Search Result of "flavonoid"

About 79 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณฟลาโวนอยด์และฟีนอลิกของไหมข้าวโพดและเครื่องดื่มไหมข้าวโพด (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาวิธีการถ่ายยีน Flavonoid- 3' ,5' -hydroxylase( F3 ' 5' H ) และ Flavonoid- 3' - hydroxylase ( F3' H ) เข้าสู่กล้วยไม้สกุลหวายโดยใช้เครื่องยิงอนุภาค

ผู้เขียน:ImgKlairung SRIKOKCHAREAN

ประธานกรรมการ:Imgพัฒนา ศรีฟ้า ฮุนเนอร์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายประดิษฐ์ พงศ์ทองคำ, ศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.สมชัย พรบันลือลาภ, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effect of Browning on Total Phenolic, Flavonoid Content and Antioxidant Activity in Indian Gooseberry (Phyllanthus emblica Linn.))

ผู้เขียน:Imgอธิยา เรืองจักรเพ็ชร, Imgดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Browning of Indian Gooseberry (Phyllanthus emblica Linn.) for 4 hr caused significant (p<0.05) increase in total phenolic from 1,790.4 to 1,923.5 mg gallic acid equivalence/ 100 g fresh weight (FW) and in flavonoid content from 143.1 to 148.2 mg catechin equivalence/ 100 g FW. HPLC analysis indicated that quercetin also increased significantly (p<0.05) from 2.8 to 3.4 mg/ 100 g FW after 4 hr of browning. While kaempferol was only found in the 6 hr browning sample (0.2 mg/ 100 g FW). Total antioxidant activity (TAC) as determined by ORAC method increased to 98.3 ?moles Trolox equivalence/ 100 g FW in 6 hr browning sample. It was shown that TAC had a good correlation with quercetin (r=0.711). In addition, TAC and quercetin exhibited high correlation with browning index of the Indian Gooseberry (r=0.720 and 0.977, respectively). Therefore quercetin, as flavonol compound, could represent changes in flavonoids as well as a good quality indicator for antioxidant activity (ORAC) in Indian Gooseberry.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 041, Issue 5, Jan 07 - Dec 07, Page 331 - 337 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 49(สาขาอุตสาหกรรมเกษตร)

หัวเรื่อง:ผลของการทำแห้งต่อปริมาณสารประกอบฟลาโวนอยด์และสมบัติต้านออกซิเดชันในกระชายเหลือง

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:The Transcriptinal Control of Flavonoid Biosynthesis in Orchid Flowers

ผู้เขียน:Imgชิดชนก สุวรรณเกษชนาทิต

ประธานกรรมการ:Imgพัฒนา ศรีฟ้า ฮุนเนอร์

กรรมการวิชาเอก:ImgKanokporn Sompornpailin, Imgสุรินทร์ ปิยะโชคณากุล

กรรมการวิชารอง:Imgนางจิตราพรรณ พิลึก, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

การประชุมวิชาการ

ANTIOXIDATIVE ASSAYS AS AN ANTI-INFLAMMATORY MARKER: A CASE STUDY IN FLAVONOIDS

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ที่มา:Pharmazie

หัวเรื่อง:Baicalein, a flavonoid extracted from a methanolic extract of Oroxylum indicum inhibits proliferation of a cancer cell line in vitro via induction of apoptosis

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การโคลนยีนฟลาโวนอยด์ไฮดรอกซีเลสจากอัญชันและกล้วยไม้แอสโคเซ็นด้าและการศึกษาการแสดงออกของยีนในดอกกล้วยไม้ไทย

ผู้เขียน:ImgWasana JEAMTUA

ประธานกรรมการ:Imgพัฒนา ศรีฟ้า ฮุนเนอร์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.กัญจนา ธีระกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgสุรินทร์ ปิยะโชคณากุล

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Img

ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

หัวเรื่อง:การวิจัยและพัฒนาอาหารไทยสุขภาพ การประชาสัมพันธ์ และการขยายผลสู่เชิงพาณิชย์

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของสารประกอบฟลาโวนอยด์บางชนิดต่อความอยู่รอดและความไวต่อรังสีของเซลล์มะเร็งปอดของมนุษย์แบบเซลล์เล็ก

ผู้เขียน:Imgญาณิชศา จันทาพูน

ประธานกรรมการ:Imgดร.สมจิตต์ ปาละกาศ, อาจารย์

กรรมการร่วม:Imgกรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

1234