Person Image

    Education

    • วท.บ.(ชีววิทยา), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2541
    • วท.ม.(การจัดการสิ่งแวดล้อม), สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์, ไทย, 2549
    • Doctor of Philosophy in Bioresources Engineering, Tsukuba University, ญี่ปุ่น, 2560

    Expertise Cloud

    13-propanediolammoniaAntioxidant ActivityAspergillus oryzaeBCG ModelBiocircular economyBioenergyBiofuelBioreactorBromelainCassava pulpCentral Composite DesignClostridium butyricumCO2 emissionCrude glycerolcrude palm kernel oilDatronia sp.dragon fruitEnzymatic hydrolysisenzymatic recoveryethanolExtractionfermentationfungiGanoderma lucidumglucosidaseGlycerolGrowthherbherbal medicineInhibitorkojic acidMango Seed KernelNear-infraredPalm oilpilot plantpinePineapplePineapple winepolyhydroxyalkanoatesPolyhydroxybutyratePretreatmentreactive dyeRenewable energyRhizopus oryzaeRhodococcusrice branRice bran protein hydrolysateSaccharomyces cerevisiaeseparate hydrolysis and fermentationsteam explosionteakThai rice varietiesThermotolerantwhite-rot funguswineyeastกรดไขมันอิสระข้าวไคโตซานเชื้อเพลิงอัดเม็ดเทอร์โมพลาสติกสตาร์ชเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโกปีปริมาณวิเคราะห์โปรตีนไฮโดรไลเสทฟ้าทะลายโจรยาสมุนไพรรำข้าวสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสารออกฤิทธิ์เส้นด้ายพอลิเอสเทอร์เส้นใยนาโนเส้นใยพอลิเอสเทอร์เส้นใยเห็ดเส้นใยอากาเว่แสงเทียมแสงประดิษฐ์เหง้าสับปะรดเห็ดเห็ดหลินจือเขากวางอ่อนแหล่งที่อยู่อาศัยอัลบูมินอากาเว่อาหารเลี้ยงเชื้อต้นทุนต่ำอาหารเสริมสุขภาพอินฟราเรดใกล้อุตสาหกรรมอุตสาหกรรมน้ำตาลอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังอุตสาหกรรมพอลิเมอร์ชีวภาพอุตุนิยมวิทยาเอธานอลเอธานอล กลูโคส วัชพืชเอธานอล หญ้าอาหารสัตว์หมักเอนแคปซูเลชันแอนโดรกราโฟไลด์โอโซนไฮโดรเจล์ืnear infrared

    Interest

    Microbiology, Ethanol production, เทคโนโลยีเอนไชม์,การใช้เครื่องมือQC,HPLC,AA

    Administrative Profile

    • ก.พ. 2567 - ปัจจุบัน ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายบริหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
    • ก.พ. 2563 - ม.ค. 2567 หัวหน้าฝ่าย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ

    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 20 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 17 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 58 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 9 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 49 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 32 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 32 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 99 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 43 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 56 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 3 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 3 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 2 เรื่อง (Unknown 2 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 19 เรื่อง (เชิงวิชาการ 18 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 1 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    Show All (305)

    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Enhanced polyhydroxybutyrate (PHB) production by newly isolated rare actinomycetes Rhodococcus sp. strain BSRT1-1 using response surface methodologyTrakunjae C., Trakunjae C., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Kosugi A., Arai T., Sudesh K., Vaithanomsat P.2021Scientific Reports,
    11(1), 1896
    150
    2Direct ethanol production from cassava pulp using a surface-engineered yeast strain co-displaying two amylases, two cellulases, and β-glucosidaseApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Murata Y., Kosugi A., Yamada R., Kondo A., Arai T., Rugthaworn P., Rugthaworn P., Mori Y.2011Applied Microbiology and Biotechnology,
    90(1), pp. 377-384
    56
    3Anti-Inflammatory Effect of Pineapple Rhizome Bromelain through Downregulation of the NF-κB- and MAPKs-Signaling Pathways in Lipopolysaccharide (LPS)-Stimulated RAW264.7 CellsInsuan O., Janchai P., Thongchuai B., Chaiwongsa R., Khamchun S., Saoin S., Insuan W., Pothacharoen P., Apiwatanapiwat W., Boondaeng A., Vaithanomsat P.2021Current issues in molecular biology,
    43(1), pp. 93-106
    40
    4Bioethanol production from enzymatically saccharified sunflower stalks using steam explosion as pretreatmentVaithanomsat P., Chuichulcherm S., Apiwatanapiwat W.2009World Academy of Science, Engineering and Technology,
    37, pp. 140-143
    35
    5The potential of coconut husk utilization for bioethanol productionVaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Chumchuent N., Kongtud W., Sundhrarajun S.2011Kasetsart Journal - Natural Science,
    45(1), pp. 159-164
    33
    6Production of ligninolytic enzymes by white-rot fungus Datronia sp. KAPI0039 and their application for reactive dye removalVaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Petchoy O., Chedchant J.2010International Journal of Chemical Engineering,
    162504
    32
    7The Bio-Circular Green Economy model in Thailand – A comparative reviewEdyvean R.G.J., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Janchai P., Sophonthammaphat S.2023Agriculture and Natural Resources,
    57(1), pp. 51-64
    29
    8Mushroom β-Glucan Recovered from Antler-Type Fruiting Body of Ganoderma lucidum by Enzymatic Process and Its Potential Biological Activities for Cosmeceutical ApplicationsVaithanomsat P., Boonlum N., Chaiyana W., Tima S., Anuchapreeda S., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2022Polymers,
    14(19), 4202
    26
    9Fermentation Condition and Quality Evaluation of Pineapple Fruit WineBoondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(1), 11
    20
    10Functionality of Yeast β-Glucan Recovered from Kluyveromyces marxianus by Alkaline and Enzymatic ProcessesVaithanomsat P., Boonlum N., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Phalinphattharakit K., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2022Polymers,
    14(8), 1582
    17
    11Growth inhibition of thermotolerant yeast, Kluyveromyces marxianus, in hydrolysates from cassava pulpRugthaworn P., Rugthaworn P., Murata Y., Machida M., Apiwatanapiwat W., Hirooka A., Thanapase W., Dangjarean H., Dangjarean H., Ushiwaka S., Morimitsu K., Kosugi A., Arai T., Vaithanomsat P.2014Applied Biochemistry and Biotechnology,
    173(5), pp. 1197-1208
    15
    12Efficient saccharification for non-treated cassava pulp by supplementation of Clostridium thermocellum cellulosome and Thermoanaerobacter brockii β-glucosidaseVaithanomsat P., Kosugi A., Apiwatanapiwat W., Thanapase W., Waeonukul R., Tachaapaikoon C., Pason P., Mori Y.2013Bioresource Technology,
    132, pp. 383-386
    14
    13Biosynthesis of P(3HB-co-3HHx) Copolymers by a Newly Engineered Strain of Cupriavidus necator PHB4/pBBR_CnPro-phaCRp for Skin Tissue Engineering ApplicationTrakunjae C., Sudesh K., Neoh S.Z., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2022Polymers,
    14(19), 4074
    14
    14Comparison of the Chemical Properties of Pineapple Vinegar and Mixed Pineapple and Dragon Fruit VinegarBoondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(11), 597
    13
    15Simultaneous Monitoring of the Evolution of Chemical Parameters in the Fermentation Process of Pineapple Fruit Wine Using the Liquid Probe for Near-Infrared Coupled with ChemometricsKasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Meelaksana J., Vaithanomsat P.2022Foods,
    11(3), 377
    12
    16Statistical optimization of P(3HB-co-3HHx) copolymers production by Cupriavidus necator PHB4/pBBR_CnPro-phaCRp and its properties characterizationTrakunjae C., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Neoh S.Z., Sudesh K., Vaithanomsat P.2023Scientific Reports,
    13(1), 9005
    12
    17Evaluation of Fourier transform-near infraredspectroscopic measurements for the quantification of curcumin in turmeric herbal medicinesKasemsumran S., Apiwatanapiwat W., Suttiwijitpukdee N., Vaithanomsat P., Thanapase W.2014Journal of Near Infrared Spectroscopy,
    22(2), pp. 113-120
    12
    18Decolorization of reactive dye by white-rot fungus Datronia sp. KAPI0039Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Petchoy O., Chedchant J.2010Kasetsart Journal - Natural Science,
    44(5), pp. 879-890
    11
    19Statistical approach for optimization of ethanol production from fast-growing trees: Acacia mangium and Acacia hybridBoondaeng A., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Kongtud W.2015BioResources,
    10(2), pp. 3154-3168
    11
    20Bio-synthesis of itaconic acid as an anti-crease finish for cellulosic fiber fabricBoondaeng A., Suwanruji P., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Apipatpapha T., Chanka N., Chollakup R.2021RSC Advances,
    11(42), pp. 25943-25950
    11
    21Xylan supplement improves 1,3-propanediol fermentation by Clostridium butyricumApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Thanapase W., Ratanakhanokchai K., Kosugi A., Kosugi A.2018Journal of Bioscience and Bioengineering,
    125(6), pp. 662-668
    11
    22Valorization of freshwater crab shell residues to chitosan for postharvest quality of mango (Mangifera indica L.) by fruit coatingNimitkeatkai H., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Meelaksana J., Vaithanomsat P., Techavuthiporn C., Jarerat A.2024Journal of Agriculture and Food Research,
    18, 101441
    8
    23Assessing Fermentation Broth Quality of Pineapple Vinegar Production with a Near-Infrared Fiber-Optic Probe Coupled with Stability Competitive Adaptive Reweighted SamplingKasemsumran S., Boondaeng A., Jungtheerapanich S., Ngowsuwan K., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2023Molecules,
    28(17), 6239
    7
    24Biological Conversion of Agricultural Wastes into Indole-3-acetic Acid by Streptomyces lavenduligriseus BS50-1 Using a Response Surface Methodology (RSM)Boondaeng A., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Suriyachai N., Kreetachat T., Wongcharee S., Imman S.2023ACS Omega7
    25Rapid selection of Andrographis paniculata medicinal plant materials based on major bioactive using near-infrared spectroscopyKasemsumran S., Apiwatanapiwat W., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S.2021Chemical Papers,
    75(11), pp. 5633-5644
    6
    26A new pretreatment using ammonia gas absorption fiber expansion for saccharification of cassava pulpApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Ushiwaka S., Morimitsu K., Machida M., Thanapase W., Murata Y., Kosugi A., Kosugi A.2016Biomass Conversion and Biorefinery,
    6(2), pp. 181-188
    6
    27Cellulose hydrolysis ability of a Clostridium thermocellum cellulosome containing small-size scaffolding protein CipADeng L., Mori Y., Sermsathanaswadi J., Apiwatanapiwat W., Kosugi A., Kosugi A.2015Journal of Biotechnology,
    212, pp. 144-152
    6
    28Effect of cassava pulp supplement on 1,3-propanediol production by Clostridium butyricumApiwatanapiwat W., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Tachaapaikoon C., Ratanakhanokchai K., Kosugi A., Kosugi A.2016Journal of Biotechnology,
    230, pp. 44-46
    5
    29Mid-infrared and near-infrared spectroscopies to classify improper fermentation of pineapple wineKasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P.2022Chemical Papers5
    30Medium optimization using response surface methodology to produce antifungal substance from Streptomyces samsunensis RB-4 against Rhizoctonia solaniNiyomvong N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Boondaeng A.2022Agriculture and Natural Resources,
    56(4), pp. 773-780
    5
    31Recovery and Purification of Fumaric Acid from Fermented Oil Palm Empty Fruit Bunches Using a Simple Two‐Stage Precipitation ProcedureBoondaeng A., Khanoonkon N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Niyomvong N.2022Fermentation,
    8(3), 121
    5
    32Improvement of Pineapple Leaf Fiber Quality by Pectinase Produced from Newly Isolated Bacillus subtilis subsp. inaquosorum P4-1Vaithanomsat P., Trakunjae C., Meelaksana J., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boonyarit J., Chollakup R.2021Fibers and Polymers4
    33Effect of ripening stage and temperature on free fatty acid content of Jatropha curcas oil during storageTadakittisarn S., Janchai P., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W.2011Kasetsart Journal - Natural Science,
    45(2), pp. 275-283
    3
    34Sustainable Aquaculture in Thailand: Balancing Economic Growth and Ecological Integrity With North African Catfish IntegrationSrikulnath K., Budi T., Panthum T., Sinthuvanich C., Haileselasie T.H., Kuldilok K., Photchanaprasert N., Sayruamyat S., Muangmai N., Duengkae P., Jeamsripong S., Sriphairoj K., Sriphairoj K., Hatachote S., Hatachote S., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Praiboon J., Chaiyes A., Prasanpan J., Prasanpan J., Antunes A., Antunes A., Antunes A., Griffin D., Griffin D., Matsuda Y., Singchat W.2025Aquaculture Research,
    2025(1), 2688051
    3
    35Production of polysaccharide, triterpenoid, and phenolic compounds in antler-type Ganoderma sichuanense grown with fruit peels supplementation in liquid cultureApiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Meelaksana J., Trakunjae C., Choeyklin R., Wiriyathanawudhiwong N., Nimitkeatkai H., Jarerat A.2025Discover Food,
    5(1), 157
    0