65 เรื่อง)
  • ทรัพย์สินทางปัญญา 2 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร 2 เรื่อง)

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

Outcome

  • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 30 เรื่อง (เชิงวิชาการ 23 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 3 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 4 เรื่อง)

รางวัลที่ได้รับ

Award

  • รางวัลที่ได้รับ 20 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 12 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 7 เรื่อง)

นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

Person Relation

Show All (216)

Scopus h-index

#Document titleAuthorsYearSourceCited by
1Direct ethanol production from cassava pulp using a surface-engineered yeast strain co-displaying two amylases, two cellulases, and β-glucosidaseApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Murata Y., Kosugi A., Yamada R., Kondo A., Arai T., Rugthaworn P., Rugthaworn P., Mori Y.2011Applied Microbiology and Biotechnology
90(1),pp. 377-384
48
2Chemical composition and physical properties of oil from plai (Zingiber cassumunar Roxb.) obtained by hydro distillation and hexane extractionSukatta U., Rugthaworn P., Punjee P., Chidchenchey S., Keeratinijakal V.2009Kasetsart Journal - Natural Science
43(5 SUPPL.),pp. 212-217
35
3Growth inhibition of thermotolerant yeast, Kluyveromyces marxianus, in hydrolysates from cassava pulpRugthaworn P., Rugthaworn P., Murata Y., Machida M., Apiwatanapiwat W., Hirooka A., Thanapase W., Dangjarean H., Dangjarean H., Ushiwaka S., Morimitsu K., Kosugi A., Arai T., Vaithanomsat P.2014Applied Biochemistry and Biotechnology
173(5),pp. 1197-1208
10
4Rambutan (Nephelium lappaceum) peel extract: Antimicrobial and antioxidant activities and its application as a bioactive compound in whey protein isolate filmSukatta U., Rugthaworn P., Khanoonkon N., Anongjanya P., Kongsin K., Sukyai P., Harnkarnsujarit N., Sothornvit R., Chollakup R.2021Songklanakarin Journal of Science and Technology
43(1),pp. 37-44
8
5Enhanced antimicrobial effectiveness of synergistic mixtures of rambutan peel extract and cinnamon essential oil on food spoilage bacteria and bio-based food packagingKhanoonkon N., Rugthaworn P., Kongsin K., Sukyai P., Harnkarnsujarit N., Sothornvit R., Chollakup R., Sukatta U.2022Journal of Food Safety
1
6Ultrasonic Irradiation Enables Facile Production of Lovastatin from Sugar Cane BagasseRugthaworn P., Sukatta U., Sukyai P.2022ACS Omega
7(16),pp. 13455-13464
1
7Biological Characterization and Quantification of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Peel Extract as a Potential Source of Valuable Minerals and Ellagitannins for Industrial ApplicationsTorgbo S., Rugthaworn P., Sukatta U., Sukyai P.2022ACS Omega
0
8Effect of banana peels and phenolic compounds on pigments and citrinin production by Monascus purpureusKhacharat L., Mahakarnchanakul W., Sukatta U., Sae-Tan S., Rugthaworn P., Klinsukhon K., Sakayaroj S.2022Agriculture and Natural Resources
56(1),pp. 203-214
0